Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Do takich dań mam serce wielkie jak Warszawa. Kiedy w niej pomieszkiwałam, wielkiej, pędzącej, bezdusznej aglomeracji, samotna jak palec w pustym pokoju hotelowym, marzyłam o własnej kuchence, choćby malutkim palniczku. To tam, do późna w nocy, p...

Kochamy naleśniki te wytrawne i te słodkie , faszerowane lub te bez niczego .Dziś zapraaszam na naleśniki z serem białym i rodzynkami , które dusiłam w soku z pomarańczy.Robi się je trochę dłużej niż tradycyjne , ale warto bo smakują ...

Zakwas musiał powstać przypadkiem. Bowiem kto zmarnował by celowo mąkę, mieszając ją wodą i zapominając o włożeniu ciasta do pieca? Jedna z opowieści na temat wynalezienia zakwasu mówi, że tą osobą była egipska niewolnica, która miała upiec placki d...

Cześć,historia jest krótka- nadziewki są rezultatem zasady "potrzeba matką wynalazków". Taka sytuacja: goście już jadą (nie do końca zapowiedziani), nie mam czym ich poczęstować. Z drżeniem rąk otwieram lodówkę. Wertuję wzrokiem półki. Wyjmuję pr...

Acta Actą, a żyć trzeba. Korzystając zatem z chwilowej nieuwagi Ewelajny, zakradłem się na jej bloga i podczas kiedy nieświadoma kradzieży intelektualnej dziewczyna dżogingowała się nad brzegiem morza, podebrałem co się dało. Padło na jarmuż, gdyż albo...

Kupiłam botwinkę, miała być inna wersja chłodnika, a zrobiło się zimno....Botwinki na ciepło nie chciałam robić, więc powstały gołąbki ;) Następnym razem kupię dwa pęczki, za mało tych gołąbków a takie pyszne!Gołąbki zadziorne :D a dlaczego? Sami zobac...

Dziś mam dla was przepis na bardzo ciepło przyjętą przez moją rodzinkę tartę francuską ze szpinakiem. Jej wykonanie jest dość pracochłonne, zwłaszcza ciasto. Jednak efekt końcowy wynagradza czas spędzony w kuchni. Szczerze mówiąc, tarta smakuje fenomen...

Myślę, że nie muszę wspominać, że jedną z najważniejszych zasad jest ta, by przed treningiem (a także po nim) jeść. Nie rozumiem dlaczego wiele dziewczyn myśli, że niejedzenie = szybsze chudnięcie? Jeśli nie jemy, to organizm robi zapasy, a te za...

Zapraszam na jadłospis na tydzień 58. Jeśli zaczynasz, zapoznaj się proszę, z moją filozofią odżywiania, i przeczytaj następujące artykuły : Odchudzanie zaczyna się w głowie ! Jak zdrowo chudnąć i jak ja wyglądałam zanim schudłam ? (k...

Aż chciałoby się usiąść i marudzić: że ciemno, że mokro, że chmura leży na ulicy, że grudzień, że jak listopad. Jak tu w takich momentach znaleźć szczęśliwe chwile. Ha! Właśnie. Co to za sztuka czuć się szczęśliwym na Lazurowym wybrzeżu jadąc w kabrio...

Puszysty, kremowy, smakowity, jedyny w swoim rodzaju. Długo mogłabym rozwodzić się na temat tego arcy-pysznego ciasta. Dzisiaj zjem całą blachę, a zbędnymi kilogramami będę martwić się bliżej lata :*Składniki: Ciasto:- 23/4 szklanki mąki pszennej,- opa...

Po miesiącach nieobecności wracam do jedzenia dobrych śniadań i rozkoszowania się długimi porankami. Powrót będzie zielony. Moja ulubiona rukola, do tego również nieodzowna w mojej kuchni cukinnia - to często stosowane przeze mnie połączenie. Tutaj w t...

Dziś zapraszam Was na kolejne danie z makaronem w roli głównej. Będzie to zapiekanka zdecydowanie dla miłośników mięsa, makaronu i sera. Jest to świetne danie zarówno na obiad jak kolację czy na spotkanie z przyjaciółmi. Jakiś czas temu...

Dzisiaj trochę na temat ostatniej podróży do Japonii :)Japonia3 ......kraj w którym nie ma śmietników a i tak nie ma śmieci na ulicach.Idąc ulicami Tokio ciężko jest znaleźć jakikolwiek śmietnik na ulicy, jedynie przy automatach z napojami cz...

Lutenica to bałkański przysmak w formie gęstej pasty z pieczonych warzyw. Podobna do ajvaru, choć z nieco innych proporcji składników, gęstsza, inaczej doprawiona i słodsza. Moja domowa wersja z marchewką bardzo nam posmakowała i koniecznie muszę zrob...

Muszę przyznać, że ta tarta to prawdziwe niebo w gębie...Tarta rozpływa się w ustach.Beza, krem, warstwa malin i kruchy, czekoladowy spód - czy może być lepiej? Czy znalazłby się ktoś, kto nie uległ by pokusie i nie skusiłby się na kawałek?...