Przepisy z kategorii Daktyle

Sezon truskawkowy może i powoli się kończy, ale ten czereśniowy na szczęście dalej trwa! A że o tej porze roku (nawet przy chwilowym spadku temperatury) raczej nie jesteśmy fanami włączonego piekarnika, to w mojej kuchni powstała taka oto fit tarta z c...

Przyszedł czas i na pierwszy bezcukrowy tort! A skoro sezon truskawkowy trwa, to wymyśliłam taki oto naked cake czekoladowo-truskawkowy. Warstwy czekoladowego biszkoptu i nutelli pięknie kontrastują z białym kremem i czerwonymi truskawkami. A do tego s...

Lubicie batoniki musli? A wiecie, że możecie przygotować je samodzielnie w domu wyłącznie z bakalii i płatków? Bez dodatku cukru czy konserwantów :-). Ja jestem nimi absolutnie zachwycona! Są przepyszne, a dzięki suszonym morelom i daktylom naprawdę sł...

To chyba jeden z najlepszych serników, jakie udało mi się zrobić musicie go spróbować! :-). Dodatek daktylowego karmelu na wierzchu świetnie komponuje się z masą serową. U mnie ciasto jest ponownie bez cukru ale spokojnie ksylitol możec...

Kolejne proste i lekkie ciasto na weekend :-). Ja zrobiłam je z malinami, ale spokojnie można wykorzystać truskawki czy inne leśne owoce poza sezonem oczywiście dobrze sprawdzą się te mrożone. Ciasto nie jest bardzo słodkie (jeśli Wam to przesz...

Szarlotka to bez wątpienia królowa jesiennych ciast! Uwielbiam ją szczególnie z jabłkami, które sama przygotowałam prosto z sadu mojej babci :-). Zwykle robię moją ukochaną szarlotkę z bezą, ale że ostatnio staram się unikać białego cukru, to d...

Czas na kolejny bezcukrowy deser tym razem z fasolą adzuki, w której bezgranicznie zakochałam się w Japonii :-). Przygotowując taki deser nie dość, że nie jemy cukru, to jeszcze dostarczamy sobie dużych ilości białka, żelaza oraz wapnia. Kulki ...

Zaczęłam wreszcie wykorzystywać swoje japońskie zakupy, żeby przypomnieć sobie te dalekie, wyjątkowe smaki. Pierwsza w ruch poszła matcha do stworzenia sernika :-). I co prawda sam sernik do końca matchą nie smakuje (mimo że zielony jest faktycznie), t...

Kolejna propozycja dietetycznego i zdrowego deseru :-). Dodanie do mąki gryczanej otrębów, orzechów i migdałów sprawia, że dostarczamy sobie dużo witamin i minerałów. Muffinki słodzone są bananem i daktylami, ewentualnie możecie dodać 1-2 łyżki miodu, ...