Przepis na pasta z sera fig i daktyli

składniki na biszkopt: 4 jajka 70 g mąki orkiszowej 120 g cukru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szczypta soli wykonanie: Białka ubijamy z solą na sztywno. Stopniowo dodajemy cukier a następnie żółtka. Do puszystej masy dodajemy przesianą mąkę z pro...

To właśnie teraz można kupić najlepsze pomidory i trzeba z tego skorzystać, np. przygotowując jak najprostszą sałatkę. Dodałam do niej podsmażone chorizo, które świetnie podkreśla smak pomidorów. I które bardzo lubię, co można poznać po regularności po...

Zabawne podanie placuszków zachęci każdego niejadka do jedzenia. Moje dzieci były zachwycone tymi placuszkami. Z podanych składników wyszło mi około 30 placuszków.Składniki:2 szklanki mleka1 jajko1 cukier waniliowy2,5 szklanki mąkiłyżeczka...

Rosołek jak w jeżycejadzie to moja ukochana zupa, zupa balsam. Nerwy w konserwy i gorący rosołek uratują nawet parszywy poniedziałek Rosołek na kurce, pulpeciki wegetariańskie i obiadek gotowy. A po obiadku dalej wio do roboty. A jaka jest Wasza ukocha...

Uwielbiam wiosnę, jest to czas kiedy na jarmarku pojawiają się młode warzywa i sezonowe owoce. W tym czasie w mojej kuchni króluje między innymi młoda kapusta. Najczęściej z kapusty robię sałatki i bigos. Wybór w młodych warzywach i sezonowych owocach ...

Kruche ciasteczka zawsze znajdą miłośników :) Dziś proponuję wersję, w której jednym z składników jest kasza manna. Ciastka są delikatne i kruche a z dodatkiem cukru pudru lub marmolady wprost rozpływają się w ustach :) Zapraszam!Kruche ciasteczka z ka...

Lekka sałatka ze świeżych warzyw ze smażonym lub grillowanym kurczakiem z pysznym sosem.SKŁADNIKI :1 sałata lodowa25 dkg pomidorów koktajlowych1/2 ogórka1 filet z kurczaka1 przyprawa kebab - gyrosgrzanki czosnkoweSOS :3 łyżki oliwy z oliwek1 łyżka octu...

W majowej piekarni Amber, przy współudziale Marcina króluje Struan. Struan to, chleb pochodzący z zachodniej Szkocji, pieczony w przeddzień święta świętego Michała Archanioła - strażnika żniwiarzy. Każda rodzina piekła chleb o nazwie Struan Micheil, kt...

Dziś ciasto idealne na upalne dni. Sernik na zimno bez pieczenia z dodatkiem pysznych polskich śliwek. Smak masie serowej nadaje cappuccino, z którym bardzo fajnie komponuje się śliwkowa pianka. Ciepłe lody stanowią fajną niespodziankę podc...

Pogoda jest najczęściej podejmowanym tematem w rozmowach inicjujących dalsze zapoznawanie lub ku prowadzeniu "small talk". Ot, takie rozmowy o niczym, które mają przedzierać niezręczną ciszę jak nóż. Szaruga i plucha to wyznacznik ostatnich dni. W końc...

Składniki:- 500 g mąki razowej- 1,5 szklanki mleka- 50 g drożdży- pół szklanki oleju- łyżeczka soli- łyżeczka cukru- kilka łyżek ketchupu- oregano- ulubione składnikiPrzygotowanie:Podgrzewamy pół szklanki mleka (ma być ciepłe, nie gorące), dodajemy dro...

Matko, toż to prawie dwa miechy jak mnie tu nie było...Ja nie wiem, naprawdę, gdzie ten cały czas popłynął. No - trochę wiem - zwyczajne życie go wsiorbało. Ale i muszę uczciwie przyznać, że mi cały ten zapał do blogowania z różnych względó...

Długie weekendy, jak tu ich nie kochać! Człowiek wreszcie ma hektar czasu i może w końcu ogarnąć tę wielgachną kupę rzeczy do zrobienia, które nazbierały się  przez kilka ciężko pracujących tygodni. Finalnie okazuje się jednak,...

Owa bagietka ma wielu miłośników i ja również do nich należę. Uwielbiam kupować ją u nas w piekarni, zwłaszcza rano gdy jest jeszcze gorąca. Jednak możecie sami ją upiec w domu, nic bardziej łatwego. Ciasto jest dość zwarte i bardzo dobrze się formuje,...

Read More

Miałam kilka zapytań jak przyrządzić domowy cukier waniliowy bo tylko taki używam w domu, a nie chemiczny cukier wanilinowy. Ja mam dwa sposoby jeden wymaga trochę czasu by cukier przesiąkł aromatem wanilii, natomiast drugi można stosować od razu. Co d...