Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Kolejny raz sięgam do książki autorstwa Rachel Khoo "Mała paryska kuchnia" i kolejny raz tworzę danie z moim współlokatorem Jakubem :) Tym razem zdecydowaliśmy się na prostą sałatkę z zielonej soczewicy z przepysznie słodkimi pieczonymi burakami i dla ...

Gdy przychodziła wiosna w moim domu rodzinnym zawsze jadło się twarożek ze śmietaną i szczypiorkiem. A jeśli miałam ochotę na wersję słodką jadłam z dżemem lub cukrem. W Turcji wersja ze szczypiorkiem jest nieco rozszerzona a wersja z cukrem nie ...

Sałatka wymyślona, by zaspokoić głód, zdrowo i rozsądnie (pod względem kalorii). Podstawą są buraki, do tego garść brązowego ryżu i czarnej fasoli. Wszystko ugotowane al dente. Charakteru dodają siemię lniane i orzeszki ziemne. Między tym wszystk...

Składniki na sałatkę:- 100 g brązowego ryżu- 60 g kaszy bulgur- 250 g bobu mrożonego lub świeżego- 220 g zielonego groszku mrożonego lub świeżego- 250 g sera mozzarella- 10 rzodkiewek- 2 - 3 garście rzeżuchy- sól, pieprzSkładniki na sos:- 2 łyżki tahin...

Sernik to chyba jedno z najpopularniejszych polskich ciast, zaraz obok szarlotki. Nie znam osoby, której nie zaświeciłyby się oczy na dźwięk słów "upiekłam sernik, masz może ochotę spróbować?". Nie wiem, w czym tkwi jego magia, ale ja też pozwoliłam si...

Po ciepłym i pięknym weekendzie w górach nadszedł deszczowy poniedziałek. Jednak aura mi nie straszna, bo zaczynam urlop i krople za szybą nie zepsują mi humoru. Taki dzień idealnie pasuje do ciasta, na którego przepis trafiłam przypadkie...

Już dawno chodziła za mną sałatka z burakami ;) Wreszcie mogę ją Wam przedstawić ;) A właściwie tylko przepis, bo po sałatce nie ma już śladu. Doskonale nadaje się na lunch do pracy/szkoły na uczelnię. Można ją zapakować do pojemnika i posiłek gotowy. ...

To już prawdziwie jesienny przepis, bo pogoda za oknem zmieniła się z dnia na dzień a niebo nie jest łaskawe i cały dzień płacze za minionym latem. Drzewa nabrały kolorów, więc nasze talerze nie mogą ich stracić!To danie jest banalnie proste, lekkie al...

Wspaniały sposób na przemycenie warzyw i podania ich dzieciom oraz na po prostu tani obiad :)Składniki na około 6 kotlecików:około 250 g ugotowanych i przeciśniętych ziemniaków (najlepiej wczorajszych)1/3 paczuszki mrożonej mieszanki warzywnej (kalafio...

1,5 szkl mąki1 jajko125 g masłasólsos pomidorowy;pół puszki pomidorów w zalewiepół cebuliszczypta bazyliipieprz2 ząbki czosnkunadzienie;pół kalafiora150 g oscypka białego (nie wędzonego)pół szkl mleka1 jajkoszczypta suszonych pomidorówsólpieprzpieprz z...

Co tu dużo mówić po prostu pyszna i efektownie wyglądająca sałatka, idealna na wszelkie imprezy, jak i na kolację. Prosta i szybka do zrobienia, bez żadnych udziwnień a zarazem inaczej niż zazwyczaj.Składniki:1 brokuł1 puszka kukurydzy2 pomidory ...

Czas na czwartą część naszego zestawienia. Niestety nie posiadam dwóch zdjęć poniedziałkowych - lunchu i kolacji. Zdjęć nie ma, ponieważ na lunch jedliśmy tortille, zapakowane tak szczelnie w folię, że nie miałam jak rano zrobić zdjęcia, ale tortilla j...

Już drugi tydzień z rzędu szparagi lądują na moim talerzu niemal codziennie. Śmieję się, że jestem w szparagowym szale, ale z drugiej strony... czyż nie jest to w pełni wytłumaczalny szał? ;) Uwielbiam ten czas i w tym roku mam zamiar wykorzystać go na...

Dzisiaj chciałabym się podzielić z wami jeszcze jednym przepisem na sernik z kokosem. Jest idealny na wszelkie uroczystości, ale także jako zwykły codzienny wypiek.Masa sernikowa:- 1 kg białego sera twarogowego- 3/4 kostki masła- 5 jajek- 2 budyn...

Nigdy wcześniej nie robiłam sama sera. Pewnie nawet bym się za to nie zabrała, gdyby nie mleko. Mleko dostałam takie dziś wyjątkowe, bo prosto od krowy. Do krów poszła córeczka, by przekonać się, że istnieją naprawdę,a nie tylko w książkach z k...

Fajne, pożywne śniadanie. W dodatku bardzo szybka do przygotowania.Składniki:6 jakiekPół papryki zielonej1/4 sera feta2 łyżki oliwekSólChilliW misce roztrzepuję wszystkie jajka. Wrzucam pokrojoną w kostkę zieloną paprykę, ser feta oraz przekrojone na p...