Przepisy z kategorii Dania główne

Niezależnie czy wigilia była u rodziców czy rodzice przyjeżdżali do nas, kapustę z grochem szykowała zazwyczaj mama. W ubiegłym roku zainspirowana przepisem z folderu na potrawy wigilijne wg KGW (dla niewtajemniczonych rozwijam skrót KGW: Koła Gospodyń...

Duszony Schab z porem i z marchewką- świetna alternatywa do tradycyjneg, smażonego schabowego. Dzięki marchewce sos jest lekko słodki. Porzetestowane na moich dzieciach-zaliczone na plus:) składniki: 2 łyżki oleju 1 łyżka masła 1 por 1 ząbek czosnku 1 ...

Dziś na obiad zaproponowałam rodzinie musakę. Przepis dobrze mi znany, bo już wcześniej go testowałam, a pochodzi z książki Kuchnia Lidla, Pascal kontra Okrasa. Tym razem przepis troszkę ponaginałam, a mianowicie odchudziłam danie. Wyszło...

Już od dawna nosiłam się z zamiarem zrobienia prawdziwego risotto. Prawdziwego oznaczało dla mnie wykorzystanie ryżu Arborio i przygotowanie go pomału, jak należy, podlewając go co chwilę niewielką ilością bulionu. Chyba się...

Wczoraj z okazji Dnia Ojca moje dzieci zaprosiły swojego tatę do restauracji, aby świętować tak ważny dzień. Restauracja była domowa, a szefem kuchni: ja. Ponieważ święto ważne, obiad musiał być wyjątkowy.Zaproponowałam więc pulpety w sosie azjatyckim ...