Przepisy z kategorii Kuchnia molekularna

Składniki:4-5 większych dojrzałych pomidorów1/4 łyżeczki soli2g agaru 150 ml octu balsamicznego2 g agaru2 szkl liści bazylii3/4 szkl wody 2 g agaruopakowanie sera ricotta1 łyżka tartego parmezanu6 suszonych pomidorówgarść orzechów wło...

Kolejna szybka propozycja na przekąskę. Składniki:opakowanie pomidorów koktajlowych 250 gopakowanie setka kremowego Arla Apetina z czosnkiem i ziołami150 ml octu balsamicznego2 g agaruWykonanie:Ocet łączymy z agarem i doprowadzamy do...

Szybkie, smaczne i cieszące oko. Składniki: pomidorypęczek zielonych szparagówserek kremowy Arla Apetina pomidory z bazylią150 ml octu balsamicznego2 g agaruoliwa z oliwekWykonanie: Doprowadzamy do wrzenia wodę w garnku, delikatnie ją solim...

Mleko i przetwory mleczne są źródłem łatwo przyswajalnego wapnia, wysokowartościowego białka i witamin z grupy B oraz witamin A i D – dlatego należy je spożywać często i podawać przede wszystkim dzieciom. Wiadomo jednak, że czasami ciężko przekonać ...

Sądziłam, że prócz standardów czekoladowych nie da się za bardzo nic ciekawego wykrzesać z tego produktu.Pozytywnie zaskoczyłam się i to bardzo, kiedy przed oczami ukazał mi się zarys tego czekoladowego cuda.Szkic nie oddawał tego, co zobac...

Kuchnia molekularna nie jest tak mocno skomplikowana, jak się sądzi. Można w zaciszu własnego domu wyczarować dosłowne perełkii zachwycić nie tylko siebie. Dziś spaghetti z czekolady z odrobiną likieru malinowego z malinami. Składniki:175 ml wody...