Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Szparagi z szynką surową i serem to blyskawiczne, pyszne i  lekkie danie. Wprost idealne na wiosenną kolację we dwoje. Najlepiej, aby do jego przyrządzenia użyć lokalnych, sprawdzonych, dobrych produktów: świeżych ( idealne będą zielone) szparagów, pac...

Awokado, smaczliwka (Persea Scheffer) – rodzaj wiecznie zielonych drzew z rodziny wawrzynowatych. Występuje w klimacie tropikalnym i subtropikalnym Ameryki.Pierwotnie pochodzi z południowego Meksyku, lecz stosunkowo szybko rozpowszechniło się z A...

Kolejna pyszna pasta z wędzonej makreli. Tym razem z dodatkiem jajek na twardo.Używamteż ostatnio często musztardy z estragonem, świetnie się w tej paście sprawdziła. Jeżeli nie macie w lodówce gotowej pastychimichurri, można po...

Czas przygotowania: 4 hSkładniki na bezę o śr. 23 cmKoszt przygotowania: 24,00 złSKŁADNIKI na bezę:5 białek (ok. 170 ml)250 g cukru pudru1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej1 łyżeczka octu ryżowegoSKŁADNIKI na pomarańczowy krem mascarpone:250 g sera mascarp...

Jarmuż nie jest jeszcze bardzo popularnym warzywem, ale coraz częściej widuje go na sklepowych półkach. Powinniśmy jeść go jednak jak najwięcej, bo jest bardzo zdrowy. Przedstawiam Wam pomysł na prosty i smaczny obiad z wykorzystaniem tego warzywa. Tak...

Faszerowane bułki a`la gyros są świetnym pomysłem na obiad, kolacje, na spotkanie ze znajomymi albo na imprezki domowe naszych dzieci. Nadzienie można dowolnie modyfikować, zmieniać wszystko ...

Dziś moi kochani proponuję ciekawe i smaczne danie z cukinii, a mianowicie cukinię faszerowaną mięsem mielonym.2 średnie cukinie30 dag wieprzowiny mielonej2 cebule2 ząbki czosnku1 puszka pomidorów1 łyżeczka musztardy chrzanowej z miodemOgró...

Idealne na szybki obiad kiedy coś dobrego byśmy zjedli ale nie wiemy co. Wyszły smaczne i treściwe a mimo to niezbyt cieżkie.4 duże ziemniaki1 pojedynczy filet z kurczaka4 garście świeżego szpinaku4 łyżki startego żółtego sera o ostrym smaku2 łyż...

Przede wszystkim wybaczcie, że tak długo nie zamieszczałam nic na stronie, ale pomimo tego, że niektórzy twierdzą, że potrafię zrobić coś z niczego, to jednak gotowania i pieczenia bez kuchni jakoś nie potrafię przeskoczyć ;-) Bądźcie jeszcze trochę ci...

9 lutego obchodzimy Międzynarodowy Dzień Pizzy. Zwykle na blogu tego dnia zamieszczam przepis na jedną z wielu, wielu wersji tego włoskiego placka, który podbił serca (i żołądki) ludzi na całym świecie. Aczkolwiek ja tam specjalnego święta nie potrzebu...

ROASTED CELERIAC DIP (OR BREAD SPREAD) WITH WALNUTS AND ROSEMARYZapraszam Was na małą serię przepisów z udziałem bulwy selera. Mam nadzieję, że ją lubicie. Choć jeśli nawet nie przepadacie za nią za bardzo lub zbyt często nie gości ona w Waszej kuchni ...

Moda na orientalne przysmaki trwa w najlepsze, a przepisy na azjatyckie dania wciąż spotykają się z ogromnym zainteresowaniem. Jedną z tych diet, które podbiły serca ... Post Kuchnia indyjska – wszystko, co musisz o niej wiedzieć pojawił się poraz pier...

Za tydzień Wielkanoc a trudno sobie wyobrazić te święta bez jajek.U mnie w rodzinie wszelkiego rodzaju jajka z majonezem i faszerowane zawsze znikają ze stołu w pierwszej kolejności. Zazwyczaj gościły u mnie tradycyjne jajka faszerowane pieczarkami, al...

Pyszne placuszki ziemniaczane z dodatkiem marchewki, pieczarek i ciągnącego żółtego sera. W smaku rewelacyjne! Nie wiem czemu, ale jesień jakoś od zawsze kojarzy mi się z plackami ziemniaczanymi :-) A Ty robisz? Lubisz?4 duże ziemniaki1 marchewka5 piec...

Macie w lodówce kawałek sera, może być lekko obeschnięty, i 2-3 ugotowane ziemniaki?Jeśli tak, to już możecie pomyśleć o takich kotlecikach :)Ryż można pominąć, ewentualnie dodać jak będzie potrzeba bułki tartej.Składniki :2 średnie zmielone ziem...

Kukurydzy w puszce nie kupuję już kilku lat. Używam tylko świeżej latem i jesienią, a poza sezonem nie jadam jej wcale. Risotto z kukurydzą, masłem i sporą porcją parmezanu to moje ostatnie odkrycie smakowe! Jest słodkie i lekko słone jednocześnie... P...