Przepis na pasta z daktyli

Muszę się przyznać, że kiedyś byłam pożeraczem słodyczy. Jadłam ich naprawdę sporo i nie wyobrażałam sobie dnia bez porządnej dawki 'słodkiego'. Dzisiaj słodyczy jadam bardzo mało, a jeśli już są to zdrowe słodycze, np. batony z daktyli i orzechów lub ...

Sezon truskawkowy może i powoli się kończy, ale ten czereśniowy na szczęście dalej trwa! A że o tej porze roku (nawet przy chwilowym spadku temperatury) raczej nie jesteśmy fanami włączonego piekarnika, to w mojej kuchni powstała taka oto fit tarta z c...

Kiedy jest sezon na paprykę, warto zakupić jej więcej i porobić przetworów. U mnie w tym roku papryka marynowana i jeśli zauważyliście wcześniej pasta z papryki (idealna do zup i sosów). Taką marynowana wykorzystuję do sałatek z kurczakiem, ale tez jes...

Historia awokado sięga epoki Neolitu. Wykopaliska sugerują, że krajem pochodzenia tego cudownego owocu jest Meksyk. Ma gruszkowaty kształt, otoczone grubą skórką o zielonoczarnym zabarwieniu. W środku kryje się nasiono, otoczone jasnozielonym kremowym ...

klasyczna margheritaSkładniki na ciasto:500g mąkiszklanka wodyszczypta soli morskiej50 gram drożdży świeżychłyżka oliwyłyżka miodu lub brązowego cukruPrzygotowanie:Drożdże mieszamy z miodem lub cukrem. Wlewamy do misy z mąką i solą. Dolewa...

Zbliża się dzień Świętego Marcina, wzrasta konsumpcja nie tylko gęsiny, ale także najsłynniejszego rogala świętomarcińskiego. Ja go nazywam rogalem "na bogato": jeden rogal waży 250 g, po brzegi wypełniony jest słodkim nadzieniem z białego maku i...

Owsianka z jarmużem, siemieniem lnianym, bananem, daktylami podana z suszoną morwą białą i mleczną czekoladą z orzechami laskowymiWczoraj byłam oczarowana owsianką Dariii obiecałam sobie, że ją zrobię. Nie sądziłam nawet, że nastąpi to tak szy...

Jejku, jak późno już! Zdecydowanie za szybko minął mi dzisiejszy (wczorajszy ;)) dzień. Przynajmniej trochę z pracą nadgoniłam i pobiegałam chwilę, więc endorfiny działają. ;)Anyway, większość przepisów na cukiniowe owsianki czy wypieki jest z bananem,...

Przepis na tą roladę znalazłam na blogu foodmania. Robiłam ją już kilka razy z różnymi owocami, brzoskwiniami, jagodami, ostatnio właśnie z truskawkami. Poniższy przepis trochę różni się od oryginału ale podejrzewam, że w smaku są podobne. Polecam to c...

Jeśli śledzicie mojego bloga od dłuższego czasu, krem kokosowy na pewno nie jest Wam obcy. Można kupić gotowy, lub zrobić go samemu poprzez cierpliwe mielenie wiórków kokosowych w młynku do kawy/blenderze kielichowym. Niestety jest bardzo tłusty i jeśl...

Niestandardowych połączeń smakowych ciąg dalszy.. Śledzie z cebulką jadamy wszyscy. Z dodatkiem rodzynek - niektórzy z nas znają i lubią, inni nie tolerują wersji słodkich śledzi. Tym ostatnim odradzam dalszą lekturę, gdyż tym razem polecam śledzie nie...

Pyszne i zdrowe pełnoziarniste ciasteczka, z całą gamą dobroci w środku. Otrębami gryczanymi, płatkami owsianymi, suszonymi daktylami i siemieniem lnianym, a dodatek ananasowego deserku nadaje ciastkom wiosennej słodkości. Całość podkreśliłam warstwą c...

Przychodzi czasem taki poranek, słońce świeci za oknem, w radiu leci Pidżama Porno, dzieci leniwie otwierają oczy a potem z energią równą bombie atomowej krzyczą "jeść!!!".Przychodzi taki dzień gdy budzę się z chęcią na coś słodkiego, na jakieś wyjątko...

Masz w planach dlugie wybieganie, wybierasz się na górski szlak, lub zwładnęła Tobą, niczym niedparta ochota na pochłonięcie czegoś słodkiego. Co wcisnąć do plecka, jak opanować stan nie do opanowania? Zdrowy rozsądek podpowiada by wziąć coś słodkiego,...

Śledzie na wigilięDzisiaj mam dla Was przepyszne śledzie, które robiłam już przedwczoraj na nadchodzące Święta Bożego Narodzenia, teraz się marynują już w lodówce. Wiadomo im dłużej tym lepiej, ale tak na prawdę wystarczy im 12 godzin i są idealne do j...

Karnawałowe menu powinno składać się ze smacznych przekąsek i wyjątkowych deserów. Ważne jednak aby propozycje z menu pozwalały na przygotowanie większości dań zanim zabawa na dobre się rozkręci. Proponuję przygotowanie cynamonowej bezy.To smakołyk dla...