Przepis na papryka bez pasteryzowania

Dzisiaj zrobiłam powtórkę z rozrywki . Czyli jajkowe przekąski , lekkie wspomnienie niedawnych Świąt.Takie małe coś a przy stole zrobiło się milej i weselej.Kilka rożnych farszy tak dla urozmaicenia i dla koloru . Niestety z tym kolorem trochę mi...

Owszem mam już zamieszczony przepis na faszerowaną cukinię. Aczkolwiek dodam że farszy jest co najmniej kilkanaście lub nawet kilkadziesiąt.W moim wydaniu to w zależności co mam w lodówce. Nigdy nie zdarzyło mi się planować farszu. Zakupy robię r...

Składniki:8 papryk1 kg mięsa mielonego2-3 marchewki1 cebula1 biała część pora100 gr pieczarek1/2 szklanki ryżu1 łyżka bułki tartej (opcjonalnie)1 jajo100 ml kwaśnej śmietany2 łyżeczki suszonego oregano1/2 łyżeczki czarnego pieprzu mielonego1/2 łyżeczki...

Sałatkę często przyrządzam na różne uroczystości rodzinne lub święta Wielkanocne, doskonale się sprawdza. Jest szybka do przyrządzenia i smaczna, polecam również na piątkowe kolacje.Składniki:1 brokuł5 jajek ugotowanych na twardo1 mała papryka cz...

Czy jest tu ktoś, kto nie lubi nuggetsów? Raczej nie... A co powiecie na nuggetsy z kalafiora? W internecie jest mnóstwo przepisów właśnie na takie cuda, jednak nie mogłem wykombinować idealnej panierki - uczyniłem to sam. Przekąska w sam raz do ulubio...

Hit sezonu - mowa oczywiście o jarmużu. Tym razem przekąska, którą uwielbiam chrupać podczas oglądania czegokolwiek. Chipsy z jarmużu skradły mi serce.Składnikijarmużoliwapapryka słodka wędzonaczosneksól pieprzoreganobazyliaChwila przygotowań i chipsy ...

Pyszny makaron z kurczakiem w sosie pomidorowym, idealne danie na szybki obiad, często przyrządzam je gdy mam mało czasu.Składniki:0,5 kilograma makaronu żytniego rurka FabijańscyPodwójna pierś z kurczaka1 cebula3 pomidory2 ząbki czosnku2 łyżki koncent...

Taki gulasz często przyrządzam na obiad jako dodatek do kaszy, tym razem podałam go z kaszą owsianą. Jest bardzo smaczny, warzywa nadają mu delikatnego smaku.Składniki:1 kilogram mięsa z szynki250 gram pieczarek1 papryka1 marchewka1 cebulaprzyprawa do ...

Sałatkę możemy spokojnie podać na lekki obiad lub obiadokolację, jest lekka a zarazem bardzo smaczna. Ja przygotowałam sobie ją na obiad do pracy, jest bardzo sycąca.Składniki:100 gram jarmużu200 gram piersi z indyka100 gram pomidorków koktajlowychPół ...

Jeśli znudziły się Wam tradycyjne kotlety mielone to polecam takie urozmaicenie ;-)Składniki :- 1 kg mięsa mielonego wołowo-wieprzowego- 1 cebula- 3 ząbki czosnku- 3-4 pieczarki- 1 marchew- 1 jajko- 1,5 bułki kajzerki + mleko do namoczenia- sól, ...

Fajnie być "wygonioną" z pracy - służbowo. W urzędach nawet sprawnie poszło mi załatwianie przytachanych w teczce dokumentów. W drodze powrotnej do pracy, soki żołądkowe zaczęły domagać się czegoś do trawienia...

To danie skupia w sobie kwintesencję wszystkich roślin, na które nadchodzi właśnie sezon: cukinię, paprykę i pomidory. Fakt, że nie poddane są one tutaj żadnej obróbce termicznej sprawia, że roladki są zdrowe, lekkie, soczyste, pyszne i w zupełności mo...

Kalarepę bardzo lubię i choć rewelacyjnie smakuje nawet w najprostszej wersji pokrojona w słupki, to absolutnie nic nie stoi na przeszkodzie, aby wypróbować poniższy przepis. Ba, wręcz trzeba go wypróbować. Warto zrezygnować z tradycyjnego mącznego cia...

W ostatnim miesiącu całą kulinarną blogosferę ogarnęły przepisy na orientalne dania. Nie będę gorsza, dlatego też dodaję przepis na pyszną wegańską chińszczyznę z nutą kokosową. Typowa wersja tego dania, zawiera kurczaka- u mnie został on zastąpiony ni...

Indyjska zupa Dahl w mojej wersji, żartobliwie nazwanej "studencką". Pierwszoplanowymi przyjaciółkami są: Skromna Soczewica oraz Szalona Cebula. Zupka rozgrzewa, co teoretycznie kłóci się z wykonywaniem jej w porze letniej, aczkolwiek jest na tyl...

Niewiele potrzeba mi do szczęścia - serio. Widząc warzywa, uśmiech na mojej twarzy robi się coraz to większy. Co jakiś czas pokazuję Wam, że zwykła sałatka też może być czymś przepysznym. I tak się składa, że właśnie takie teksty najczęściej publikuję ...