Chhole chaat

Hinduskie jedzenie - pyszne, kolorowe i wciągające, chce się próbować kolejnych dań....fot. D.SzymborskaNa szybko – pyszno i tłoczno.Na dłużej – w PKiN trwa teraz i będzie tak prawie do północy festiwal kuchni i kultury. Wydarzenie bardzo sympatyczne, ...

Wygląda nietypowo (z nazwy czarna, ale tak naprawdę brązowo-fioletowa), pachnie jeszcze dziwniej, a jednak ma zastosowanie w kuchni, zwłaszcza wegańskiej, bo potrafi udawać składniki, których brak w diecie roślinnej. Co do cudownych właściwości zdrowot...

Wąż spytał ich: "Czemu wam Bóg przykazał, żebyście nie jedli z każdego drzewa?". "To pytanie - mówi Białoszewski - jest pierwszym złem. Zaistnieniem zła. Puszczeniem w ruch podejrzenia". Wąż okłamał pierwszych ludzi, mówiąc im,...