Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Domowa szarlotka i czasem już nic mi więcej do szczęścia nie trzeba, ten zapach, smak istna rozkosz i przebłyski dzieciństwa migające gdzieś z tyłu głowy kocham ten stan. Jest niewiele rzeczy na świecie, które wprowadzają mnie w ...

Podczas robienia poświątecznych porządków w lodówce znalazłam resztę masy makowej, tak ponad pół szklanki. Gdy myślałam, co z niej zrobić, przypomniał mi się przepis z zawieszonego niestety bloga Eweliny na ciasto makowe, które zrobiłam kiedyś  w mini-...

No dobra, z tą pięćdziesiątką to może teraz ciut przesadziłam chociaż, gdyby się uprzeć i zebrać wszystkie dostępne przepisy, myślę, że spokojnie zebrałoby się tyle propozycji. Jedno warzywo, a tyle wersji jego przygotowania. I jedna sma...

Za twarde, za miękkie, za słodkie, zbyt ostre i tak za każdym razem, gdy wyciągałam pierniki z piekarnika. Mimo iż każdego roku robiłam je z innego przepisu w nadziei, że tym razem wyjdą takie jak powinny, nie wychodziły ja...

Pecan pie, amerykańską tartę z orzechami pekan planowałam upiec już od dawna. Dopiero niedawno udało mi się w końcu zrealizować te plany. Tarta na kruchym spodzie wypełniona masą z brązowego cukru, jajek i posiekanych orzechów pekan jest naprawdę pyszn...

Botwinka to ulubiona moja zupa wiosną. Kazdy, robi botwinkę na swój sposób ale podstawowym produktem zawsze są pęczki młodych buraczków z łodygami i listkami.2 pęczki botwinki1 marchewka2 litry bulionu warzywnego2-4 ziemniakisok z cytrynypi...

Na pożegnanie lata proponuję niezawodne połączenie malin i rabarbaru z kruchym ciastem. Placek jest lekki i niezbyt słodki. Idealny na podwieczorek lub do porannej kawy.Czytaj więcej »

Jesień to okres, w którym lekkie sałatki pełne świeżych warzyw przechodzą małą metamorfozę – królują w wersjach na ciepło, są pełne treściwszych dodatków! na pierwszy plan wychodzą zdrowe ziarna, strączki, pestki i orzechy. Szybkie w przygotowaniu sała...

Read More

Wczoraj wyjątkowo potrzebowałem mocy. O ziemniakach na ostro już pisałem, pretekstem do nich miała być kupiona wcześniej mielona wołowina. Zrobiłem burgera (dość dawno nie jadłem, nie wiem czy to dobrze;). Trochę innego niż zazwyczaj, ponieważ bardzo m...

Seks i emocje mu towarzyszące z punktu widzenia nie tylko kobiety. Krytycznym okiem o kobietach. Wkrótce Walentynki, czas niezwykle romantyczny dla zakochanych. A jak wiadomo jeśli już celebrujemy święto zakochanych to niewątpliwie ten dzień z za...

Kiedy, całkowicie przypadkiem, trafiłem na stronę COOK IT LEAN i info o Noworocznym Detoksie Cukrowym pomyślałem Tak, to coś dla mnie, spasionego po świętach i sylwestrze, zacukrzonego na maksa i z trudem dopinającego się w trzy nowe koszule, k...

Czy u was też się gotuje zupę w wielkim garze? Z zapasem? U mnie zdecydowanie tak. Lubimy zupy i nie bardzo sobie wyobrażamy bez nich życia. Wiosną i w lecie królują zupy Czytaj dalej

I znów w szpitalu Przykro mi, że dopiero teraz jestem w stanie napisać kilka słów dotyczącej mojej nieobecności, a co za tym idzie brakiem wpisów na blogu. Na Fan page jeszcze udawało mi z telefonu co jakiś czas zamieścić kilka słów. Jedn...

Nic tak dobrze nie rozgrzewa i nie podnosi odporności, jak gorąca zupa, przygotowana na porządnym bulionie z dodatkiem soczewicy i... Czytaj dalej

Lubię delikatnie cytrynowy, piekący smak imbiru. Na bazie imbiru, szczególnie zimą, często przygotowuję syropy  i inne dodatki do herbaty  ... Czytaj dalej