Przepisy z kategorii Dania z wieprzowiny

Karkówka pieczonaz kapustą kiszoną...Z ziemniaczkami idealna na obiad, ale może też królować na imprezowym stole. Karkówka jest delikatna, kruchutka i dosłownie rozpływa się w ustach...Potrzebne będą:8 plastrów karkówki (2 cm)1 kg kapusty kiszone...

Kiełbasa biała pieczona w piwie...Potrzebne będą:8 kiełbas białych surowych4 cebule1 piwo (500 ml) lub bulionprzyprawy:sól, pieprz,papryka, majeranekczosnek... takie jakie lubicie.Cebulę obieramy i kroimy w większe piórka i wrzucamy do naczynia żaroodp...

Gulasz wieprzowy z pieczarkami...Idealny jako dodatek do placków ziemniaczanych, można podawać z kaszą, ziemniakami czy kopytkami...Potrzebne będą:ok.1,5 kg mięsa wieprzowego(u mnie karkówka i łopatka)ok. 60 dkg pieczarek2 cebule3 ząbki czosnku1 duża m...

Galaretka wieprzowa...Potrzebne będą:2 duże golonkiwłoszczyzna3 liście laurowe4 ziela angielskie5 ziaren pieprzukostka rosołowasól, pieprzżelatynaocet do smakuGolonkę myjemy, wrzucamy do garnka, włoszczyznę obieramy i dokładamy do garnka, d...

Klopsiki w occie...Potrzebne będą:mielonemajeranekcebulabułka tartasól, pieprzZalewa:3 szklanki wody1 szklanka octu3/4 szklanki cukrupłaska łyżeczka soli1 ząbek czosnku1 cebula5 kulek ziela ang.3 liście laurowe10 kulek pieprzuMielone przygotowuje...

Pieczarki faszerowane mięsem mielonym...Potrzebne będą:średnie pieczarkimięso mielonesercebulabułka tarta lub zwykła namoczona w mlekumajeranekjajkosól, pieprzMięso mielone przygotowujemy jak na zwykłe mielone smażone, ja dodaję jajko, cebulę, majerane...

Karkówka pieczona w rękawie...Przygotowuje się ją bardzo szybko, a później robi się już sama ;)Potrzebne będą:karkówka1 cebula3 ząbki czosnkulistki lauroweziele angielskiepieprz w kulkachsól, pieprzmajeranekkawałek rękawa do pieczeniaKarkówkę myjemy, o...

Galaretki choinki...Teraz wszyscy robią choinki z pierników, a ja jak zwykle inaczej ;) Tym razem galaretka wieprzowa w kształcie choinek...Potrzebne będą:2 golonkiwłoszczyzna6 kulek ziela ang.6 kulek pieprzu4 listki laurowesólpieprz2 łyżeczki żelatyny...