Przepis na papryka bez pasteryzowania

Dawno dawno temu, kiedy jeszcze wyglądałam jak kulka, nie obchodził mnie skład produktów, które jem i gdy moje jedzenie wcale nie było jedzeniem, kochałam pewne orzeszki w chrupkiej panierce. Były to Nick Nacks'y. Posmak po nich okropny ale smakowały. ...

Kolejna przekąska z serii finger food. Ja niestety jestem uczulona na jajka ale to nie znaczy, że gościom żałuję jajecznych przysmaków, zwłaszcza, gdy przygotowanie ich zajmuje mniej niż 15 minut ;)Jajeczne tarteletki (porcja około 12 foremek do ...

Witam w Nowym Roku!!!Nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam pieczone mięso, zwłaszcza w całości, aby zachowało w środku wszystko co najlepsze. Sobotnia pieczeń to u nas prawie tradycja. Tym razem padło na wieprzowinę a konkretnie piękną kuleczkę szynki. Pra...

Bakłażana zaczęłam naprawdę wielbić od czasu ostatniej zapiekanki (link tutaj). Tym razem nafaszerowałam go brązowym ryżem, papryką, serem kozim (kolejna moja miłość!) oraz bazylią i zapiekłam. Podałam go z pikantnymi wołowymi kotlecikami. So goooood.S...

Polecam wam Chili con carne. Kolorowo i smacznie. Przyrządza się bardzo łatwo, a zjada ze smakiem.Potrzebne wam będą:1 papryka1 cebula2 ząbki czosnku1/2 puszki czerwonej fasoli1/2 puszki kukurydzy1 puszka pomidorów w puszce500g mięsa wołowego lub wiepr...

Dzisiaj propozycja surówki idealnej do pracy lub jako dodatek do obiadu. Szybka, smaczna, kolorowa i przede wszystkim możemy dodać do niej to co lubimy. Ja użyłam ogórka, papryki, szczypiorku i marchewki. Dla osób lubiących słodsze wydanie surówki pole...

Wiadomo, że do farszu na burrito dodaje się fasolę. Ja tym razem, oprócz czerwonej, dodałam 3 rodzaje. W sklepie trafiłam na puszkę z taką mieszanką: cieciorka, czerwona i jaś. Użyłam połowy puszki tego ciekawego mixu, ale można również użyć prawie peł...

Ryż z owocami morza to najpopularniejsze danie w Peru. Podstawą tego dnia jest ryż, który dotarł do Peru dopiero w XIX wieku. Peruwiańczycy - robiąc arroz con mariscos - często wykorzystują skorupiaki (ważny składnik diety starożytnych Peruwiańczyków),...

Na chłodne zimowe wieczory polecam zupę - krem z kukurydzy. Rozgrzewa i dodaje energii, jest syta i gęsta. Prosta w wykonaniu.Szczególnie polecam osobą będącym na diecie bezglutenowej, ponieważ ziarna kukurydzy nie zawierają glutenu! Ponadto kukurydza ...

Chyba każdy zna i każdy lubi paprykę w takiej wersji. Podaję przepis na moją ulubioną faszerowaną paprykę z nutą pomidorków. Czy u Was też taka pogoda, pod psem ? Pada i pada, nawet na spacer z córą nie ma jak wyjść. Słońca więc dużo Wam życzę Drodzy C...

Przepis na kotlety jajeczne dostałam od taty. Robię je od 11 lat. Dla urozmaicenia w tych znajdą się również pieczarki. Są tak samo smaczne jak ich podstawowa wersja.Składniki:5 jajek ugotowanych na twardo+ 1 surowe5 pieczarekbułka tartaceb...

Składniki:1 kg mięsa gulaszowego z indyka8 pieczarek1 cukiniapół papryki żółtejpół papryki czerwonej0,5 litra przecieru pomidorowego2 cebule3 ząbki czosnku2 łyżeczki rozmarynumąka pszenna do obtoczenia mięsa2 łyżeczki pieprzu cayenneolej roślinny do sm...

Witam,Trzy rodzaje fasoli, w tym jedna nakrapiana ( a wygląda na przypaloną :). Trochę kiełbasy, warzyw, pęczaku, koncentratu pomidorowego i mamy gar sycącej strawy, zapraszam :)To moja propozycja na akcję "Warzywa strączkowe" organizowaną przez&...

Chodził za mną ostatnio rosół. W sklepie były tortellini na promocji. Pomyślałam czemu nie? Pyszny, aromatyczny rosołek z pierożkami zamiast makaronu. Niestety w lodówce zostało mi trochę mięsa z burgerów i też trzeba było z nim coś zrobić. I tak oto z...

Kolejny sos do krakersów, nachosów, a nawet super pasta do kanapek ! Jak zawsze u mnie, prosto, szybko i smacznie !! Ostatnio zrobiłam kilka nowych sosów więc w najbliższych dniach pojawi się więcej przepisów na ten rodzaj przekąsek. Polecam spró...

Dzisiaj miałam ochotę na coś innego niż wiecznie-powtarzające się: ziemniaki, kurczak, makaron... I wtedy przyszły mi na myśl sajgonki. Orientalne, chrupiące, polane słodki-ostrym sosem chilli.Taka chwila oddechu od tradycyjnej, polskiej kuchni i jej p...