Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Bardzo smaczna tarta z kalarepką. Ponieważ miał ją jeść Najmłodszy, kalarepa została lekko podduszona na sklarowanym maśle (by zmiękła). Nie jest to jednak konieczne - jeśli wolisz bardziej chrupiącą kalarepę nie podgrzewaj jej, a użyj surowej.Składnik...

Nadeszła jesień, a wraz z nią zakończenie filmowego sezonu ogórkowego! Już teraz w kinach możemy obejrzeć trzecią część przygód autorki słynnego pamiętnika, a niedługo będziemy mogli ponownie poczuć magię świata Harrego Pottera. Telewizyjne ramówki rów...

Składniki:650 g maki orkiszowej jasnej4 łyżki przyprawy do piernika1 łyżeczka sody oczyszczonej1/2 szklanki cukru trzcinowego1 1/2 kostki masła4 łyżki miodu4 jajka1/2 szklanki mlekaskórka otarta z jednej pomarańczyMąkę przesiewamy do miski i dodajemy p...

Składniki1 szklanka mąki1/2 łyżeczki sody1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia1/2 łyżeczki soli1/4 szklanki olejuok. 1/2 szklanki wody1 nieduża cukinia1 puszka ciecierzycy2 czubate łyżki mielonych orzechów laskowychgarść świeżych liści bazylii cytryno...

Nastolatek mój ma zadanie zrobić zielnik i to na 20 liści - poważnie w gimnazjum? Się zdziwiłam. No cóż.Zaczęliśmy wymieniać znane nam drzewa- wyszło ok. 10, z czego połowy nie wiedzieliśmy jak wyglądają liście. Cztery wyjścia póżniej do parku i lasu n...

Ależ była moja mina, jak to stwierdziła pani w moim ulubionym warzywniaków, mina bezcenna, gdy weszłam i zobaczyłam boczniaki takie nie na tacce owinięte folią tylko w skrzynce. Oczywiście nie obyło się bez zakupu sporej ilości. Jak tylko je zobaczyłam...

Nie będę Wam pisać że już tęsknię za wiosną, bo pewnie większość z Was dotyka już ta tęsknota. Każdego roku luty dłuży się niemiłosiernie, choć u mnie w tym roku wygląda to trochę inaczej ze względu na oczekiwanie drugiego synka to i tak z nadzieją wyc...

Tydzień włoski w Lidlu (kupiłam m.in. biszkopty) i w Biedronce (serki mascarpone) zainspirowały mnie do przygotowania tego klasycznego deseru w innej odsłonie. Tradycyjny deser przygotowuje się z żółtek i serka mascarpone. Ja zastąpiłam żółtka śmietank...

~jogurtowy krem z tofu z młodym jęczmieniem i tahini~Zielony krem...aby na dworze się bardziej zazieleniło :) Wczoraj była okropna pogoda, wietrznie, zimno, deszcz padał... Gdzie ta wiosna? Chyba po drodze zabłądziła... :(Całe szczęście koniec tego tyg...

Uwielbiam połączenie cukinii i mięsa mielonego. Po cukiniowym lasagne przyszedł czas na zapiekane łódeczki z cukinii z wołowiną w sosie pomidorowym. Pychota! Składniki:2 cukinie400 g mielonego wołowego1 duża cebula3 duże dojrzałe pomidory2 ...

Ciasteczka te zrobiłam na święta wielkanocne. Miałam jakieś takie widzi mi się ;)I choć się trochę podenerwowałam przy zabawie z ciastem, to jednak są to rewelacyjne ciasteczka, które gorąco polecam.Bardziej czuć w nich cytrynę niż migdały.No nic, prze...

Cudowne, pyszne, słodziutkie malinki - uwielbiam!!! Uwielbiam również naleśniki, dlatego uznałam że połączenie tych dwóch smakowitości będzie trafione. Przy okazji zaspokoję swoją wielką ostatnio ochotę na słodycze w każdej niemal postaci. Chyba kumulu...

Składniki:1 kg szynki wieprzowej100 g szynki parmeńskiej4 łyżeczki ostrej musztardy1 łyżka masła klarowanego2 cebule1 łyżka mąkicurrypapryka słodkapieprzsólPrzygotowanie:Mięso myjemy, kroimy w cienkie plastry. Smarujemy każdy kawałek musztardą i ...

Ryba po grecku wbrew nazwie nie ma nic wspólnego z Grecją :P za to bardzo często pojawia się na polskich stołach np. na wigilii. Zatem zapraszam do stołu!Ja robię wersję bardziej kanapkową i przede wszystkim najlepiej smakującą na zimno. Składnik...

Tym razem makaron stworzony z potrzeby zaspokojenia nagłego głodu...Godz. 21:30 - hmm... zjadłabym makaron!Godz. 22:00 - konsumpcja ;)W 30 min trzeba było zrobić przegląd lodówki, jak się okazało hulało tam głównie światło, wymyślić, ugotować... Zaznac...

Jedno z ulubionych dań przedszkolnych córki:) O dziwo i dorośli osobnicy wspominali je z nutką melancholii.Tak więc są!W wersji wege - smakowały wybornie:)Potrzebujemy:- 2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej- kilka pieczarek- cebula- 2 garście szpinaku-...