Przepis na papryka bez octu

Lutenica lub jak kto woli ljutenica pochodzi z Bałkanów. Jest to gęsty sos przyrządzany z pieczonej papryki, bakłażana i pomidorów. Ze względu na dodatek czubrycy oraz chilli dosyć pikantny, dlatego świetnie nadaje się jako dodatek do mięs z gril...

Z okazji chińskiego Nowego Roku zachciało mi się dania w klimatach orientalnych. Zdaję sobie sprawę, że oryginalne chińskie dania smakują z pewnością inaczej, ale „chińszczyzna” przygotowana własnoręcznie jest zdrowa i nie zwiera, tak kochanego przez C...

Moja długa blogowa przerwa związana z kampanią wrześniową, a dokładniej dłuższym romansem z chemią powoli dobiega końca. Coraz chłodniejsze wieczory i częste deszcze zwiastują koniec lata, a targi powoli zapełniają się kolorowymi dyniami i jarmużem.Lub...

Zrobiliście już przetwory na zimę? Dziś najlepsza sałatka na zimę, minimum składników, maksimum smaku - w moim domu jest robiona co roku, już od paru lat. Trzeba przyznać, że sprawdza się wyśmienicie - bez porównania do kupnych słoików. Jeśli przetwory...

Super sałatka, która świetnie sprawdzi się podczas grilla :)Jak zawsze szybko i prosto :)Składniki :* 1 duża sałata rzymska lub sałata lodowa,* 250 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na połówki,* pęczek rzodkiewek, pokrojonych w ćwiar...

"Tylko to, co gotujesz z miłością, jest naprawdę smaczne"Alison Singh GeeBabka kojarzy się głownie ze Świętami Wielkanocnymi, kiedy na półkach sklepowych można odnaleźć najróżniejsze jej rodzaje, a co drugi przepis w gazecie jest przepisem na babkę. Dl...

Przychodzą do Ciebie niezapowiedziani goście w lodówce masz tylko jajka oraz śmietankę 30%, w szafce cukier, na blacie owoce sezonowe i robisz im z tego słynny deser Pavlova.Nazwa tego deseru pochodzi od rosyjskiej primabaleriny Anny Pawłowej i nie jes...

600g schabu bez kościMarynata:3 łyżki oleju rzepakowego3 łyżki octu balsamicznego3 łyżki sosu sojowego1 łyżeczka cukru2 łyżeczki soli1 łyzka ziaren pieprzu zielonegokilka ziarenek ziela angielskiegoposiekane 3 ząbki czosnkuDo obtoczenia:2 łyżki ulubion...

Zostało mi nadzienie z roladek. Niezbyt długo zastanawiałam się co z nim zrobić. Miałam pod ręką mięso mielone, więc szast prast doszło do spektakularnego połączenia i tak zamiast zwyczajnych mieloniaków powstało intrygujące...

Czekolada, czekolada .... i jeszcze raz czekolada :)Intensywnie czekoladowe, wilgotne i mięsiste ciasto, które nie przeraża trudnym wykonaniem.Wypatrzone już od dawna naKwestii Smaku, w końcu doczekało się realizacji ...u mnie podane ze świ...

Pyszne, puszyste, piankowe i bez dodatku cukru ciasteczkowebeziki. Polane sosem jogurtowo-brzoskwiniowym i posypane orzechamilub kawałkami brzoskwini smakująidealnie!Cudownie malutkie rozpływają się w ustach niesamowicie szybko.Po pro...

Składniki:2 kg pomidorów gruntowych3 papryki czerwone1 cebula3 ząbki czosnku6 ziaren ziela angielskiego3 łyżki ostrej musztardy1,5 łyżki miodu4 łyżki octu winnego4 listki laurowe3 łyżki oliwy z oliweksólSposób wykonania:Pomidory parzymy we wrzątku i ob...

Pierwszoplanowej bohaterki dzisiejszego wpisu, chyba nikomu nie muszę przedstawiać. Jest to Królowa peerlowskich bankietów, która ubrana w kwiaty z marchewki i korale z groszku, była nieodłącznym elementem suto zakrapianych imprez zakładowych. Mowa ocz...

Poza tym, że boczniaki same w sobie są oczywiście wyborne, mają wielki talent w graniu ról różnych mięsnych, czy rybnych zamienników... wie o ty każdy roślinożerca z dłuższym stażem ;) A w kuchenne zamienniki czasami bawimy się wszyscy, bez względu czy...

Filet indyka pieczony z płatkami pomidorów z rozmarynem, marynowany w papryczce chili z czosnkiem i sosem sojowym. Taką pieczeń można... Czytaj dalej

Klopsiki w occie...Potrzebne będą:mielonemajeranekcebulabułka tartasól, pieprzZalewa:3 szklanki wody1 szklanka octu3/4 szklanki cukrupłaska łyżeczka soli1 ząbek czosnku1 cebula5 kulek ziela ang.3 liście laurowe10 kulek pieprzuMielone przygotowuje...