Śniadanie to podstawowy i najważniejszy posiłek dnia. Spowodowane jest to, aby organizm po nocnym odpoczynku miał energię do funkcjonowania. Składniki mineralne, witaminy, białko, węglowodany, które dostarczamy codziennie rano zapewniają koncentrację, i chęć do wypełniania codziennych obowiązków.
Co jakiś czas znudzona śniadaniem lub jego brakiem szukam w internecie nowych pomysłów. Postanowiłam przygotować jajka w kokilkach. Wybór głównego składnika padł na jajka. Wyszła mi aromatyczna zapiekanka. Jest zupełnie inna od jajecznicy. Pieczone jajko z dodatkami jest sycącym śniadaniem, które dodaje dużo energii na początek dnia. Składniki:
- jajko
- trochę szynki lub kiełbasy
- pomidor
- papryka
- cebula
- pieprz,
- zioła prowansalskie lub inne ulubione
Odrobinę cebuli pokrojonej w kostkę podsmażcie na patelni. Do wysmarowanej masłem kokilki włóżcie trochę pokrojonej wędliny, pomidora, paprykę i cebulę. Zalejcie jajkiem i dodajcie przyprawy. Zapieczcie w piekarniku przez około 10 minut.
Inne pomysły na śniadanie:
Artykuł Jajka w kokilkach pochodzi z serwisu KOLOR GOTOWANIA.