Przepisy z kategorii Warzywa

Każdy vege i nie vege o nich słyszał. W pewnym momencie miałam wrażenie, że opanowały internet, ponieważ wszędzie był szał na "WEGEBURGERA". No i słusznie ! Czemu ? Bo są pyszne, łatwe w przygotowaniu i można kombinować z bazą składnikową. Fasola, marc...

Przyznam, że ten wpis nieco, a nawet bardzo odbiega od obecnych warunków, a ja tu wrzucam takie ''nieaktualne'' przepisy :) No bo mróz za oknem, śnieg sypie, drogi śliskie, a jedynie co się chce to siedzieć w ciepełku z kubkiem herbaty lub kakao z noga...

SkładnikiPo 50g słonecznika, orzechów włoskich, ziemnych i migdałów100g mąki owsianej oraz ryżowej1 łyżeczka proszku do pieczenia i 1/2 łyżeczki sodyŁyżeczka kakao, imbiru i cynamonu2 jajka2 pietruszki2 jabłka50ml oleju3/4 szklanki mleka3 ł...

Tylko jedno zdjęcie, bo takie szybkie danie na obiad, a że wyszło bardzo smaczne to poszło na jeden raz ;) Nie wymaga dużo pracy ani namaczania soczewicy.2 łyżki oleju2 cebule1 czerwona papryka2 marchewki4 pieczarkiGarść grzybów shitakeSzklanka s...

1/2 kg krewetek2 łyżki oliwy3 ząbki czosnku2 cebule4 łodygi selera naciowegoPapryka czerwonaSok z dwóch pomarańczyŁyżka cukruŁyżeczka ostrej i słodkiej paprykiPół łyżeczki pieprzu i kurkumyŁyżeczka curryŁyżka mąki ryżowejNatka pietruszki- posieka...

\Danie bardzo sycące, smaczne i idealne oczywiście na obiad.Jego przygotowanie zajmuje ok.30 minut, a starcza na 2-3 dni dla całej rodziny.Wzorowałam się na przepisie zjadłonomiiale, że nie miałam wszystkich składników to trzeba było kombin...

Popularne na innych blogach pod nazwą chipsów ale ja oceniam je bardziej po prostu jako pieczone liście.Na chipsy zbyt kruche i łamiące się.Jednak mimo wszystko fajna, zdrowa i niskokaloryczna przekąska w ciągu dnia.Liście jarm...

200g ugotowanej kaszy jęczmiennej (lekko rozgotowanej)100g ciecierzycy (może być z puszki)3 łyżki soku z cytrynyŁyżka octu50ml mleka80ml oleju rzepakowego4 ząbki czosnku2 łyżeczki majeranku,oregano i przyprawy włoskiejŁyżeczka papryki słodkiejEw.sól i ...

Kruche ciastoPo 100 g mąki gryczanej,owsianej i żytniej80 g zimnego masła5 łyżek zimnej wodyŁyżka śmietanyŁyżeczka przyprawy włoskiej100 g twardego ostrego startego seraSłonecznik do posypaniaSkładniki na ciasto zagniatamy.Wykładamy okrągłą formę i pod...

Pyszna pasta z bakłażanów i soczystych słodkich papryk.Za pewne wegetarianie i weganie mają jej spore zapasy na cały rok.Pyszne,naturalne i pasuje wręcz do wszystkiego.Wspaniały zamiennik ketchupu.2 kg papryki czerwonej1,5 kg bakłażanów6 ząbków c...

Idealnie sprawdza się na grilla,dla odmiany zamiast przypalonych często na ''węgiel'' ziemniaczków.Można dodać jajka na twardo lub podsmażony boczek lub oliwki :)8 średnich ziemniakówpapryka czerwonacebula czerwona3 świeże i małosolne ogórkipęczek rzod...