Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Dziś zapraszam na prosty i smaczny przepis na szarlotkę, która bardzo szybko znika z talerzyka. Przepis bierze udział w akcjiCiasto na niedzielę.Ciasto:1/2 kg mąki pszennej2 łyżeczki proszku do pieczenia3/4 szklanki cukru1 margaryna3 żółtka1 jajk...

Kolejna konfitura z dyni, ale tym razem z dodatkiem pomarańczy. Dla tych którzy wolą coś mniej słodkiego, lekko kwaskowego. Zrobienie tej konfitury wymaga dużo czasu, jednak warto mieć ją w swojej spiżarce. Tak jak ta poprzednia konfitura, ta również z...

Wszędzie czytam noworoczne podsumowania, i dziwię się im niepomiernie. Mnie w tym roku nie dopadła chęć przyjrzenia się gruntownie minionym dwunastu miesiącom, ba! Nie do końca dotarła do mnie zmiana tej drobnej z pozoru cyferki. Może dlatego, że w Syl...

Wąż spytał ich: "Czemu wam Bóg przykazał, żebyście nie jedli z każdego drzewa?". "To pytanie - mówi Białoszewski - jest pierwszym złem. Zaistnieniem zła. Puszczeniem w ruch podejrzenia". Wąż okłamał pierwszych ludzi, mówiąc im,...

Kuchnia brytyjska to coś równie prawdziwego jak kuchnia amerykańska i Yeti. I mówię to w pełni świadoma, że moja ukochana idolka Nigella Lawson stamtąd pochodzi. Myśląc o daniach typowych dla brytyjczyków do głowy przychodzą mi:angielskie śniadanie, cz...

Przepyszne! Wpadłam na pomysł zrobienia większej ilości pierogów (z soczewicą, z soczewicą i pieczarkami i z kurczakiem z zupy i warzywami) i zamrożenia, by ratowały mnie w zabieganym czasie w okresie sesji. Na początku gdy zrobiłam farsz, nie za bardz...

Witam, dzisiaj zapraszam was na następną bardzo ciekawą pozycją z mojej kolekcji.Jest to książka, która zaspokoi gusta każdego miłośnika jabłek, znajdziemy w niej ponad 100 pomysłów na wykorzystanie jabłek w kuchni.Książka ta wprowadza nas w miły klima...

Dziś przygotowałam dla Was prosty pomysł na obiad z rybą w roli głównej. Filety z białej ryby, u mnie z dorsza, upiekłam na duszonych warzywach - sięgnęłam po sprawdzoną kombinację ziemniaków, papryki, pomidorów i kopru włoskiego. Rybę doprawiłam kapar...

Czasem każdy, kto regularnie eksperymentuje w kuchni tworzy dania na winie co się nawinie, To Do Gara. My jednak mamy dla Was propozycję dania ... Post Zupa z owoców morza pojawił się poraz pierwszy w Magazyn kulinarny Codogara.

W tym roku pokochałam bób! I powiem Wam szczerze, że [...]

Kilka dni temu na twarzoksiążce furorę robił post na temat pogody: w poniedziałek - słonecznie, dwadzieścia stopni; we wtorek - minus pięć i opady śniegu; w środę - piętnaście stopni, silne wiatry, możliwe opady; w czwartek - słonecznie, jednak z możli...

Ostatnich parę dni było zdecydowanie mało letnich i stąd też rozgrzewająca zupa o nazwie "parzybroda". Zupa ta pochodzi z południa Polski, o czym dowiedziałam się stosunkowo niedawno i co wielce mnie zdziwiło, bo moja mama robi taką od zawsze tyl...

Esencjonalny i niezwykle aromatyczny rosół z dodatkiem suszonych grzybów. Pierwsze skrzypce gra tłuściutka kaczuszka, a grzyby dodają głębi i zapachu. Eksperyment doskonały na jesienne chłody. Jedynie czasu trochę zajmuje - najlepszy jest taki go...

Witam, dzisiaj przychodzę do Was z super wiosenną zupą.Pierwszy szpinak z mojej grządki :)Składniki:0,7 l bulionu warzywnego 300 g świeżego szpinakudwa średniej wielkości ziemni...

Otrębowe ciasto z serka wiejskiego, rabarbarem i truskawkami podane z masłem z nerkowcówna 2porcje takie jak na zdjęciu:Składniki:250g serka wiejskiego200g truskawekrabarbar150g otrębów żytnich2 jajka10g poppingu z amarantusałyżka mioduproszek do piecz...

Składniki:2,3 litra mleka1 czekolada mleczna1 łyżka miodu4 jajka1 duża łyżka mąki ziemniaczanej2 łyżeczki kakao2 łyżki cukru pudruWlać do garnka 2 litry mleka i wrzucić czekoladę i miód.Żółtka oddzielić od białek.Osobno rozbić żółtka z mąką ziemn...