Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Znana i lubiana zupka pomidorowa. Do jej przygotowania użyłam pomidorków z własnego warzywniaczka-malinowych i lima. Zupa ze świeżych pomidorów jednak jest najlepsza.składniki:1 kg pomidorów, u mnie malinowe i lima1,2 l bulionu drobiowego3-4 ząbki czos...

Rosół z kaczki przygotowałam wcześniej jako bazę do kilku innych zup w znacznie większej ilości niż zazwyczaj. Porcję rosołową z kaczki (szkielet), po dwa skrzydełka i udka zalałam zimną wodą i gotowałam przez godzinę, następnie zebrałamszu...

Lubię niecodzienne połączenia smakowe i stąd ten przepis na nóżki kurczaka z sosem orzechowym w towarzystwie gruszek... Tak jesiennie i domowo :)Sos jest modyfikacja "Zupy Rzeszowskiej" - po porostu zagęszczamy ją mąką ziemniaczaną i mamy fajny i co na...

Ostatnio nie po drodze mi z pieczeniem ani blogowaniem. Kilka spraw spiętrzyło się i teraz to one mają pierwszeństwo. Muszę wrócić do porządku dnia codziennego, planować rzeczy, bo żyjąc z dnia na dzień w moim przypadku robię dużo, ale niestety dużo te...

Taką miałam wielką ochotę na sałatkę z porem, że na kolację zrobiłam taką z ryżem, kurczakiem, ananasem i prażonym słonecznikiem. Wyszła pyszna, chrupiąca, pikantna z lekko słodkawą nuta ananasa.Polecam Wam nie tylko na wyjątkowe okazje ale...

Wątróbka - najchętniej jadana ze wszystkich podrobów, obecna w domowym menu i wielu restauracjaach. Wielu ma dylemat, czy wątróbka na pewno jest zdrowa? Oczywiście, jest bardzo zdrowa. W wątrobie odbywa się nautralizacja substancji toksycznych i wbrew ...

Kolejna szybka propozycja na przekąskę. Składniki:opakowanie pomidorów koktajlowych 250 gopakowanie setka kremowego Arla Apetina z czosnkiem i ziołami150 ml octu balsamicznego2 g agaruWykonanie:Ocet łączymy z agarem i doprowadzamy do...

kalafior, to dopiero wdzięczne warzywo, idealne na surowo, gotowane, pieczone, mielone. Zastępuje spód do pizzy, kaszę w tabbouleh, mięso w kotletach;) i zawsze poprawia humor gdy zjadam go ugotowanego z podsmażoną na maśle bułką tartą. Warzywo c...

Wędzony boczek często występuje jako dodatek do dań - jajecznice, wszelakie farsze i szaszłyki. Dziś zaprezentowałem go w trochę innej, ciekawej ale rzadziej spotykanej formie - posypki do warzyw.Składniki:- 6 plastrów wędzonego boczku,Przepis posypkę ...

Bardzo lubię grzyby.W każdym daniu.I ich wszystkie rodzaje.Dlatego jesień w kuchni to dla mnie bardzo smakowity okres.Kurek u nas pod dostatkiem, także kurkowym szaleństwom nie ma końca.Bardzo serdecznie polecam Wam danie jednogarnkowe z kurkami i pomi...

Wyglądają jak zwyczajne brownies. Smakują bardzo podobnie. Ja wiedziałam co dodaję do ciasta, więc buraczki w tych brownies z buraczkami delikatnie dało się wyczuć. Dla niewtajemniczonych jednak będzie to wspaniały sposób na przemycenie często niezbyt ...

Przychodzi taki czas kiedy nie smakuje nam już ulubiona szyneczka ze sklepu. I ten właśnie impuls przejedzenia sklepowymi pysznościami lub ich brakiem na sklepowych półkach, zmobilizował nas do upieczenia własnej szynki. Jednak uznałam, że z tym zadani...

Makaron w zielonym kolorze? A tak, dla odmiany! Makarony są teraz dostępne w różnych kształtach i kolorach. Z mąki pszennej, orkiszowej, sojowej, ryżowej. Są makarony zwykłe i razowe... Jest w czym wybierać. U mnie dzisiaj pełnoziarnisty makaron szpina...

Jakiś czas temu zgłosiłam się do konkursu i wygrałam udział w warsztatach w Kuchni Spotkań Ikea. To, co było dla mnie najbardziej atrakcyjne, to możliwość stworzenia własnego filmiku haps. Nie kręciłam i nie umieszczałam do tej pory na blogu żadnych fi...

Miękka w środku z lekko chrupiącą, ziołową otoczką. Taka jest przekąska z ciecierzycy. Zdrowa i nietucząca. Idealnie pasująca do wieczornego seansu filmów. Dowolne wymieszanie ulubionych przypraw i oliwy z oliwek, w których obtoczymy nasze ciecierzycow...

Przed nami majówka. W sklepach piętrzą się już zapasy węgla do grilla, musztardy i ketchupy stoją pięknie wyeksponowane na półkach. Lodówki zapełniają się gotowymi zestawami na grilla. Jeszcze kilka dni i kraj jak długi i szeroki zasnuje się dymem. Na ...