Przepis na papryka bez octu

Zapowiadają mrozy i prawdziwa zimę co do nas kroczy wielkimi krokami, a kiedy już dotrze to taka zupa będzie idealna. Zupa paprykowa z soczewicą30 dag łopatki wieprzowej1 szklanka czerwonej soczewicy2 czerwone papryki1 żółta papryka 1 czerwona c...

Jako, że wczoraj była 'naleśnikowa sobota' na obiad pojawiły się u mnie naleśniki! Tak, wbrew upalnej pogodzie wyciągnęłam patelnie i zaczęłam smażyć - rano, by o 'obiadowej porze' nie rozpłynąć się nad patelnią ;) Naleśniki stały się moim 'comfo...

Chyba najpopularniejszym farszem do udek kurczaka są usmażone z cebulą pieczarki. Udka najpierw trzeba wyluzować czyli usunąć z nich kości. Nie jest to takie trudne jak się wydaje, wystarczy tylko dobra instrukcja i trochę cierpliwości. Trzeba tylko uw...

Wielkimi krokami zbliżają się Święta Bożego Narodzenia, w związku z czym zapewne i Wy niedługo zaczniecie poszukiwania świątecznych inspiracji. Dziś słodkości nie będzie, ale za to mam dla Was pomysł na pyszny obiad inspirowany wspomnieniami z moic...

Jak myślicie, można zjeść 3 obiady dwudaniowe jednego dnia? Można czego się nie robi dla swojego kochanego bloga :-) Wybrałam się dziś na małyresearch najbliższych mi barów mlecznych. Na razie wybrałam trzy ale na tym nie koniec. Będę badać, smak...

Lato chyba odeszło już na dobre :) Pora zaopatrzyć się w dynię i upichcić rozgrzewające dyniowe curry! Można podaż z kaszą, makaronem lub ryżem. Smacznego!Składniki na 4 porcje:2 cebule2 ząbki czosnku1/2 małej papryczki chilli (opcjonalnie)3 łyżeczki ś...

Muszę się Wam przyznać, że nie jestem ekspertem od kuchennych gadżetów i wszelkiej maści urządzeń ułatwiających gotowanie. Porządna patelnia, garnek i blender to z reguły wystarczające wyposażenie mojego kuchennego zaplecza.Tak więc gdy tylko dostałam...

Aby zrobić FIT pulpety wystarczy odpuścić sobie obsmażanie w głębokim tłuszczu. I tak jest pysznie! :)Składniki na 4 porcje:ok. 500g piersi z kurczaka lub indyka jajko3 łyżki bułki tartej pełnoziarnistej lub kaszy manny łyżeczka słodkiej papryki1/2 ły...

Racja Armii USA Menu 10 to kolejna racja armii USA, którą miałem okazję spróbować główne danie to klasyka czyli makaron z sosem mięsnym. Degustacji tym razem dokonałem w warunkach polowych na parkingu w leśnym rezerwacie w Småland w Szw...

Paella z owocami morza i kurczakiem zabierze Was prosto na hiszpańskie wybrzeże. Paella jest jednym z najbardziej hiszpańskich dań. Miewa różne odmiany ze względu na region, w którym jest przygotowywana; swoje korzenie ma w Walencji. Ta podstawowa pael...

Nigdy nie smażę ryby.Zazwyczaj gdy mówię to w towarzystwie, to w momencie wypowiedzenia ostatniego słowa czuję na sobie nienawistny wzrok paru osób. Praktycznie od razu pada to pytanie, w formie prawie nigdy nie zmiennej: „to co Z N...

Dzisiaj proponujemy ciasto ryżowo-kokosowe w niestandardowej formie. Spodobała się nam niedawno foremka złożona z trójkątów i nadarzyła się właśnie okazja, żeby ją wypróbować. Tak podane ciasto wygląda bardzo elegancko; dodatkowo mamy już gotow...

Poniżej prezentuję wszystkie szybkie dania, które proponuję na obiad lub kolację:Gołąbki kawalerskie czyli bez zawijaniaŻeberka na słodko - w marynacie z coli, miodu i keczupuKurczak cytrynowyKurczak z patelni z sezamemCan...

W ubiegły wtorek miał miejsce początek roku szkolnego. Z tej okazji widząc na termometrze 36 stopni Celsjusza w cieniu, ubrałam koszulową bluzkę bez rękawów z granatowym kołnierzem i biało - niebiesko - granatowe rurki 7/8 z lekkiego żakardowego mater...

Dziś przedstawiam przepis mojej mamy na pizzę z czasów propagandy sukcesu, z PRLu, która zupełnie nie przypomina pizzy, a bardziej swoistą zapiekankę na dużej blasze. Chciałam przywołać wspomnienie z dzieciństwa i udało się i to nawet w wersji bezglute...

Co robią prawdziwi polscy patrioci na obczyźnie? Uczą tubylców kisić kapustę! Na tym nie koniec! Był też workshop z robienia twarogu. Zaczęło się niewinnie. Nasza Gospodyni, Cristina, przyniosła nam habichuelas guisadas, tutejsze flagshipowe danie, czy...