LUTENICA

Smaki ogrodu

Lutenica to bałkański przysmak w formie gęstej pasty z pieczonych warzyw. Podobna do ajvaru, choć z nieco innych proporcji składników, gęstsza, inaczej doprawiona i słodsza. Moja domowa wersja z marchewką bardzo nam posmakowała i koniecznie muszę zrob...

Smaki ogrodu06 wrz 18

Przetwory

39 przepisów

Smaki ogrodu

Niestety ten blog nie ma opisu

51050

Polecane przepisy

Odgrzewany obiad.

Nie wiem jak u was, ale u mnie w domu resztki odgrzane głównie ja wcinam. I to jest właśnie propozycja z takich resztek. Z obiadu zostało za mało na danie ekstra więc postanowiłam odgrzać to co miałam i wyszło mega śniadanko. ...

Wege jedzonko i nie tylko

Klopsiki ze szpinakiem w sosie śmietankowym

Klopsiki ze szpinakiem w sosie śmietankowym z kurkumą to nasza propozycja na pyszny, a jednocześnie łatwy i błyskawiczny obiad. Kurkumę dodaję też podczas gotowania kalafiora, aby nadać mu ładny żółty kolor, ostatnio podawałam żółty kalafior do kotletó...

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Obiad, Mięso mielone, Szpinak, Kurkuma, Klopsiki, Klopsiki ze szpinakiem, Klopsiki ze szpinakiem w sosie śmietankowym

Domowa ljutenica albo lutenica

Domowa ljutenica albo lutenicaWrzesień to czas kiedy robię spore zapasy bałkańskich past z pieczonej papryki i bakłażanów. Do ajvaru w tym roku dołączyła ljutenica. Lutenica (bo tak też jest nazywana) to gęsta pasta z dodatkiem marchewki i kminku...

Gdy w brzuchu burczy...

Papryka, Marchew, Przetwory, Bakłażan, Sosy i dipy, Sos, Kminek

Lutenica

Lutenica lub ljutenica, to pikantna pasta warzywna lub gęsty sos w kuchni macedońskiej, serbskiej i bułgarskiej. Składa się głównie z pieczonej papryki, pasty pomidorowej oraz pieczonych bakłażanów, w różnych kombinacjach zawiera również marchew, olej ...

ogrody babilonu

Spiżarnia, Marchew, Pomidor, Papryka, Czosnek, Bakłażan, Czubryca

Domowa Lutenica – sos z pieczonej papryki i bakłażana z pomidorami

Lato dobiega końca, wakacje już za nami. Chociaż pogoda w tym roku nas bardzo rozpieszcza i zaskakuje upałami w połowie września, to nie ukrywam, że trochę smutno się robi na samą myśl, że to już koniec że za chwilę przyjdzie zima że zni...

Moja Delicja - Przepisy kulinarne

Wegetariańskie, Zdrowe dania, Bez glutenu, Bez mięsa, Wegańskie, Bez nabiału, Dodatki do obiadu, Pomidory, Kuchnie świata, Przetwory, Pieczona papryka, Chili, Bakłażan, Pieczone warzywa

Pasta paprykowa

Kolejną moją propozycją, która nadaje się do zamknięcia w słoiki jest pasta paprykowa. Po sosie pomidorowym na zimę to kolejny bardzo smaczny dodatek do pieczonych czy gotowanych mięs,świetny dodatek do kanapek, czy do pizzy. Papryka na pastę była piec...

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Marynaty i przetwory, Dodatki, Przetwory, Cukier, Oliwa, Czosnek, Papryka, Sól, Ocet balsamiczny, Pasta, Ocet jabłkowy, Papryczka chili

Klopsiki w pikantnym sosie lutenica

Polecam Wam pyszne klopsiki wieprzowe w sosie, który przygotowałam w zeszłym roku do słoików: Domowa Lutenica (Ljutenica) dodałam jeszcze dla zaostrzenia smaku trochę pikantnego Ajwaru. Z tej mieszanki wyszedł pyszny, pikantny sos. Ten sos Lutenica czę...

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Drugie danie, Przyprawy, Sos, Mięso mielone, Ajwar, Lutenica, Mięso wieprzowe

Expresowe mielone z fasolą i sosem lutenica

Czasami warto zrobić trochę zapasów na zimę, a potem je wykorzystać i przygotować danie na szybko . Wystarczy trochę mielonego mięsa wieprzowego, 1 słoik z Lutenicą, puszka mieszanki 4 odmian fasoli od Hurtownia-Oliwy.pl i trochę przypraw! Przygotowani...

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Drugie danie, Pietruszka, Mięso mielone, Fasola, Lutenica, Sos chili

Podpowiedzi wyszukiwań