Przepis na papryka bez pasteryzowania

Dzieje się, oj dzieje! spotykaja mnie same pozytywne rzeczy, przynajmniej w ostatnim czasie.To intensywny czas w pracy ale i w moim życiu osobistym. Można by powiedzieć, że spełniam się, spełniam jakieś tam małe marzenia.Niedawno mogliście skorzystać z...

Miałam sporo zamówionej kiełbasy ze wsi, postanowiłam zrobić z niej pyszny gulasz z dodatkiem jabłek, to danie jest bardzo fajne w smaku i naprawdę polecam do zrobienia bo można je podać z pieczywem, ziemniakami, kaszą, ryżem a nawet makaronem:&n...

Sałatka gyros jest chyba najpopularniejszą sałatką warstwową. Do tej pory spotkałam się z kilkoma wersjami jej wykonania. W moim domu od zawsze króluje ta klasyczna.Składniki-2 duże filety z kurczaka-puszka kukurydzy-1 czerwona cebula-1 czerwona ...

Jedzmy zdrowo!Składniki:1 szkl. suchej ciecierzycy1 łyżeczka oliwy lub olejuprzyprawy: według upodobań (u mnie: sól, pieprz, papryka wędzona słodka i ostra, czosnek, tymianek)Ciecierzycę namoczyć w sporej ilości wody przez 12 h. Odlać wodę, cieciorkę ...

Zapraszam dziś na pyszną pastę z pieczonej dyni i suszonych pomidorów. Bardzo zdrowe, pysznościowe :)Składniki:ok. 1,5 kg dyni (u mnie piżmowa)5-6 plastrów suszonych pomidorów1 cebulałyżeczka mielonej słodkiej paprykipapryka ostra według upodobańłyżecz...

Myślę, że po moich przepisach widać, że z bezglutenowym jedzeniem raczej nie nawiązałem bliskiej więzi, ale jak słusznie mówią, potrzeba matką wynalazków. Na szczęście glutenu nie muszę unikać. W tym wypadku to akurat gluten uniknął mnie, nie było mąki...

Składniki:pół szklanki suszonych podgrzybków1 średnia czerwona cebula2 ząbki czosnku kilka pomidorków koktajlowychsól, biały pieprz, słodka paprykamała łyżeczka sosu sojowegoPodgrzybki zalać wrzątkiem i zostawić na mniej więcej pół godziny. Odcedzić (n...

Składniki:- 200g seitanu- 250g przecieru pomidorowego- jedna duża marchewka- pół szklanki zielonego groszku- pół puszki białej fasoli- sól, pieprz, sos sojowy, słodka papryka, pieprz cayenneMarchew pokroić w drobną kostkę. Ugotować z groszkiem do miękk...

Sałatka, którą zawsze robi mój mąż :) Jeśli chodzi o proporcje, to robi na oko trzyma sie tylko zasady, że mniej więcej ile wagowo makreli tyle sera.Składniki: ryż, makrela wędzona, ser biały, cebula czerwona, papryka, majonez, pieprz.Przygotowanie: Ma...

Słoneczko grzeje, asfalt się topi, gorzknieje truskawka. Chodzę po mieście i pod osłoną ciemnych okularów obserwuję najrozmaitsze typy kobiecych figur, typy wyeksponowane i opięte, krzyżówki, których nie widziałam w PL. Na bazarze tętni życiem owocowo-...

Witam Was ponownie, po bardzo długiej nieobecności. Pewnie wiele z Was myślało że już o Was zapomniałam. Niestety byłam zawalona zbyt dużym nawałem obowiązków. Po tak długiej przerwie zapraszam do przygotowania lecza z cukini, a muszę dodać że w tym ro...

Pyszna, pożywna zupa przypominająca w swoim wyglądzie tradycyjne flaczki.Składniki:½ kg łopatki wieprzowej,2 cebule,1 pęczek warzyw mieszanych około 70 dag,1 łyżka maki,2 łyżki smalcu,sól do smaku,pieprz do smaku,ostra papryka mielona do smaku,majerane...

Dziś zdecydowanie królują u mnie jesienne smaki i kolory! :)Składniki:1,25 kg dyni,3 łyżki mąki,2 łyżki smalcu,1 pęczek warzyw,zielony groszek,10 dag żółtego sera,3 łyżki przecieru pomidorowego,sól do smaku,pieprz do smaku,olej do smażenia,papryka miel...

Połączenie dwóch pysznych tradycyjnych zup polskich- dyniowej i pomidorowej z dodatkiem zielonego groszku.Składniki:30 dag miąższu dyniowego,1 cebula,2 łyżki przecieru pomidorowego,1 puszka zielonego groszku,5 ziemniaków,1 łyżka masła,sól do smaku,piep...

Często słyszę pytanie: czym się różni kabaczek od cukinii? Otóż okazuje się, żecukinia i kabaczek to ten sam gatunek rośliny, ale w różnym okresie wzrostu i na różnym etapie dojrzewania. Cukinia jest młoda, jędrna, delikatna i słodkawa. Może być ...

W tym roku obrodziło w grzyby, dlatego często pojawiają się w moich przepisach. Połączenie z ziemniakami jest wprost wyborne ;)Składniki:6 ziemniaków ugotowanych w łupinach1 biała cebula1 szklanka pokrojonych świeżych grzybów2 jajka ugotowane½ szklanki...