Przepis na papryka bez pasteryzowania

Z sylwestrowych przygotowań nici, bo Sylwester pracujący... więc na pocieszenie zrobiłam zupkę!Trochę ostra, tak jak lubię. Sycąca za sprawą mięsnych kulek i pełna warzyw, misz -masz, też tak jak lubię :) Można powiedzieć zupa wręcz idealna. Zjadłam ze...

Może na pierwszy rzut oka brzmi skomplikowanie, ale wcale takie nie jest! :)Tak mnie dzisiaj naszła ochota na jakąś wariację z piersią kurczaka i wymyśliłam sobie do niej sos z boczniaków (nigdy ich nie używałam) i frytki z batatów i muszę powiedzieć, ...

Uwielbiam wszelkie makarony, ryż, kasze, mogłabym jeść codziennie! Pyszności.Mam dla Was przepis na bardzo smaczny makaron z łososiem, pieczona papryką, pomidorami i kaparami w kremowym sosie :) Przepis wg Karola Okrasy trochę zmodyfikowany.Robi się oc...

Wydaje mi się, że żeberka nie mają zbyt wielu zwolenników, ale mam nadzieję że znajdzie się kilku fanów tego rodzaju mięsa. Jednym z nich jest na pewno mój mąż, który uwielbia je pod każdą postacią: duszone, pieczone czy w zupie. Dzisiaj zrobiłam żeber...

Przed nami długi weekend i kilkudniowe lenistwo. W takie dni mamy znacznie więcej czasu na przygotowanie smacznego śniadania dla całej rodziny. Dzisiejsza, moja propozycja to  gorące, zapiekane bułeczki z jajkiem, pomidorkami i papryką . Moi domownicy ...

Kasza gryczana jest zdecydowanie moją ulubioną spośród wszystkich kasz i bardzo chętnie przygotowuję z niej różne pyszności. Dzisiejszy przepis na kotlety jest taką podstawową bazą, którą często modyfikuję, dodając różne przyprawy i dodatki. Kotlety wy...

Nie od dziś wiadomo, jak ważne jest by włączyć do swojej diety warzywa i owoce. Nikogo również nie muszę przekonywać o zaletach spożywania zalecanych dawek tych produktów. Kiedyś rekomendowane było spożywanie 5 porcji warzyw i owoców. Ostatnimi...

Dzisiaj podaję przepis na leczo, które robię bardzo często jesienią na kolację lub późny obiad. Do tego z reguły chleb lub inne pieczywo.Składniki:2-3 czerwone papryki2 małe lub 1/2 większej cukinii4-5 cebulokoło 1/2 kg cienkiej kiełbasy2-3 łyżki konce...

Jak zwykle zrobiłam ciasto i wyszło go dość sporo więc ostatecznie wyszły dwie pizze. Tym razem podaje przepis na pizze na cienkim cieście, ale oczywiście wszystko zależy jak cienko rozwałkujemy ciasto.Składniki (2 spody)400 g mąki30 g drożdży1 łyżeczk...

Pyszny jest ten gulasz z kurczakiem i dodatkiem kolendry :)SKŁADNIKI 1 duża pierś z kurczaka ...

Mięso już było, ryba też. Więc co można wyczarować dzisiaj na obiad? Może jajko sadzone? Szybko, tanio i smacznie. SKŁADNIKI: ( porcja dla 2 osób) ziemniaki – 4 sztuki jajka – 4 sztuki ogórek konserwowy – 2 sztuki zielona cebulka mniejsza poowa...

Pogoda dzisiaj stanowczo nie dopisuje Pada cały dzień. Miałam mieć chwilę dla siebie i odpocząć, ale chyba nie jest mi pisane Żeby choć trochę się zregenerować uciekam do kuchni, która mnie odstresowuje. Wieczór dziś planuję spędzić leniw...

Korzystając z sezonu, warto zrobić domowy ketchup z cukinii, jest on bardzo prosty w przygotowaniu i niezwykle smaczny.Cukinia jest mało wyczuwalna w ketchupie a wchodzący w skład koncentrat pomidorowy, sprawia, że ma piękny kolor.Jeżeli cierpicie na n...

Śniadanie to podstawowy i najważniejszy posiłek dnia. Spowodowane jest to, aby organizm po nocnym odpoczynku miał energię do funkcjonowania. Składniki mineralne, witaminy, białko, węglowodany, które dostarczamy codziennie rano zapewniają koncentrację, ...

Takiej klasyce nie odmówię nigdy. Uwielbiam mięso w sosie, i odkąd pamiętam, od dzieciństwa, to był jeden z moich ukochanych obiadów. Zresztą do dziś dnia jestem szczęśliwa, gdy mogę zjeść wspaniałe, pachnące mięsko z sosem u mojej Mamy. Jej śladem prz...

Szarlotka sypana z kaszą manną. Ciasto ekspresowe, bez zagniatania, do przygotowania w 15 minut (+ czas pieczenia). Uwielbiam takie przepisy! ten "pożyczony" od Kasi (dzięki:), jak się okazuje był w rodzinie od jakichś 30 lat:p Mamo- chyba muszę przewe...