Przepis na papryka bez pasteryzowania

Kalafior najczęściej jem po prostu ugotowany i polany bułką tartą lub domowej roboty sosem czosnkowym. Jednak tym razem, aby nieco urozmaicić swój posiłek, postanowiłam upiec go w piekarniku. Kalafior przyprawiłam solą, pieprzem, papryką i czosnkiem, d...

Danie dla amatorów makaronów. Ten użyty przeze mnie , capunti jest formowany palcami.Składniki500 g makaronu capunti1 czerwona papryka1 zielona papryka2 ząbki czosnku2 cebuleoliwa z oliwek1 łyżeczka cukru trzcinowegokilkanaście czarnych oliwekkilka ga...

Smaczny i lekki obiad. Dodatkową zaletą jest to, że sosik można przygotować dzień wcześniej a po powrocie z pracy ugotować tylko ryż ;)700 g medalionów z indykasól, pieprz1 łyżeczka curry1 łyżeczka papryki słodkiej1/2 łyżeczki czosnku granulowanego3 ły...

Przepis pochodzi z książki "Przetwory i dania mięsne Siostry Anastazji". Wprowadziłam drobną modyfikację - dzień przed pieczeniem natarłam solą z czosnkiem boczek.Składniki:1 kg boczku surowegojedna duża pojedyncza pierś z kurczakasłoik musztardy...

Nie wiem co się dzieje, ale od pewnego czasu mam problemy ze spaniem. Budzę się średnio o 4:30. Dzisiaj pobiłam rekord obudziłam się o 3:45 i miałam już po spaniu. Dodatkowo od kilku dni męczy mnie mega katar. Postanowiłam więc wstać. Zrobiłam sobie he...

Zachciało mi się kotletów z białej fasoli. Zawsze robiłam je z fasolki z puszki, jednak okazało się, że zapasy wyszły i musiałam użyć fasolki suchej. Niestety jakościowo była nienajlepsza bo nawet po moczeniu i ugotowaniu była sucha. I trochę takie był...

To danie kuchni tunezyjskiej które tradycyjnie składa się z pikantnych kiełbasek merguez, cebuli, papryki i jajka. W innych wersjach możemy spotkać także szakszukę z pomidorami, kurczakiem, czosnkiem i wieloma innymi składnikam...

To danie sprawdza się świetnie jako obiad, lunch do pracy, a nawet kanapka na zimno lub ciepło. U mnie farsz nawiązuje do kuchni meksykańskiej, ale możecie tak przygotować tortille z dowolnym nadzieniem. Będą się prezentować równie dobrze :)Składniki:5...

Pyszne i szybkie do zrobienia wegańska potrawka z ryżem, warzywami w mleczku kokosowym i curry.Czasem lubię sobie zjeść coś z dodatkiem dużej ilości warzyw a to danie mi to zapewnia.Składniki:500 g dowolnych warzyw, mogą być mrożone zwłaszcza w okresie...

Moi mili dzisiaj szybko i konkretnie, więc przed Wami przepis na łatwego kurczaka z cukinią i pomidorami. To co, zaczynamy?Co potrzebujemy:Filet z piersi kurczaka2 cukinie1 paprykaPuszka pomidorów3 łyżki przecieru pomidorowego1 cebula...

Kurczak i mleko kokosowe - takie połączenie daje tyle możliwości. Na słodko, na słono - co kto chce i na co ma ochotę :)Skład:2 piersi z kurczakapapryka2 cebulepapryczka chilli (połowa)kukurydza (pół puszki)mleczko kokosowe olejsól i pieprz...

5 kg.świeżych ogórków1 kg.cebuli1 czerwona paprykagłówka czosnkugarśćświeżej miętyZalewa1 szklanka octu 6% lub pół szklanki 10%pół szklanki cukrupół szklanki miodu naturalnego1 szklanka oliwyduża łyżka soliłyżka rozmarynuWszystko wymieszać&...

Następna propozycja na zmieloną pierś kurczaka :) Klasyka, którą chyba wszyscy znamy i kojarzymy z dzieciństwem. Tym razem wersja odchudzona. Świetną alternatywą dla namoczonej bułki lub bułki tartej, są otręby owsiane, których naprawdę się nie wyczuwa...

Choć sałatki z dodatkiem majonezu to dziś jeden z symboli obciachu kulinarnego, niektóre bardzo lubię. Oto prosty przepis na jedną z nich. Sałatka w rzeczywistości jest żółciutka od curry, co nie wyszło na zdjęciu. Jeśli możecie, dodajcie ostrych ogórk...

Smaczna przekąska lub nawet danie obiadowe. Bardzo proste w przygotowaniu, z prostych składników, a ten smak... Zachęcam do zrobienia, co nie zajmie wam wiele czasu :)Składniki:1 filet z kurczaka, podwójnypapryka czerwonapapryka żółta1 cebulasok z cytr...

W dzisiejszej sałatce oprócz selera, ananasa i wędliny, znajduje się czerwona papryka oraz ogórek i żółty ser a całości smaku dopełnia dobrej jakości majonez. Taka sałatka to znakomita propozycja na śniadanie, do pracy czy na kolację, bardzo często pod...