Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Moja kuchnia to miejsce ciągłych eksperymentów i prób nowych ciast, past, gulaszów, ciasteczek, pasztetów, chlebów etc. Tymże kulinarnym eksperymentom poddaję siebie i swoich najbliższych. Jedne rzeczy są smaczniejsze inne mniej ;) Często zdarza się te...

Paluchy serowe z ciasta francuskiego. Przekąska błyskawiczna w przygotowaniu, słone paluchy świetnie sprawdzą się na imprezie. Składniki ciasto francuskie 1 opakowanie ser wędzony tarty 2 łyżeczki szczypta soli ( opcjonalnie w zależności od rodzaju ser...

Smakołyki Angeli na FacebookPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredientiliście i łodygi dyni/ pumpkin leaves and stems/ foglie e gambi di zuccakwiaty dyni/ pumpkin blossom/ fiori di zuccacukinie/ zucchini/ le zucchinecebula/ onion/ cipollam...

Kolejny weekend i kolejne Wypiekanie na Śniadanie. Tym razem proponujemy drożdżowe bułeczki z cynamonem z dodatkiem suszonej żurawiny i daktyli (te ostatnie to moje dodatki). Niestety robiłam je w przerwach między robieniem sprawozdania, więc nie przyp...

Najłatwiejsza i najsmaczniejsza pasta na chleb jaką robiłam.1 bakłażan1/2 szklanki orzechów2 łyżki przecieru pomidorowego1 ząbek czosnku2 łyżki oliwysól, pieprz ziołowy, papryka wędzonaBakłażan należy obrać ze skórki,pokroić w kostkę i udusić na pateln...

Zgodnie z zapowiedzią dzisiaj przepis z zastosowaniem kiszonych cytryn. Aromatyczny tagine o słodko-ostrym smaku. To mój pierwszy tagine, ale na pewno nie ostatni:)Przepis pochodzi ze strony closetcooking.comPorcja dla 4 osób:- 75 dag jagnięciny gulasz...

Dziś wpadam z mega szybkim przepisem na kurczaka. Upiekłam, gdy już zapadał zmrok i zdjęcia są na szybko i w fatalnym świetle. Ale przepis...

Bardzo niezdrowe kanapki, więc jak można się domyśleć równie pyszne. Forma dowolna, polecam przygotować je z czerstwego chlebka, bułki, bagietki, co jest pod ręką, zamiast sera i szynki użyć mozzarelli i pomidorka. Ważne, aby ser stykał się z dwiema kr...

Lekka, szybka iniskokaloryczna przekąska? Takie właśnie są szybkie wrapy zalg nori, które wtym przepisie przygotowuję zprostą pastą zsuszonych pomidorów! Nieważne czy toszybki lunch dopracy, czy może przekąska ...

Pierogi ruskie od zawsze były moimi ulubionymi. Tak naprawdę żadne inne pierogi mogłyby dla mnie nie istnieć. Na początku mojej przygody z dietą bezmleczną myślałam, że pierogi ruskie są dla mnie stracone. Jednak im dłużej eksperymentowałam w kuchni  t...

Pasta do pieczywa

Nie powiem, że nie kuszą mnie pewne rzeczy. Najbardziej zapach panierowanego jedzenia. Jakiegokolwiek. Poza tym wiem, że jeśli na stole wielkanocnym pojawią się mazurki na pysznym kruchym cieście, zacznę toczyć ślinę. Hard. Jak wściekły pies. Dlatego s...

Pyszny, niesamowicie elegancki tort, którego wykonanie jest bardzo proste, wręcz dziecinnie proste.Jeżeli macie ochotę przygotować dla swoich gości wykwintne i pięknie wyglądające ciasto - jak z cukierni, ale Wasz umiejętności nie są szczytem umi...

Pewnie znacie już pesto alla genovese – zielony sos pochodzący z Włoch, którego głównym składnikiem jest bazylia? Tym razem chciałabym zaprezentować Wam przepis na pesto szpinakowe z orzechami włoskimi. Świetne do makaronu, czy jako pasta na kanapkę. N...

Powiada się, że śniadanie to najważniejszy posiłek wciągu dnia. Z tą ogólną prawdą zgadza się moja mama, która nie raz mawiała, że jeśli zjem porządny posiłek z rana i nie będę jadła

Pyszne trufle, mocno orzechowe i niezwykle czekoladowe. Proste do przygotowania, a efekt wart odrobiny wybrudzenia rąk ;) Trufle są słodkie dzięki daktylom, więc nie dodajemy już żadnego cukru. Ja użyłam migdałów i orzechów włoskich w proporcjach pół n...