Przepis na papryka bez pasteryzowania

W moim gdańskim mieszkaniu pojawił się pierwszy gość, właściwie gościówa. Pretekstem do odwiedzin jest festiwal kultury żydowskiej ZBLIŻENIA. Nie mogło się więc obejść bez testowania wyszperanych w sieci przepisów. Wspólne lepienie hiszpańskich pierożk...

Wprawdzie wigilijne menu to zwykle klasyka, ale staram się co roku dodać coś nowego i ciekawego , by urozmaicić asortyment. Szczególnie staram się by było więcej potraw wegańskich czyli zgodnych z surowymi zasadami postu, bez żadnego produktu r...

To są przepisy sprzed roku, nie zdążyłam ich wrzucić w odpowiedniej porze. Teraz pewnie też jest za późno ( choć u nas pierwszy przymrozek był dopiero dziś w nocy, a małe pomidorki , niedojrzałe wisiały jeszcze wczoraj na gałązkach) . Mniej, niż rok te...

Kasza jaglana pochodzi z ziaren prosa, jest jedną ze zdrowszych kasz i dobrze nadaje się do wielu dań, jest łatwa w przygotowaniu i nie zawiera glutenu. Polecam z aromatycznym tymiankiem i kurczakiem. To danie jest dobrym źródłem białka z kurczaka, kas...

Każdy wie, jak frytki się robi ... ale dzisiaj proponuję zrobić frytki, które smakują tak samo a o wiele mniej tłuszczu maja w sobie!Jest to dobry kompromis, aby jeść frytki bez pozostawiania skutków ubocznych jak tycie w biodrach ;-)Składniki:&nbs...

Ciąg dalszy faszerowanych warzyw z małą modyfikacją wczorajszego farszu. Dzisiejszy obiad jest porcją egoistyczną - dla jednej osoby. Oczywiście gdybym miała dodać do tego surówkę pewnie wyszłoby na dwie porcje, czyli w dzisiejszym przypadku obiad i ko...

Kulki na przystawkę, które uzależniają zrobione są z kaszy jęczmiennej i gorgonzoli ale uwaga raczej dla osób, które lubią ser. Jest on dosyć mocnym akcentem w tej przystawce więc trzeba go kochać. Takie cudo będzie bez wątpienia zaskakującym pomysłem ...

Składniki: dwie piersi z kurczaka (ok. 400-500 g) opakowanie serka mascarpone (250 g) pomidory (5-6 sztuk świeżych lub puszka krojonych) pomidory suszone (ok. 120 g) cebula (biała lub czerwona) pap...

Pesto, czyli niezwykle aromatyczny zielony sos na bazie bazylii o włoskim rodowodzie. Chyba każdy z nas miał okazję go próbować, ale ile osób pokusiło się o jego własnoręczne przygotowanie? Najczęściej sięgamy po gotowe słoiczki i nie zastanawiamy się ...

W deszczowy jesienny dzień przychodzi ochota na wyraziste smaki. Jednym z przysmaków, na które ma się chęć od czasu do czasu jest pasztet. W październikowej aurze, kiedy z drzew spadają orzechy, ciekawą propozycją może okazać [...] Post Jak przyrządzić...

Jesień zagościła na dobre. Skoro wieczorami zakładam czapkę, szalik, a nawet rękawiczki oznacza to, że nie ma odwrotu, lata już nie będzie. Ręce marzną, gdy jadę rowerem. Nawet lubię tę zmianę pór roku, a co za tym idzie garderoby, menu i rytmu dnia. Ż...

Tacos  to bardzo fajne i kolorowe danie na letnie imprezy. Składniki dobieramy dość dowolnie, takie Post Tacos z grillowanym, pikantnym kurczakiem, boczkiem i guacamole pojawił się poraz pierwszy w .

Proste i w miarę szybkie danie, ale dzięki sosowi mniej zwykłe. Jeśli zrezygnujemy z charakterystycznych przypraw, będzie też smakować tradycjonalistom. Składniki: makaron dowolny, ja tutaj używam akurat penne mięso mielo...

Końcówka zimy to dla mnie zawsze ciężki czas..przygnębiający i bez energii. Wszystko szare, szara i ja. Czekam na lepsze czasy, planuję wiosenne i letnie urlopy i wypady. Mobilizuję się, żeby wrócić na jogę, narazie mi to nie wychodzi ale już jestem bl...

Smaczniutkie warzywa dla każdego kto lubi dania bez mięsa:) SKŁADNIKI Cukinia ziemniaki-bataty papryka pieczarki przyprawy: sól, pieprz, kurkuma,czosnek niedźwiedzi masło i olej kokosowy Kroimy wszystkie warzywa i posypujemy solą i pieprzem. Pozostawia...

Dziś proponuję Wam przepis na pyszne śniadanie rodem z Bułgarii. Jest idealne na rozpoczęcie soboty lub niedzieli, kiedy mamy ciut więcej czasu. Ser zapiekany w ceramicznych naczynkach nie wymaga dużego nakładu pracy, lecz jedynie odrobiny cierpliwości...