Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Jadę ulicami zatłoczonego miasta, niby powinno być nas mniej, bo wakacje, a jednak korki okrutne, Warszawa w budowie, bardziej stoję więc niż jadę w moim pozbawionym klimatyzacji aucie. Okna otwarte, a powietrze które przez nie wpada nie przynosi żadne...

Miękki, puszysty, pszenny chlebek z wyrazistym nadzieniem z pesto z suszonych pomidorów...Trudno nam było się od niego oderwać...:-)Składniki:Ciasto chlebowe:20 g świeżych drożdży350-400 g mąki pszennej200 g ziemniaków (ugotowanych i przeciśniętych prz...

Lubię kawę, piję ją od ponad 35 lat. Pierwszą, którą pamiętam, była zaparzana w szklance „kawa po turecku” (zwana potocznie „plujką”) z mlekiem. Turcy za nazwanie tego „wyrafinowanego” napoju „po turecku” ani chybi wyruszyliby z kolejną wyprawę na Rze...

Połączenie startej marchewki z korzennymi przyprawami a do tego soczyste gruszki to połączenie, które warto wypróbować. Ciasto powinno nazywać się maga blacha bo proporcję są na blachę, która jest na wyposażeniu większości piekarników więc dość spora.S...

Pierwszy dyniowy wypiek w tym sezonie...Składniki:Ciasto:2 i 1/2 szkl. mąki pszennej20 g drożdży świeżych (lub 10 g suchych)1/2 szkl mleka3 łyżki roztopionego masła5 łyżek cukru3/4 szkl. puree z dyni1 łyżeczka cynamonuskórka otarta z 1 cytrynyszczypta ...

Nie mogę pozbierać się po zmianie czasu, stąd też późna godzina dzisiejszej publikacji. Kończy się miesiąc, żegnamy się więc z kuchnią chińską. Dziś trochę europejski kurczak słodko-kwaśny. Europejski, bo bazowałam na przepisie Nigelli Lawson. Pierwszy...

Pierogi z kapustą i grzybamiTo już kolejna propozycja na pierogi z kapustą i grzybami, a dokładniej z pieczarkami. Na moim blogu jest też inny przepis na pierogi z kapustą i grzybami, ale tam używam kapusty kiszonej ( przepis TUTAJ ), a do przedstawian...

Zeszły weekend spędziliśmy u mojej mamy na wsi. Co oznacza min. siedzenie przy kominku, popijanie domowego wina, chodzenie na  spacery, zabawy z psem oraz gotowanie. U mojej mamy zwykle jest zimniej o kilka stopni niż w Warszawie, mróz szczypał w polic...

Pewnie po raz kolejny się powtórzę, ale kocham ciepłe śniadania. A co jest na ciepłe śniadanie najprostsze? Gulasz warzywny.Ten wyszedł mega pyszny.&n...

Ciasto:Ø 250g mąki pełnoziarnistej Ø 100g mąki pszennej Ø ¾ szklanki letniej wody Ø 2 łyżki oliwy z oliwek Ø 1 łyżeczka drożdży suchych ( około 20 g świeżych drożdży)Ø Pół łyżeczki cukru Ø 1 płaska łyżeczka so...

Pewnie już wiecie, że jestem maniakiem słodkości - tych zdrowych słodkości. No to z ręką na sercu mogę się przyznać, że jestem również maniakiem placuszkowym. Kocham wymyślać placuszki, robić placuszki i jeść placuszki. Na nieszczęście dla mojego partn...

Słodkie, małe co nieco, pasuje na deser, małą przekąskę dla dużych i małych łasuchów.Składniki:2 banany 1 mały jogurt naturalny 2 łyżki dżemu z wiśni łyżka soku z limonki kilka owoców żurawinyłyżka cukru trzcinowego Wykonanie:Banany myjemy przekrawam...

Robi się coraz cieplej, więc ma się ochotę na chłodne i orzeźwiające posiłki. Ja jak zwykle wyczarowałam szybki i smaczny dietetyczny deserek. Zachęcam do wykonania. :)Składniki:Jogurt na zimno:200g jogurtu naturalnego2 łyżki miodu naturalnego2 ł...

Dzisiejsza propozycja idealnie nadaje się na niedzielne śniadanie bez pośpiechu. To znaczy, jeśli macie toster, możecie zrobić je i w dzień powszedni, śpiesząc się :). Ja tostera nie posiadam, zatem nie zostaje mi nic innego jak zajadanie się grzankami...

Jeśli macie ochotę na coś słodkiego, sięgnijcie po kawałek tego ciasta. Jest nie tylko zdrowe, ale i pożywne i bogate w witaminę A, potas, błonnik, a przy tym zawiera niewiele cukru i tłuszczu. Marchewkowe ciasta są znane już większości, ale czy znacie...

Zapiekanki zawsze są super, łatwo się je robi i można bez problemu je  podgrzewać. ta...