Przepis na papryka bez pasteryzowania

Specjalnością naszej kuchni rodzinnej zawsze było pieczyste. Dziś proponuję przepis na karczek pieczony w rękawie. Sam przepis jak i wykonanie jest bardzo proste i mało pracochłonne. Za to efekt – palce lizać!Składniki:Od 1,3kg do 1,5kg chudej karkówki...

Kto by pomyślał, że Młode Wino pije się już niemal od miesiąca, a już trzeba rozgrzewać się na Boże Narodzenie. Gdzieś pomiędzy wsuwaniem dłoni w kieszenie, opadanie ostatnich liści a przymrozkiem porozbłyskiwały świąteczne latarenki. Zamiast szeleszcz...

Fajna lekka sałatka , coś a'la grecka.Idealna schłodzona, idealna do pracy, idealna na grilla.Mnie smakuje- spróbuj i Ty!Co trzeba?100 g ulubionego ryżu1 czerwona cebula1 nieduży zielony ogórekgarść czarnych oliwek bez pestek100 g sera blue pleśn...

Każda decyzja pociąga za sobą pewne konsekwencje. W dniu w którym publicznie wyznałam, że chcę powrócić do pierwotnych założeń prowadzenia bloga, odeszło z niego kilku obserwatorów. Blog stracił również kilku fejsbukowych fanów. Szkoda, ale lepiej odej...

To już kolejna wersja wegetariańskiego chilli. Jestem wyjątkowo przywiązana do tego dania, bo robi się je niesamowicieszybko.Tym razemproponuję chilliw opcji: pełen wypas. Jest czarna fasola, są pomidory, jest awokado, są nachos...

Wymyśliłyśmy z mamą, żeby spód najpierw podpiec w piekarniku, bez żadnych składników.Ciasto wychodzi mega chrupiące.Składniki na spód pizzy:4 szklanki mąki40 dag świeżych drożdżyszklanka mlekaduża szczypta soli2 łyżeczki cukru2 łyżki olejuDrożdże miesz...

Pewnego dnia będąc w sklepie ze zdrową żywnością skusiłam się na kupno suchych nasion soi. Wrzuciłam do szuflady w kuchni i sobie tak leżały i czekały na odpowiednią chwilę. Ciężko mi było zabrać się do nich bo to namaczanie i długie gotowanie. Ale nie...

Zainspirowana akcją na Durszlaku pod tytułem "Stop marnowaniu żywności" zmajstrowałam obiad z tego co znalazłam w kuchni bez wychodzenia na zakupy. Miałam napoczęty makaron szpinakowy do lasagne, w lodówce kawałek kiełbasy i selera naciowego, którego t...

Witajcie :-) Dawno nie było zupy na blogu, więc czas troszkę nadgonić temat. Dziś zapraszam na bardzo aromatyczne i szybkie w wykonaniu flaczki z boczniaków. My lubimy zajadać boczniaki w formie kotletów czy w jajecznicy, ale ostatnio mój mąż kupił skr...

Danie przyrządzone na specjalne życzenie P. Bałam się trochę tego dania, bo wiedziałam jak sobie je oboje wyobrażamy. Mięso ma być soczyste i miękkie, a sos z nutką grzybowego smaku i wędzonej wędliny. Do sosu teoretycznie powinno się dodawać czerwone ...

SAŁATKA DIETETYCZNA – to przepis, który opracowałam we współpracy z FARMIO – marką znaną z jaj od kur karmionych paszą wolną od GMO i kurczaka bez antybiotyków. Składniki: 1 filet z piersi kurczaka  Farmio Kurczak Babuni – wolny od antybiotyku 1 żółta ...

PASZTET Z CUKINII pyszny, aromatyczny, wegetariański pasztet. PASZTET Z CUKINII Składniki: 2 średniej wielkości cukinie 2 marchewki 1 cebula 150 g sera żółtego 4 jajka 0,5 szklanki kaszy manny (1 szklanka = 250 ml) 4 5 łyżek oleju 1 szk...

Nie wyobrażam sobie rozpoczęcia jesiennego sezonu bez kremu z dyni:) Rozgrzewająca zupa nastroi pozytywnie całą rodzinkę przed spacerem w wietrzny jesienny dzień a dodany do niej sok wyciśnięty z pomarańczy wzmocni odporność. A i przyjemniej będz...

Brokuł zapiekany w dyni hokkaido z kaszą, kukurydzą i cukinią pod pierzyną wegańskiego sera (z kalafiora i ciecierzycy)Hej! Jako że na zewnątrz szaruga i marazm, a ranki jawią się tak mrocznie, że z niechęcią wystawia się spod kołdry stopę, na zjadłam ...

A dzisiaj coś bez mieszania i do tego z jednego naczynia :Dpyszne soczyste mięsko z ryżem i warzywami :)Składniki:5-6 podudzi z kurczaka2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku1 łyżeczka ostrej papryki w proszku3 łyżki oliwy1 szklanka ryżu1 marchewka1 cze...

Sycący, prosty a zarazem bardzo delikatny pomysł na obiad w moim stylu. O ile wieprzowinę jem bardzo rzadko i niemal nigdy w formie smażonej, o tylu duszona w sosach smakuje mi niezmiernie. Schab to delikatny rodzaj mięsa i w tym tonie postanowił...