Przepis na papryka bez pasteryzowania

Leczo to jedna ze sztandarowych potraw kuchni węgierskiej. Znajdują się w nim sezonowe warzywa takie jak papryka, pomidory icukinia oraz mięso - zazwyczaj kiełbasa i wędzony boczek, chociaż można także dodać mięso mielone (Leczo z pulpecikami). D...

Bardzo prosta, nieskomplikowana propozycja na błyskawiczny obiad lub kolację. Makaron penne z kremowym sosem śmietanowym z dodatkiem kawałków kurczaka, boczku, pieczarek i cebuli. Całość wspaniale smakuje posypana startym serem i natką pietruszki. Jeśl...

Dziś szybciutko choć na ser trzeba chwilkę poczekać a ta chwilka to kilka dni ale warto :)2 opakowania jogurtu bałkańskiego/greckiego (ważne by w składzie było tylko mleko, śmietanka i żywe kultury bakterii bez dodatkowych zagęszczaczy) 1- 1,5 szklanki...

Nie jestem zbytnią mięsożerczynią, ale są takie dni, że strasznie nachodzi mnie ochota na jakieś mocno mięsne danie. I tak było ostatnio. Postanowiłam rozpieścić się sztuką mięsa ...

Kolejne danie, po niedawnej włoskiej parmigianie, które nasuwa na myśl wakacje nad Morzem Śródziemnym. Paella z kurczakiem i owocami morza. Baaardzo lubię.Złociste ismakowite hiszpańskie danie zryżu, z kurczakiem i owocami morza. Pael...

Sezon na dynię w pełni. To warzywo ma mnóstwo zastosowań - od najbardziej chyba znanej zupy przez lasagnię z sosem dyniowym aż po ciasto serowo-dyniowe na spodzie browniealbo przepyszne ciasto dynio...

Przepyszna słatka śniadaniowaCzasem sie zastanawiam, gdyby post nie był tradycją i nie był nakazem religijnym czy ci wszyscy ludzie daliby radę pościć choć jeden dzień? Być może część z nich tak ale większość z pewnością nie. Bo po co?Kolejne men...

Marka Lima w swojej ofercie posiada między innymi chipsy z soczewicy. Poniżej wersja klasyczna oraz chilli. Produkty są fantastyczne! Jedne z lepszych chipsów, jakie jadłam - porównując oczywiście do wersji zdrowych chipsów.ORYGINALNEmąka z soczewicy (...

Akcja Restaurant Week trwa, za nami odwiedzone pierwsze miejsce najlepszych miejskich restauracji w Polsce. Jako Ambasadorka RW miałam przyjemność gościć w poznańskiej restauracji Dobra i Wino mieszczącej się na ul. Za Bramką i był to mój pierwszy raz ...

Moje pierwsze w tym roku szparagi upolowane w Lidlu z 9,99!Ponieważ pogoda, jak na początek kwietnia wyśmienita - postawiłam na grillowanie - co prawda na płycie i na balkonie - ale za to pysznie i na świeżym powietrzu.Łosoś i szparagi to duet idealny ...

Dzień doobry... :)Bardzo przepraszam, że tak długo mnie nie było, trochę pochłonęły mnie przygotowania ślubne... A do ślubu coraz bliżej, bo tylko 4 miesiące.. Ale obrączki już są, garnitur jest, na przymiarkę sukienki jestem umówiona, dzisiaj wybiorę ...

Dziś trochę wyjdę poza świąteczne klimaty i zaproponuję Wam obiad - rzec można, zimowy :) Lecz nie śnieżnobiały, a zielony. Mam na myśli kotleciki szpinakowe z zielonej soczewicy. Chrupiące z zewnątrz, a w środku tak miękkie, że rozpływają się w ...

Publikowałam już przepis na tortillę w wersji domowej.Postanowiłam trochę zmodyfikować przepis i zrobić ją w ostrzejszej wersji.Tortilla w wersji hotSkładniki:2 szklanki mąki pszennej,160 ml gorącej wody,2 łyżki oleju,sól,1/2 łyżeczki ostre...

Komosa ryżowa - pamiętam, że nasze pierwsze spotkanie nie było zbyt udane. Gotowałam ją chyba za krótko, informacja na opakowaniu była jakaś nieprecyzyjna i wyszła całkowicie niezjadliwa. Wszystko się zmieniło, kiedy dostałam paczkę od Ekorein, a w nie...

Najlepszy obiad to taki, który robi się sam i jest pyszny. Pieczony kurczak z ziemniakami i marchewką zdecydowanie spełnia te kryteria. Soczyste mięso, pieczone ziemniaki, miękka marchewka i cebula, która oddaje całości swój smak i aromat. A wszystko z...

Czerwona cebula, fasola, kukurydza i duuużo duuużo papryki - to sztandarowe produkty kuchni meksykańskiej. Odpowiednio połączone z innymi warzywami, wołowiną i ulubionymi przyprawami mogą stworzyć smaczne danie jednogarnkowe. Polecam wszystkim, którzy ...