steki z kalafiora .. tak jakby

Czytaj więcej »

Teraz, kiedy dni są coraz dłuższe i cieplejsze, każda okazja będzie znakomita do grillowania na świeżym powietrzu.Dla większości z nas grill głównie kojarzy się z mięsnymi potrawami, ja jednak podrzucam Wam wegetariańską propozycję- steki z młodego kal...

Nie trudno zauważyć, że lubię "fristajlować", nie tylko zgrabnie łącząc słowa (dziś bohaterem będzie kalafiora głowa), ale także mieszając składniki, a to wszystko dla Was - kochanej publiki. Kilka dni temu grillując i bawiąc się smakami przez przypade...

Prosty isezonowy obiad – niewymaga skomplikowanych idrogich składników, asyci ijest poprostu pyszny. Kalafior, kasza jaglana zgrzybami ikolorowe, świeże warzywa tosiła prostoty, którazadowoli ...

Choć zawsze byłam przeciwniczką nazywania dań wegetariańskich mięsnymi nazwami, steki z kalafiora mnie zaciekawiły. Tak naprawdę są to pieczone plastry kalafiora, który dzięki takiej właśnie obróbce bądź co bądź jest zdrowszy niż gotowany w...

Mark Twain powiedział kiedyś: „Kalafior to nic innego jak kapusta z wyższym wykształceniem”.  Jest w tym wiele racji. Bo chociaż kapuście jak i innym warzywom kapustowatym niczego nie brakuje, potencjał kulinarny, jak również właściwości prozdrowotne k...

Steki z piersi indyka podałam kilka dni temu na obiad i moi chłopcy – szczególnie ten najstarszy – byli zadowoleni z przepysznego obiadu z mięskiem w roli głównej. Nie spodziewałam się tak ciekawego efektu, tym bardziej, że zawsze piersi indyka podawał...

kalafior, to dopiero wdzięczne warzywo, idealne na surowo, gotowane, pieczone, mielone. Zastępuje spód do pizzy, kaszę w tabbouleh, mięso w kotletach;) i zawsze poprawia humor gdy zjadam go ugotowanego z podsmażoną na maśle bułką tartą. Warzywo c...