Przepis na papryka bez octu

Jakiś czas temu pisałam o wilgotnym biszkopcie z sokiem z cytryny, który obiecałam przetestować również w wersji klasycznej, bez proszku do pieczenia. Niestety muszę przyznać, że nie jest to to samo. Biszkopt w wersji bez proszku wyrasta nieco niższy, ...

Pierwszy miesiąc nowego roku upłynął pod hasłem nadrobienia zaległości względem swoich obowiązków, w rzeczywistości to jedynie hasła, które skutecznie wpędziły mnie w poczucie winy. Niestety mój słomiany zapał niejednokrotnie stacza potyczkę z uporem, ...

Polędwica wołowa w sosie śmietanowym znajduje się w pierwszej piątce dań typowo czeskich. O oryginalny przepis toczą się nieustanne kłótnie, gdyż główny problem tkwi w tym, czy danie trzeba przyrządzać wyłącznie z polędwicy, czy można użyć innego kawał...

Zupa pomidorowa z pieczonych pomidorów z sycącymi kotlecikami ryżowymi, aromatycznym pesto i delikatnym serkiem ricotta to dobry sposób na rozgrzanie w już nieco chłodniejsze dni. Zapraszam :) . Zupa pomidorowa z ryżowymi kotletami, pesto i rico...

Pyszne drożdżowe bułeczki w wersji wytrawnej - mocno nafaszerowane. Z mięsem i z brukwią. ;)Bułki drożdżowe z farszem mięso - brukiewCiasto (na ok.25 dużych bułek) 1 kg mąki pszennej 200 g mąki żytniej razowej typ 2000 500 m...

Dzisiejsza propozycja z pewnością znajdzie zastosowanie na wszelkich rodzinnych imprezach, gdyż ciasto przypomina torcik. Wypiek przyciąga wzrok, jest bajecznie kolorowy, a to za sprawą owoców. Lekki biszkopt w połączeniu z puszystym kremem i orzeźwiaj...

Śledź w sosie tatarskim to mistrzowskie połączenie słonawej ryby z kremowym sosem z kiszonymi górkami, marynowanymi grzybkami i cebulką. Moja ulubiona wersja świątecznego śledzika.Składniki:400g filetów śledziowych a'la matiascebula biała2-3 ki...

Śledzie są bardzo wdzięcznym składnikiem, który doskonale komponują się z różnymi dodatkami. W zestawieniu z suszonymi pomidorami i chrupiącymi orzechami smakuje fantastycznie.Składniki:1 cebula2 łyżeczki koncentratu pomidorowego4 gotowe ...

Pierniczki goszczą w większości polskich domów w czasie Świąt Bożego Narodzenia. Tradycyjnie powinno się je przygotować na około miesiąc przed świętami ale jeśli o tym zapomnieliśmy to mam dla Was dobrą wiadomość. Istnieją też przepisy na tzw „ostat...

Elegancka, lekka sałatka, która świetnie sprawdzi się jako przystawka przed daniem głównym. Wyrazisty smak tuńczyka, współgra z smażonym koprem włoskim i pieczarką.SKŁADNIKI:(na dwie porcje)2 duże pieczarkimieszanka sałaty1 fenkuł (koper włoski)1 czer...

i karafka Saperavi, charakternego wina, z kaukaską dzikością serca, czyli gruzińskie smaki.A wszystko zaczęło się od kolendry :)A potem jak wiadomo jedno pociąga za sobą drugie. Przy okazji przypomniałam sobie wieczory grillowe sprzed lat kilku i maryn...

Na chłodniejsze wiosenne dni taka pożywna lasagne ziemniaczana będzie idealna. ;)Lasagne ziemniaczana z sosem bolońskimSkładniki: ok. 1,5 kg ziemniaków- idealne będą młode 300 g sera żółtego startego na tarce o dużyc...

Nie wiem jak wy, ale ja uwielbiam słodycze.Niestety nie jest mi dane jeść za dużo owoców czy ciast na bazie mąk bezglutenowych.Dlatego spróbowałam zrobić ciasto, które nie do końca jest paleo bo zawiera cukier trzcinowy,ale za to ma tylko odrobinę owoc...

Po prostu wspaniałe, puszyste, delikatne i mocno twarożkowe, pychotki !Wychodzi ich wielka górka :D, przepis zobaczyłam u Elizy, podaję z moimi małymi zmianami.500 gramów twarogu tłustego4 żółtka500 gramów mąki pszennej tortowej0,5 szklanki cukru3 łyżk...

Karp na chiński sposóbSkładniki1 kg karpia200 g imbiru2 łyżki sosu sojowego1 łyżka wina ryżowego90 g mąki pszennej2 łyżeczki mąki kukurydzianejolejSos : 2 paryki chili2 dymki2 ząbki czosnku100 g imbirupieprz2 łyżki oleju2 łyżki octu175 ml bulionupółtor...

Nic nie poprawia na nastroju, jak sałatka na kolację. Szczególnie, jak połączona jest z zieleniną i nieziemskim słodkim sosem. Też tak lubicie? Jeśli tak, to zapraszamy na degustację 3Składniki1/4 główki sałaty lodowej2 jajka100 g kabanosów100 g cz...