Przepis na papryka bez octu

Dziś gratka dla tych, którzy lubią połączenie mięsa z owocami. Prezentowana przeze mnie zapiekanka to mieszanka niezwykłych smaków, bardzo aromatyczna, a dzięki bezglutenowemu makaronowi (tym razem kupnemu, makaron robić będziemy do lasagne), oczywiści...

"Moja córka bardzo lubi tortille. Ale za każdym razem, gdy kupowałam gotowe placki (co prawda bardzo rzadko), miałam wyrzuty sumienia. Wszystkiemu oczywiście winny był skład tych kupnych tortilli. Aż włos się na głowie jeży! Postanowiłam więc zrobić to...

Kruchy, soczysty, na bazie naturalnych przypraw schab pieczony. Składniki:-ok. 2 kg schabu bez kości (u nas schab z warkoczem)-słodka papryka-olej-solanka : 3 l zimnej wody ...

Naleśniki:1 szklanka mąki pszennej (ok. 200 g)3/4 szklanki mleka (ok. 150 ml)1/2 szklanki wody (ok. 100 ml)1 jajkoszczypta soliszczypta cukru1 łyżka olejuNadzienie:300 g mięsa mielonego np. z łopatki1 mała cebula2 pomidory1 koncentrat pomidorowy1...

Bardzo dobry i prosty w wykonaniu farsz do krokietówmoże służyć jako dodatek do obiadu pyszna surówkaSkładniki- 0,5 kg kiszonej kapusty- 0,5 dużej papryki- 30 dag pieczarki- sól- pieprz- tymianek- 1 cebula- 3 łyżki masłaSposób przygotowania...

Po krótkim wypadzie na wybrzeże, kilku dniach nad Bałtykiem i dwóch dokładnie na Kaszubach / odwiedziliśmy rodzinę / wróciliśmy do domu. Szkoda, że tak krótko, ale super, że chociaż tyle:-) Mój M. od razu wyjechał na kilka dni służbowo, a ja słomiana w...

Dobrych sałatek nigdy dość:) Mam dzisiaj dla Was pomysł na sałatkę warzywną równie kolorową, jak i pyszną. Sałatka warzywna z brokułem, to bardzo szybki smaczny przepis który zdecydowanie uratuje nie jeden obiad. A możliwość znacznych modyfikacji pozwa...

Dzień dobry, Jeśli czytasz na bieżąco tego bloga, zapewne wiesz, że aktualnie mam misję polegającą na zredukowaniu cukiniowej klęski urodzaju:-). Robiliśmy już serową...

Ostatnimi czasy na blogu zrobiło się na wskroś włosko. Gnocchi, Aglio Olio e Peperonciono Wszystko, co we włoskiej kuchni najlepsze. Lato nas nie rozpieszcza w tym roku, więc funduję sobie jego namiastkę poprzez jedzenie.  Kocham kuchnię włoską ...

Rzadko się zdarza, aby oczekiwania względem lokalu gastronomicznego były aż tak duże. Apetyt pobudzony październikową zapowiedzią nowej wietnamskiej restauracji w centrum Warszawy dał o sobie znać. Kiedy po blisko dziewięciu miesiącach ruszyły prace wy...

Na naddunajskim tarasie dobrze smakuje nawet zwykły koźlak, ale Budapeszt kryje o wiele więcej smakołyków. Zapraszam. Do Budapesztu mamy niedaleko, a ostatnio zdaje się, że nawet znacznie bliżej i to przecież nie dlatego, że połączenie otworzyły tanie ...

Zapraszam na recenzję książek:) Moja kuchnia wege. Sprawdzone przepisy na wyśmienite potrawy Audrey Cosson Wydawnictwo Buchmann twarda oprawa, 142 strony Moja kuchnia bez glutenu. Sprawdzone przepisy na wyśmienite potrawy Coralie Ferreira Wydawnictwo B...

Jak pokroić cebulę bez płakania? Takie pytanie sobie zadawałam, gdy jako nastolatka pracowałam we wakacje na kuchni w jednej z restauracji. Przerób klientów niesamowicie duży, a więc zapotrzebowanie na składniki też było duże. Jednym z tych nieszczęsny...

Jeśli spotykasz kogoś bez uśmiechu, daj mu jeden ze swoich Jacek Pałkiewicz Podobne wpisy: Życie daje każdemu tyle, ile sam ma odwagę sobie wziąć, a ja nie zamierzam zrezygnować z niczego, co mi się należy – Jacek Pałkiewicz Tury...

Przechodząc na dietę bezglutenową jednym z najtrudniejszych wyzwań jest rezygnacja z chleba naszego powszedniego. Potrzeba matką wynalazku pozwoliła mi skonstruować recepturę na chleb bezglutenowy, jednakże tęsknota za tradycyjnym polskim chlebem pozos...

Jak przygotować wigilijną kolację bez zbędnego stresu, kiedy długie kolejki w sklepach i natłok przedświątecznych obowiązków sprawiają, że staje się nie to lada wyzwaniem?O tym, jak wzbogacić naszą kuchnię o nowe smaki, które świąteczne potrawy możemy ...