Przepis na papryka bez octu

Święta minęły a noworoczne postanowienia zostały :) Otóż oczywiście jak pewnie co najmniej połowa ludzkości w tym cudownym nowym roku, a przynajmniej przez jakiś jego dłuższy czas zamierzam się zdrowo odżywiać. To znaczy, że w moim jadłospisie będzie w...

Moje dzieci mają ostatnio szał na punkcie pizzy. Jeśli słyszę hasło pizza, wchodzę do kuchni zarabiam ciasto i robię domową, pyszną, pachnącą pizze. Dzieciaki jedzą nieco inną bo z serem, ja się jakoś oduczyłam, kiedyś kupowałam sobie wegański ser do p...

Muszę przyznać, że to obłędny makowiec, choć niektórzy się dziwią, że nie ma w nim ciasta, to dla mnie jest fantastyczny. Długo szukałam dobrego przepisu i po kilku próbach trafiłamtutaj. Makowiec nie zawiera cukru (zastąpiłam ksylitolem), mąki, ...

Pełnoziarnista drożdżówka z serem biała czekolada-kokosSkład:60g mąki pszennej pełnoziarnistejłyżeczka miodu 20g świeżych drożdży 2łyżki ciepłej wody 100g chudego twarogu1/2żółtkałyżka kakao stevia2kostki białej czekolady z kokosem bez cukruWykonanie: ...

Wiem, poszalałam...Ale zacznijmy od samej idei bigosu - sycący, często tłusty, zimowy. Najważniejszy składnik - kapusta kiszona - doskonały i naturalny sposób konserwacji warzyw. Dobre dla człowieka bakterie (takie, które potem zasiedlają nasze jelita)...

Lody, lody, lody.. każdy je kocha. A teraz przedstawiam wam lody bez użycia jajek (by nie nabawić się żadnej choroby) i bez użycia maszynki (nie kazdy ją posiada).Składniki (starcza na ok. 1litr)-500ml śmietany kremówki-około 250ml zm...

Naleśniki z mąki gryczanej.1 i 1/2 szklanki maki gryczanej3/4 szklanki wodysól do smakujajoolej rzepakowy do smażeniu lub patelnia do smażenia bez tłuszczuWymieszaj składniki na ciasto. Powinno mieć dość luźną konsystencje. Smaż cienkie pla...

Jest to naprawdę bardzo szybki i łatwy przepis. Po pracy nie mam za dużo czasu w kuchni więc taki chlebek jest dla mnie wybawieniem:) raz dwa i zrobione a do tego jest naprawdę smaczny. Próbowaliśmy już kilka przepisów a ten naprawdę się sprawdził.A dz...

Pierwszy post w tym roku... troszkę późno ale przepis na schabik z Nowego Roku ;)Przepis usłyszałam w pracy od kilku koleżanek, wszystkie wychwalały, że taki dobry, taki soczysty, że nie mogłam nie sprawdzić :) Potwierdzam: schab jest soczysty, d...

Znowu nocne niebo popękało jak skórka gorącego chleba pod naciskiem palców.Pościel wykipiała od czerwcowego upału poza granice łóżka. Chmurna falanga napierała na okno, które udomowiony tygrzyk usilnie próbował łatać. Rozkruszyłam się całkowicie,...

Składniki na burgera: - 150g mięsa wołowego (u mnie antrykot),- ząbek czosnku,- łyżeczka musztardy dijon,- sól,- świeżo mielony pieprz czarny.Dodatki do burgera:- 1 bułka grahamka,- sos barbeque ztego przepisu,- sałata lodowa,- pomidor,- czerwona...

Powiedzcie mi,jak się uchowałam bez formy do babki?Bo ja zupełnie nie wiem... I oto mamy babę kwadratową..A formy może do następnych świąt się dorobięI babka będzie mieć wreszcie należytą figurę.Na szczęście forma nie odbiera jej smaku.Więc polecam na ...

Mam nadzieję, że nie jestem nudna, ale chlebki są tym, co najbardziej lubię jesienią. Lubię je tak bardzo, jak spacery wśród żółtych liści, ciepłe swetry, czapki, kapelusze i zakolanówki. Prawie tak jak wiatr, który plącze mi włosy i psuje grzywkę. Naw...

Jakiś czas temu postanowiłam zmierzyć z wyzwaniem pt. udziec z indyka, który wciąż pozostawał dla mnie kulinarną terra incognita. Trafiłam na przepis, który mnie zelektryzował i postawił do pionu wszystkie kubki smakowe. Grzegorz z mniammniam.com wie, ...

Już prawie dwa miesiące odkąd przeszłam na dietę bez cukru i bez białej mąki. Kończy się owocowe lato, sezon na soczyste maliny i brzoskwinie, których nie mogę jeść, zaraz będzie dojrzewać winogrono, którego też mi nie wolno. Kiedy jem grejpfruta (jede...

Na życzenie męża sernik z chałwą dwie ulubione rzeczy w jednym:) Serek kupiłam na ryneczku, wiejski, bardzo dobry.. przyznam, że nigdy nie robiłam sernika z sera wiaderkowego dla mnie ser wygląda inaczej i smakuje ...