Przepis na pasta z daktyli

Kotlety mielone to tradycyjny, polski obiad. Nie ma domu w którym chociaż czasem na stole nie królowałby klasyczny kotlet mielony w otoczeniu pysznych ziemniaczków (lub kaszy) oraz ulubionych sałatek. Kotleciki mielone z mozzarellą to troszkę ...

Pyzy ziemniaczane z grzybami fot. Moja Książka KucharskaPyzy ziemniaczane z grzybami.Przepis na pyzy ziemniaczane z grzybami z "Doliny Strugu." Jest to jedna z wielu tradycyjnych potraw na Podkarpaciu. Największą popularnością ...

To już dwa lata z blogiem! Chociaż zakładanie go z początku szło mi mozolnie, to właśnie równo 24 miesiące temu opublikowałam tu pierwszy przepis. Od tego czasu ewoluował mój gust kulinarny, odkryłam wiele nowych smaków i technik, zmienił się też styl ...

Skończyłam oglądać serial The Crown i ujęła mnie młoda księżniczka, a chwilę później królowa, która z niesamowitą swadą i dostojeństwem zarazem popijała herbatę. Zawsze podawano Jej ją w stylowej porcelanie, niekiedy Elżbieta napój doprawiała konfitura...

BROAD BEAN AND MILLET FALAFELAch te falafele - kocham! Z ciecierzycy już je miałam okazję jeść - w wersji smażonej i pieczonej. Bardziej smakowały mi te, zrobione w piekarniku, więc i tym razem postąpiłam tak samo. Z tym wyjątkiem, że główną rolę odgry...

Śniadanie, podwieczorek, kolacja, deser czy przekąska ten chlebek bananowy idealnie sprawdzi się o każdej porze dnia. Delikatnie słodki, mocno bananowy, bardzo sycący i pożywny. Błyskawiczny i banalnie prosty do przygotowania. To amerykański kla...

Tak, jem mięso i nie, nie uważam, że burger zrobiony w domu z dobrej jakości mięsa to zło (oczywiście inne zdanie mam na temat burgerów kupionych w przypadkowych barach), ale lubię wegańskie i wegetariańskie pozycje. Przyznam nawet, że czasami te zamie...

Pie to jedno z bardziej charakterystycznych dań Szkocji czy bardziej ogólnie Wielkiej Brytanii. Pie trudno przetłumaczyć na polski, jest to coś w rodzaju pieroga, placka czy nadziewanego ciasta, myślę że dobrze sprawdza się nazwa "pod pierzynką", ponie...

Ananas, kurczak i ryż, to dosyć popularne i często stosowane połączenie (czemu wcale się nie dziwię, bo razem te produkty smakują naprawdę wyśmienicie!) znane głównie z imprezowej sałatki- z dodatkiem majonezu.Ja jednak zdecydowanie wolę lżejszą wersję...

Przygotowanie przegrzebek planowałam od dawna. Bardzo je lubię za ich niezwykle delikatne mięso. W Francji, gdzie mieszkam, są one dostępne w niemal każdym markecie w różnej wielkościzarówno świeże,...

O tym, że zmieniłam Niemca na Francuza, już Wam pisałam. Nie wspomniałam jednak, co było przyczyną tak zdecydowanego kroku. Odpowiedź jest prosta: rdza. Zżera biednego mercusia od spodu niczym wygłodzona mysz. A Duńczycy to naród specyficzny, rdzy nie ...

Szukajcie ostatnich świeżych jagód i koniecznie zróbcie ten sernik !Sernik jagodowy z dodatkiem białej czekolady, to sernik wyborny. Na pewno podbije Wasze kubki smakowe i skradnie niejedno serce.Nie zastanawiaj się długo...bo nie ma nad c...

Robiąc to ciasto, a w zasadzie wariację na temat sernika, pomyślałam sobie, że opiszę kolejne wpadki, jakie zaliczyłam przy jego przygotowywaniu. Niektórych wiem jak uniknąć, innych niestety nie. Z pewnością i na nie są odpowiednie sposoby, ale niestet...

W poniedziałek tydzień temu obudziłam się z myślą, że najlepiej zacząć od zaraz... Bez zbędnych przygotowań, czyszczenia lodówki i zapełniania jej zupełnie innymi produktami. Nie byłam do tego przygotowana w stu procentach, ale wiedziałam, że chcę podj...

Sushi dla początkujących: ilość składników, ilość potrzebnego czasuczyli jak zrobiłam swoje pierwsze 130 maków ;)Do sushi dojrzewałam bardzo długo, jak już posmakowałam to przepadłam.Pomysł zrobienia w domu przyszedł mi do głowy na początku tego roku. ...

Już na wstępiebez zbędnych ceregieli się przyznam, że nigdy nie byłam szczególną entuzjastką jabłek. Owszem, od wielkiego dzwonu czasem sięgnę pojedno czy dwa,ale raczejbez szczególnego zapału. Owoc jak owoc surowy smaku...