Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Kolejne odkrycie z niemieckiego świata kulinarnego. Z przepisem spotkałam się oglądając jeden z tutejszych programów kulinarnych :) Nazwę pozwoliłam sobie zinterpretować, ponieważ dokładne tłumaczenie nie oddaje w pełni tego czym moja dzisiejsza propoz...

I znowu moja ukochana rybka łosoś. Oczywiście do tego dania możemy użyć każdej innej ryby. W mojej wersji kotlecików rybnych jest właśnie łosoś. Można z tego stworzyć kotlety obiadowe lub małe kuleczki jako przekąskę na przyjęcie. Kotleciki z ł...

Ciąg dalszy przepisów z dynią. Tym razem ciasteczka z otrębami i gorzką czekoladą. Smaczne i zdrowe ciasteczka domowej roboty, w sam raz na przekąskę lub drugie śniadanie. Zasmakują waszym dzieciakom! Ciasteczka dyniowe z otrębami składniki na 10 sztuk...

Od dłuższego czasu samodzielnie postanowiłam wyhodować własne kiełki. Zaoszczędziłam pieniądze i nauczyłam się większej odpowiedzialności i doświadczenia. Trzeba dużej cierpliwości ,ale zawsze warto spróbować. ;)Dlaczego warto jeść kiełki?zawierają duż...

Jest to mój pierwszy w życiu gulasz, a już zachwyciłam się smakiem i na pewno będę robić go częściej! Na pomysł jego zrobienia wpadłam, ponieważ chciałam wykorzystać suszone grzyby (walczę z nadmiarem produktów w szafkach, a wciąż dokupuję nowe, jak ty...

Jesień to dla mnie zapach pieczonych jabłek z cynamonem :)Moja propozycja na dzisiaj (u mnie bardzo pochmurnie) to ciasto + ulubiona książka i ciepły koc :)Składniki:1 i 1 / 3 szklanki mąki pszennej3 / 4 szklanki cukru3 / 4 szklanki oleju2 jajka1 łyżec...

Breakfast or lunch‬?Składniki:jogurt grecki (duże opakowanie)2-3 łyżeczki miodu1/3 filiżanki czarnej kawy (niesłodzonej, świeżo zmielonej, ciepłej)borówki (ilość dowolna)granola domowej roboty (przepis poniżej)Mieszamy jogurt grecki z miode...

Przykładowe zastosowanie batatów. Jeśli nie macie, można zastąpić ziemniakami i z pewnością będzie dobre.Składniki:1 batat (600g)szpinak (200g)cieciorka sucha (50g)pomidory (400g)2-3 ząbki czosnkuprzyprawy (sól, pieprz, czosnek, chili)Przygotowanie:Cie...

Czas na gęsinę ! Menu z białą gęsią owsianą z Kołudy Wielkiej zagościło w restauracji Pastela w Poznaniu. Dzięki uprzejmości właścicieli miałem okazję wraz z miłym towarzystwem degustować tegoroczną twórczość szefa kuchni- Marcina Michalskiego. Menu by...

Tłusty czwartek się zbliża więc przypominam przepis na lekkie paczki z marmoladą lub konfiturą truskawkowąNie wchłaniają dużo tłuszczuPrzepis jest łatwy,bardzo prosty w wykonaniu a pączki smacznePolecamSkładniki :-1 kg maki-10 d...

Kremowa zupa w kolorach liści spadających z drzew. Czy można zjeść coś bardziej jesiennego? Taka zupa znakomicie rozgrzewa po jesiennych spacerach, daje energię na zmierzenie się z kaprysami pogodowymi. Nastraja pozytywnie i pozwala zapomnieć o tym, że...

Poczujcie wakacyjny smak wspaniałego makaronu z owocami morza. Mieszanka jakiej możecie użyć do tej potrawy jest dowolna. Aromatyczne owoce morza uważane za afrodyzjak idealnie komponują ... Post Makaron z owocami morza pojawił się poraz pierwszy w Mag...

Propozycja za szybkie ciasto twarogowe  z gruszkami. Jest wilgotne, strukturą przypomina sernik, aromatyczne i fajnie sie prezentuje, a co tego dzięki całym owocom nie jest bardzo kaloryczne, bo trafić sie może porcja, gdzie wiekszośc to gruszka

Warsztaty z Adamem Chrząstowskim  w The Kitchen studio kulinarne w Poznaniu odbyły się z okazji Ogólnopolskiego Festiwalu Dobrego Smaku 16 sierpnia 2018. Ich tematem była wołowina i podroby. Adam jest znanym kucharzem, poznałem go ponad 10 lat temu, ki...

Nasiona chia są już łatwo dostępne i w bardzo przystępnych cenach (w porównaniu np. z ich ceną sprzed dwóch lat), co sprawia, że dość często przygotowuję na ich bazie puddingi. Pudding z nasionami chia może być śniadaniem albo deserem. W obu przypadkac...

Kiedy ostatnio pojechałaś gdzieś tylko z nim, obok niego w samochodzie, trzymając mu rękę na kolanie? Albo głaskając go po karku spytałaś to dokąd tym razem? Tak łatwo pogubić się w tych wszystkich obowiązkach związanych z dziećmi i zapom...