Przepis na papryka bez pasteryzowania

W Wielkanocny kwietniowy czas, zamiast promieni słońca za oknem, dostrzegam śnieżne płatki, padające na pnącą się magnolię. Myślę sobię, że zamiast pasztetu i faszerowanych jajek, zaserwuję rodzinie karpia, a żur zastąpię barszczem z uszkami...;)...

Dynia to takie słońce jesieni, jej optymistyczny pomarańczowy ( lub żółty, bo i takie są ) kolor i zawartość karotenu kojarzą się z ciepłem i energią . Pasta z dyni, upieczonej,  z dodatkiem suszonych pomidorów to pyszny dodatek do kanapek ( szczególni...

Proste iszybkie wprzygotowaniu klopsiki ztempehu – tylko z3 składników. Idealne, gdynie wiesz co przyrządzić ztempehu! Zarówno naobiad ilunch, alerównież nakolację pomęczącym dniu. Klops...

Udało mi się! Przemycam specjalnie dla Was przepis zmojej książki Kuchnia roślinna dla każdego, bo tojeden ztych moichulubionych. Prosty: wystarczy tylko pokroić, zamieszać iupiec, apyszne klopsiki wska...

Humus śródziemnomorski (hoummos) to klasyczna przekąska pochodząca z kuchni  tego regionu. Pyszne, aksamitne pureé z gotowanych ziaren cieciorki i kremu sezamowego, przyprawione sokiem z cytryny, oliwą i rozgrzewającymi korzeniami. Istnieją różn...

Bigos wegetariański który jest po prostu Mega pyszny ! Bigos jest dosyć czasochłonnym daniem, dlatego należy go robić od razu więcej. Najlepiej bigos smakuje po kilku odgrzewaniach, swoje walory smakowe zyskuje z dnia na dzień. Bigos można wekować  i t...

Kuchnia bułgarska znana jest z produktów mlecznych, wspaniałych warzyw w dużej ilości i pysznego mięsa. Kuchnia bułgarska należy do kuchni bałkańskiej. Jogurt to produkt, bez ... Post Kuchnia bułgarska pojawił się poraz pierwszy w Magazyn kulinarny Cod...

Już od dawna nosiłam się z zamiarem zrobienia prawdziwego risotto. Prawdziwego oznaczało dla mnie wykorzystanie ryżu Arborio i przygotowanie go pomału, jak należy, podlewając go co chwilę niewielką ilością bulionu. Chyba się...

Dzisiaj pogoda nas nie rozpieszcza niestety, za oknem szaro, buro i ponuro :( Ale to nie znak, aby się smucić :) Dzisiaj, przysłowiowo  zakasałam rękawy i postanowiłam przygotować krem z kukurydzy :) Krem idealny na taką pogodę jak dzisiaj :) Kilka dod...

Łatwo, smacznie i tanio,czyli wszystko czego nam potrzeba na dzisiejszy obiad lub kolację :DA co to?? Naleśniki z pieczarkowo-serowym farszemDodatkowym atutem jest możliwość łatwego modyfikowania przepisu wedle własnych upodobań smakowych :)Składniki:C...

Mój mąż jest istnym zwolennikiem mięsa w przyprawie Gyros, wystarczy by dodać do niego paprykę i trochę cebulki, podsmażyć i jest zadowolony. Jednak nie jemy tego często, lubię różnorodność w kuchni. Ale jak już robić coś z gyrosem, to tak by był...

Że mój ogródek tonie w dyniach, to już Wam mówiłam. Że dyniową zupę uwielbiam, to też już Wam mówiłam. A, że z dyni można zrobić pyszny hummus? Tego chyba jeszcze nie! Dziś zapraszam na pyszny hummus dyniowy, który jest świetnym pomysłem na kolację! Na...

Od czasu do czasu można sobie pozwolić na odrobinę rozpusty :) Już od dawna chodziło za mną coś niezdrowego, więc postanowiłam domowymi sposobami podrobić McDonald's. McChicken jest moją ulubioną kanapką w sieci znanych fastfoodów, więc bez zastanowien...

Każdy vege i nie vege o nich słyszał. W pewnym momencie miałam wrażenie, że opanowały internet, ponieważ wszędzie był szał na "WEGEBURGERA". No i słusznie ! Czemu ? Bo są pyszne, łatwe w przygotowaniu i można kombinować z bazą składnikową. Fasola, marc...

Minestrone to bez dwóch zdań najpopularniejsza i możliwe, że najpyszniejsza włoska zupa. Tak jak wszystkie tradycyjne, domowe dania przepisów na tę zupę jest chyba tyle co włoskich kucharzy. Mój przepis to ten "na oko", zwany też czyścicielem lodówki. ...

leczo z cukiniąPrzepis na leczo jest prosty , idealny na późne lato czy początek jesieni, kiedy to na straganach jest pełno świeżych warzyw.Składniki :- ok 1 kg cukinii (może być pół na pół żółta i zielona )- 4-5 czerwonych papryk&nbs...