Przepis na papryka bez pasteryzowania

Papryka faszerowana w stylu meksykańskimz mielonym mięsem, kaszą jaglanąz dodatkiem aromatycznych przypraw - kminu rzymskiego, cynamonu i estragonu.Składniki:6 papryk (z równym dnem aby stały prosto)500 g mielonej wołowiny1 szklanka k...

Dziś ciasteczka dla osób spragnionych ostrych wrażeń. Tego dnia byłam wyjątkowo spragniona ostrych wrażeń więc sypnęłam kilka składników od serca....czy może żołądka. Ciasteczka pierwszego dnia jakoś mi nie podeszły, ale kolejne dni to miła niespodzian...

Na dworze szaro, buro, zimno. Nie chce się wychodzić. Najchętniej zostałabym w domu, okręciła się kocem, czytała książkę i popijała ciepłą herbatę z maliną i cytryną. Jednak życie jest brutalne i trzeba wyjść do pracy. A jeszcze dwa miesiące temu ciepł...

Jeśli nie wiecie co zrobić z mięsa pozostałego z rosołu, to ten przepis na pewno Wam się przyda. Zamiast mięsa z królika można użyć mięsa z kurczaka lub indyka. U nas akurat był królik, a konkretnie rosół z królika, z którego zostało mi mięso i warzywa...

Pyszny, sycący o delikatnym selerowo - pomidorowym smaku. Pomysł na gulasz wieprzowy z selerem naciowym wpadł mi do głowy, gdy zastanawiałam się co zrobić z resztą selera (część wykorzystałam dosurówki z selera naciowego). Wszystkim nam to danie ...

Przysmak z dzieciństwa... czy jest osoba która tego nie jadła? Tak samo jak chleb w jajku albo z masłem i cukrem. Dużo jest różnych przysmaków które dziś wspominam z sentymentemTaki makaron często robię mojemu dwulatkowi, zdrowy makaron, ja...

Jeśli znudziła się Wam tradycyjna fasolka szparagowa okraszona smażoną bułką, polecam wypróbować ten przepis :) Tak podana fasolka smakuje naprawdę super i jest samowystarczalnym dodatkiem do wszelakich mięs (ja podałam ją jako dodatek do pieczonych sk...

Potrawy typu gyros na stałe wpisały się w menu wielu polskich domów, o czym świadczy niesłabnąca popularność chociażby zapiekanki gyros. Dlatego idąc za ciosem, postanowiłam zamieścić także przepis na sałatkę gyros. Jest to jedna z najpopularniejszych ...

PIEPRZBIAŁY-pieprz jest najpopularniejszą przyprawą. Ziarna białego pieprzu uzyskuje się przez umycie, obranie i wysuszenie mocno dojrzałego czerwonego pieprzu.Przyprawa ta jest nieodzownym składnikiem marynat, sosów i bulionów.Biały pieprz jest ...

Pichcąc słuchałam:Arctic Monkeys"SNAP OUT OF IT"Składniki:świeża rukola1 pojedyncza pierś z kurczakamelon (nieduży kawałek)migdały w płatkachser grana padanooreganobazyliamielona słodka paprykaoliwasos winegretKurczaka kroimy na mniej...

Bitki duszone w winie i jabłkachDzisiejsze danie jest to typowa polska kuchnia. Zwłaszcza, że wino ściągnęłam bezpośrednio z gąsiorka :) więc wiadomo, że polskie, a jabłka pochodzą z mojej jabłonki, Jednym słowem swojsko i domowo:) Do bitek obowi...

Składnikioliwa z oliwek, 1/2 szklkolendra, 1 łyżeczkakminek mielony, 2 łyżeczkipapryka słodka, 1 łyżeczkasól, 1 łyżeczkipieprz czarny lub ziołowy, 1/2 łyżeczkicebula, 1 średnia sztczosnek, 3-4 ząbkiPrzygotowanieCebulę drobno siekamy, czosnek prze...

Składnikimakaron nitki, 100gpapryka czerwona, 1 sztfilet z kurczaka, 1 połówkakukurydza, 1/2 puszkibrokuł, 3-4 różyczkiser żółty, 100gmajonez, 4-5 łyżekjogurt naturalny, 3-4 łyżkiczosnek, 2-3 ząbkisól, pieprzolej, do smażeniaprzyprawa Gyros, 1 ły...

Składnikikeczup ostry, 5 łyżekpowidła śliwkowe, 2 łyżkikolendra w ziarenkach, 1 łyżkakminek mielony, 1 łyżeczkapapryka mielona, 1 łyżeczkaczosnek granulowany, 1 łyżeczkaimbir, 1/2 łyżeczkicynamon, 1/2 łyżeczkijabłka, 2 sztPrzygotowanieKardamon ro...

Ostatni wpis przed przerwą był o makaronie i teraz od makaronu zacznę.Ale zanim zacznę, to dodam, że jakoś dziwnie ciężko mi wrócić do blogowania.Zwłaszcza teraz. Nadal jestem mocno przeziębiona.Głowa boli, kaszel dusi, wszystko wkurza, a w dodatku mam...

Sajgonki to popularne danie kuchni chińskiej oraz kuchni krajówAzji Południowo-Wschodniej. Małe krokieciki smażone na głębokim tłuszczu podawane z sosem.Moja propozycja dzisiejsza to sajgonki z warzywami, które świetnie się sprawdzą&n...