Przepis na papryka bez pasteryzowania

Kiedyś już zapiekałam żeberka w mozzarelli i pomidorach. Były smaczne, ale mało "charakterne". Dzisiaj przyszedł czas na coś bardziej wyraźnego w smaku. Serdecznie polecam takie mięsko :)Składniki:6 pałek z kurczaka,ser mozzarella, duża lub małe kulki ...

Nie ma świąt wielkanocnych bez potraw z jajkami. To oczywiste. Dzielimy się jajkami ze święconki, jemy podane klasycznie z majonezem i szczypiorem, dodajemy je do sałatki, etc. Czasami przygotowuję również jaja faszerowane. Są smaczne, ale ja je lubię ...

Wersja wręcz błyskawiczna nie licząc oczywiście gotowania :)Bez wcześniejszych przygotowań i zakupów, z tego co pod ręką w lodówce i spiżarni.Najważniejsze, że sycące po wysiłku a dla bioder niegroźne!Składniki:Farsz:1 szklanka ugotowanej kaszy jaglane...

Bez zbędnego gadania, kapuśniak zna każdy. Kapuśniak jaki jest, każdy widzi. Znany w każdym domu, zupa z kapusty, na wywarze z warzyw, boczku, żeberek... Kwaśnica dla Górali, Słowaków–kapustnica, Ukraińców–капусняк. A teraz jesz...

Pewnie każda z Was zajrzy tutaj z ciekawości, bo jak frytki mogą być dietetyczne ? Otóż mogą być, gdy nie są to frytki z ziemniaków, a z dyni i nie są smażone na głębokim oleju, a pieczone z dodatkiem oliwy. Mimo, że frytki nie są z ziemniaków to nie c...

"Skontaktowałam się z panią, ponieważ po lekturze pani wpisów widać, że lubi pani jeść". I tu mnie miała - oczywiście, że lubię, kocham wręcz! Jeść, gotować, serwować, przyjmować gości i przychodzić w gości. Ten krótki wywiad z autorką tekstu miał miej...

Kokos jest ostatnio wszędzie - w każdym artykule o zdrowym żywieniu, we wszystkich sklepach ze zdrową żywnością, w wielu przepisach na zdrowe dania. Powiedziałabym nawet, że "otwieram lodówkę, a tam kokos", gdyby nie to, że to akurat prawda, bo w lodów...

Ten kolejny zśniadaniowej seriiwpispowstał dość spontanicznie, przy okazji mojego coniedzielnego kręcenia się po kuchni. Na śniadanie miałam ochotę przygotować jajka zapiekane w bułkach (przepis znajdziecie tutaj), ale niestety okazał...

Dzisiaj proponuję pyszne i proste śniadanie inspirowane kuchnią hiszpańską i typowymi dla niej produktami. Ze zwykłej kajzerki, pomidora, serka homogenizowanego, jajek oraz oliwek, sera manchego i kiełbasy chorizo przyrządziłem wyborne tapas śniadaniow...

Bardzo lubię łączyć mięsa z suszonymi pomidorami, rolada z dodatkiem szpinaku wyszła bardzo smaczna i soczysta. Możemy ją padać na ciepło jako danie obiadowe lub na zimno jako wędlinę.Składniki:1,5 kilograma schabu bez kości1 słoik suszonych pomidorów ...

Miałam ochotę na gołąbki, ale nie chciało mi się przygotowywać liści kapusty, jakoś wyjątkowo nie lubię tej czynności. A że sezon na paprykę trwa to trzeba to wykorzystać. Zrobiłam więc farsz jaki zazwyczaj robię do gołąbków, szybciutko wydrążyłam papr...

Niesamowicie sycące danie jednogarnkowe dzisiaj gości na naszym stole. Już od dawna miałam ochotę na forszmak, który przecież jest naszą regionalną potrawą. Nasza wersja jest bez pieczarek, na wieprzowinie, z dodatkiem boczku wędzonego i ogórków kiszon...

Szybki i smaczny kapuśniak Ten kapuśniak będzie szybki ale również i  smaczny. Nie będzie gotowany na mięsie czy żeberkach jak przy tradycyjnym kapuśniaku. Będzie na dobrej kiełbasce, boczku i jeśli macie to jakiejś dowolnej wędzonce pozostałej w lodów...

Składniki (na 2 -3 porcje): Łosoś około 400 g łososia (proponuję użyć gruby filet) 1 limonka sok 2 małe kolby kukurydzy (można użyć konserwowej, myślę, że 1 puszka wystarczy) 1 duży pomidor 1/2 papryczki jalapeno (albo chilli) 1/2 czerwonej ceb...

Pieczone podudzia indyka to łatwe do przygotowania danie jednogarnkowe. W przepisie tym zamiast indyka można wykorzystać kurczaka lub królika, jednak według mnie najlepiej pasuje tu właśnie indyk.Składniki:2 podudzia indyka3 marchewki2 pietruszkisłodka...

Wymyśliłam sobie serię zdrowych i lekkich obiadów, które będę tu pokazywać. Od jakiegoś czasu podstawą moich obiadów jest duża porcja gotowanych warzyw i kawałek mięsa. Zwykle kończy się tak, że większość mięsa (lub całe) zjada mi mały człowiek, część ...