Przepis na papryka bez octu

Alternatywa dla tradycyjnego ketchupu z pomidorów :)Do własnoręcznego wyrobu ketchupu z cukinii przekonała mnie kulinarna bratnia dusza: Agnieszka. Nie mogłam oprzeć się jej zachwytom nad produktem końcowym i postanowiłam zmierzyć się z tym przetworem ...

Całe lato czekałam aż nadejdzie sezon na przetwory z papryki. W ubiegłym roku dostałam słoiczek takiego kremu i moje kubki smakowe oszalały! To jest po stokroć lepsze od keczupu czy musztardy, doskonały dodatek do kanapek, wędlin czy kiełbasek na ciepł...

Całe lato czekałam aż nadejdzie sezon na przetwory z papryki. W ubiegłym roku dostałam słoiczek takiego kremu i moje kubki smakowe oszalały! To jest po stokroć lepsze od keczupu czy musztardy, doskonały dodatek do kanapek, wędlin czy kiełbasek na ciepł...

Ostatni miesiąc to był dla mnie bardzo ciekawyy czas. Pełen nowych wyzwań, zadań i doświadczeń. Miesiąc pełen niespodzianek, intensywnej pracy, wielu radości i nowo poznanych osób. A do tego matura syna, która trwała praktycznie przez cały maj. D...

Pieczona papryka ma niesamowity smak, do tego połączenie naszej ulubionej kaszy i ukochanych kurek...wystarczy :PSkładniki4 duże papryki czerwone150 g kaszy bulgur200 g kurek1 duża cebula1 łyżeczka ghee 150 g mozzarelli parzonej (tartej)4 łyżki oliwy z...

kasza jaglana na sypko,indyk, ananas, mozzarella,papryka czerwona, ziarenkaSkładniki (na 2 porcje):- kasza jaglana - pół szklanki ,- filet z indyczej piersi - 250g surowego mięsa,- 2 plastry świeżego ananasa,- pół czerwonej papryki,- 2 plastry mo...

Jesień to taki czas, kiedy z wielka przyjemnością sięgam po rozgrzewające zupy, kremy, dania jednogarnkowe czy też gulasze. Dziś mam dla Was przepis na pyszną zupę-krem z pieczonej papryki i pomidorów z serem mascarpone. Niesamowicie aromatyczna i ...

O keczupie z cukinii słyszałam wiele dobrego, więc od dawna planowałam jego domową produkcję. Bazowałam na przepisie od koleżanki, jednak dość znacznie go zmieniłam, uwzględniając własne preferencje smakowe. Przede wszystkim zdecydowanie zmniejs...

Wpis sponsorowanyŚwiętomarcińska pierś z gęsi pieczona w pomarańczach„Na świętego Marcina najlepsza gęsina” tak mówi ludowe porzekadło, a ja postanowiłam się do niego dostosować. Dotychczas gęsinę zawsze jadałam przyrządzaną jesienią przez moją najdroż...

To ciasto jest wynikiem moich eksperymentów kulinarnych. Jest wilgotne, puszyste i słodkie, o wyraźnym smaku owsa. Do jego przygotowania nie używam cukru ani maki, dzięki temu jest zdrowsze i mniej kaloryczne ale bardzo smaczne :)Składniki:(na formę ...

Są ludzie, którzy nieżyczą mi dobrze. Są ludzie, którzy już dawno mnie skreślili i obrabiają moje cztery litery za moimi plecami. Dlatego, że nie chodzę ich ścieżkami tylko wybieram swoje. Mam dla nich dobrą wiadomość - mam się bardzo dobrze i niezmie...

Najlepszy, bo domowy! :)Zasmakowałam ostatnio w domowych ketchupach, własnoręcznie przygotowywanych i wekowanych. Samo zdrowie, bo bez konserwantów, ze sprawdzonych składników, bez zbędnych "śmieci" i "ulepszaczy". Zdatne do przechowywania w spiżarni p...

Kurczak w azjatyckim, chrupiącym cieście polany sosem a'la serowym, podany z Quinoa z kukurydzą, porem i cebulką; posypane czarnuszkąNatchnęło mnie na zrobienie czegoś wykwintnego na obiad. Pomysł wpadł sam do głowy, a znajomi pytając się 'co robisz na...

Szarlotka to zdecydowanie moje ulubione jesienne ciasto. Uwielbiam wszelkie dyniowe i marchewkowe wypieki, ale deser z dużą ilością jabłek, zawsze wygrywa. Do tej pory miałam trzy ulubione przepisy, z których korzystałam najczęściej. Klasyczna domowa s...

Mokry sen wszystkich mięsożerców–steki! Na moim stole goszczą raczej rzadko, choć niezmiernie za nimi przepadam. Użyłam rostbefu, a pani sprzedawczyni pokroiła mi go na zgrabne, 3-centrymetrowe steki. Wiadomo, kawał dobrego mięsa to tutaj p...

Wiecie, dlaczego często przygotowuję tarty, gdy spodziewam się gości? Odpowiedź jest prosta - mogę przygotować ją wcześniej i - gdy już pojawią się goście - cieszyć się ich towarzystwem, a nie spędzać czas w kuchni.Piekłam tarty już wiele razy, z różny...