Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Z okazji świąt Bożego Narodzeniachciałabym wszystkim odwiedzającym blogaOlivia in kitchenzłożyć najserdeczniejsze życzenia.Niech ten świąteczny czasbędzie dla Was czasem radości, miłości,wzajemnej życzliwości oraz jednocze...

Witajcie!Zawsze wydawało mi się, że chleb na zakwasie to coś bardzo trudnego, ale okazało się, że nie jest to aż tak skomplikowane. Potrzeba tylko trochę ciepła i cierpliwości.Odkąd udało mi się wyhodować zakwas żytni wpadłam w manię pieczenia. N...

Serduszkowe ptasie mleczko delikatnie rozpływające się w ustach, aksamitna chwila zapomnieniaSkładniki:2 galaretki truskawkowe500ml śmietany kremówki 36%2 tabliczki czekolady1 łyżka oleju foremka do ciasteczek w kształcie sercaPrzygotowanie: 2 ga...

Pieczone chrupki z ciecierzycy to idealny fit zamiennik niezdrowych chipsów. Świetnie smakują na ciepło, jak i na zimno. Możemy je upiec tak aby były miękkie lub potrzymać chwile dłużej, żeby były bardziej chrupiące. Tak, jak w przypadku zwykłych chips...

Kaczka i wino to hasło kolacji degustacyjnej zorganizowanej w ramach IX Ogólnopolskiego Festiwalu Dobrego Smaku w restauracji hotelu Sheraton w Poznaniu. Autorem dań był szef Krystian Szopka (którego wyroby mieliście okazję poznać w relacji o b...

krewetki duszone w maśle z czosnkiemNo to jestem:)Lubicie krewetki? my z mężem BARDZO i właściwie sama nie wiem czemu jemy je tak rzadko...? Tym razem chyba moja ulubiona wersja: krewetki duszone w maśle czosnkowym z dużą ilością czosnku i natką (tak, ...

Po świątecznym obżarstwie ciastowym miałam takie wrażenie, ze zapchałam się. Niby nie jem mięsa ale jedzenie tylko mąki i maki pod różna postacią sprawia, ze jest mi źle.Zapragnęłam warzyw! niestety jest zima i wybór jest mocno ograniczony ale da...

Pochłonęła mnie ostatnio praca. Dużo się dzieje, za sobą mam warsztaty dla wydawnictwa "Dwie Siostry" a przed sobą ogrodową Noc Muzeów. Pracy co nie miara ale jeść trzeba. Ku pokrzepieniu w sobotę zrobiłam placek kokosowy z ciągutka i przydał się w pra...

Może niektórych zdziwić, a gdzie tu wapń jak naleśniki na wodzie?Otóż mleko zwierzęce ( najpopularniejsze krowie) nie zawiera tyle wapnia ile nam się wpaja od dzieciństwa, hasło "Pij mleko będziesz wielki..." to już chyba nie na dzisiejsze czasy,...

To dosyć pracochłonna zupa, ale też jedna z najlepszych, jakie jadłam - kremowa i sycąca, idealna na zimę. Oryginalnie nazwa "chowder" nawiązywała do zupy z ryb i owoców morza, zagęszczanej pokruszonymi krakersami lub zasmażką, koniecznie z dodatkiem m...

Stara cukiernica. Ręcznie malowane kamelie na białej porcelanie, reliefy i misternie profilowane uszka. Jest u mnie od dawna, a od zawsze pamiętam ją z domu mojej Prababci Franciszki. Stoi w jadalni w takim miejscu, że widać ją z każdego miejsca...

Zgodnie z obietnicą przygotowałam dla Was kolejny jadłospis na cały przyszły tydzień. Przed Wami weekend na uzupełnienie zapasów w kuchni i ruszamy od poniedziałku. Poprzednie menu znajdziecie TUTAJ.Poniedziałek – 1486 kcalŚniadanie – 349 kcalKanapki z...

Ale jaja :P wieczorna przekąska w formie pasty jajecznej na maleńkich kanapeczkach. Do zajadania podczas meczu lub po prostu na kolację :) Chodziła za mną od dawna, a dziś zyskała nową odsłonę.5 jajek ugotowanych na twardo1 papryczka chili1 cienki plas...

Najpierw kupiłam awokado, a dopiero później zaczęłam się zastanawiać co z niego przygotować. Znalazłam sporo przepisów, od bardziej skomplikowanych kulek mocy po masło...Masło, ja wynikało z opisu, było łatwe i szybkie w wykonaniu. Trzeba przyzna...

Ostatni tydzień to istne szaleństwo.Córka, przeziębiona, całe dnie spędzała w łóżku. Ja zaś starałam się dogodzić rosnącym oczekiwaniom ośmiolatki i pracy, której w tym okresie mam akurat wyjątkowo dużo.Powoli nasz mały projekt nabiera kształtów i prze...

Składniki:1 kg małych buraczków2 łodygi selera naciowego2 łyżki soku z cytryny1 cebula1 łyżeczka miodu świeżego3 łyżki oleju rzepakowegosól i pieprz świeżo mielonyWykonanie:Buraczki gotujemy, studzimy, obieramy ze skórki, kroimy w plasterki. Cebulę i s...