Przepis na papryka bez pasteryzowania

Znów kuchnia hiszpańska- jak zwykle prosta, sycąca i smaczna. Najlepiej użyć chorizo picante, ma zdecydowanie więcej pazura a potrawa nabiera przez to charakteru. Jeśli nie lubicie cieciorki, można ją zastąpić na przykład białą fasolą lub zieloną...

Smażony makaron z krewetkami .Szybkie proste i smaczne danie , idealne kiedy nie mamy czasu na długie siedzenie w kuchni Składniki ; 60 ml wywaru drobiowego 2 łyżki stołowe ciemnego sosu sojowego 1 łyżeczka brązowego cukru 250g makarony ryżowego 3 łyżk...

Sałatka w słoiku (z ang. salad in the jar) to doskonałe rozwiązanie dla zapracowanych i oszczędnych. Do jej wykonania potrzebujemy jedynie warzyw i słoika (najlepiej litrowego, aby zmieścić wszystkie warzywa bez ich ugniatania). Kolejność układania jes...

W tym tygodniu moją kuchnię, bloga i Instagrama totalnie opanowała i podporządkowała sobie quinoa. Ale czy to źle? Bo quinoa, czyli komosa ryżowa nie... The post Sałatka z komosy ryżowej z papryką. appeared first on MODA NA BIO.

Sezonowa papryka nadziewana bryndzą i tuńczykiem. Podana na ostro stanowi prosty sposób na pyszny obiad lub kolację. Ja podałam ją z hummusem z bobu, ale można wykorzystać inny ulubiony sos lub dip. 3 białe papryki 120 g bryndzy puszka dobrej jakości t...

Ajwar to pasta paprykowa z dodatkiem innych warzyw, dostępna w każdym dyskoncie i markecie. Dzięki niej polędwiczki drobiowe zyskały oryginalny smak i nabrały charakteru. Można usmażyć je na patelni zwykłej lub grillowej.500g polędwiczek drobiowych4 ły...

Teraz, kiedy dni są coraz dłuższe i cieplejsze, każda okazja będzie znakomita do grillowania na świeżym powietrzu.Dla większości z nas grill głównie kojarzy się z mięsnymi potrawami, ja jednak podrzucam Wam wegetariańską propozycję- steki z młodego kal...

Znudziły się nam już klasyczne schabowe więc postanowiłam przygotować coś innego z użyciem tego mięsa. Padło na taki oszukany strogonow, bo mięso z sosem sprawdza się idealnie na obiad. Polecam!Składniki :* 400g schabu bez kości * łyżka tłuszczu do sma...

Taki domowy schab świetnie się nadaje na obiad lub, tak jak moja rodzinka woli, na zimno na kanapkę.Wystarczy poświęcić kilka godzin i można delektować się własnym domowym wyrobem. Smak i aromat niezastąpiony i nieporównywalny z tymi ze sklepu. P...

Idealna zupa na zimne dni, rozgrzewa, syci, pysznie smakuję i niestety jest wymyślona przez mojego współlokatora. Powiedział, że do sądu mnie poda jak nie napiszę o nim w poście - hmmm więc piszę:-) Co prawda Ameryki nie odkrył, bo tak naprawdę jest to...

Ostatnio staram się realizować swoje kulinarne zamiary. Na przestrzeni ostatnich kilku miesięcy miałam ich sporo - zrobiłam moje pierwsze zawijane gołąbki (u mnie w domu robi się gołąbki z pokrojoną kapustą, dodaną do mięsa, tzw. gołąbki bez zawijania)...

Sezon na szparagi jest dość krótki dlatego warto pospieszyć się i włączyć je do swojego jadłospisu. Szparagi są niskokaloryczne, odżywcze i lekkostrawne. Są cennym źródłem witaminy C, K, E, kwasu foliowego, magnezu oraz selenu. Zawierają także związki ...

Zapowiadałam wczoraj ostre testowanie - na pierwszy ogień poszła Przyprawa Harissafirmy Rafexktórej piękna, ciemnoczerwona barwa i wyrazisty, przyjemnie palący skład (kolendra, papryka, kmin rzymski, chili, sól, czosnek )uznałam za id...

Jestem zachwycona kolorem tej zupy. Przypomina mi stertę zgrabionych jesiennych liści. Czerwień, zieleń, pomarańcz. Do tego ten smak! Lekko drażniący swoją pikantnością, ale jednocześnie delikatny od słodkości papryk. Warzywa mają być lekko jędrne, nie...

"Pusty żołądek jest najlepszym kucharzem."Estonian ProverbSchab zazwyczaj kojarzy nam się z nieśmiertelnym kotletem schabowym. Przyrządzały go nasze babcie i mamy i tak samo przyrządzamy go my. Oczywiście dobry kotlet schabowy nie jest zły a mięso na o...

Chyba najlepsza papryka jaką kiedykolwiek zrobiłam. Idealnie doprawiony farsz, idealne proporcje pomiędzy mięsem a ryżem. Do tego idealny czas pieczenia papryki - chyba w końcu mam TEN przepis na faszerowaną paprykę. Mój Mąż z tego powodu wcale nie nar...