Przepis na papryka bez octu

Dziś propozycja bardzo smacznego obiadu. Kolejne z cyklu "sprzątamy lodówkę". Do udek pasują warzywa takie jak: papryka, cukinia, cebula, czosnek, pomidory, pieczarki, kukurydza, pietruszka, ziemniaki, brokuły, kalafior, marchew...wszystko wedle gustu ...

Składniki (na około 8 szaszłyków):400g mięsa wieprzowego np. schabu, polędwiczki, lub piersi z kurczaka2 łyżki harrisy (pasty z papryki) 1 duża cebula250g pieczarek1 czerwona papryka oliwa z oliweksól, pieprz1 awokado1 pomidornatka pietruszki - kilka g...

pikantna ciecierzycaCzas na przekąski!O ile czasem mam w sobie niespożyte pokłady energii, tak bywają dni, kiedy nie mam ochoty na nic. Dzisiejszy dzień właśnie do takich należy, więc z największą przyjemnością odkładam sprzątanie i gotowanie na jutro ...

Przepyszne papryki z przepisu mamy Yotama Ottolenghi, faszerowane mielona jagniecina i ryzem. Z duza iloscia aromatycznych przypraw i ziol, takich jak natka, koperek i mieta. Nadzienie doprawiamy rowniez baharatem - arabska mieszanka przypraw. Jesli je...

Dziś przepis na klasyczną potrawę kuchni hiszpańskiej prosto z Walencji. Paella występuje w wielu odmianach jak polski bigos. Oparta jest przede wszystkim na ryżu z dodatkiem szafranu, podsmażanym i gotowanym na metalowej patelni z dwoma uchwytami (tzw...

Dziś będzie chyba nasz ostatni post pisany na francuskiej ziemi. W najbliższy piątek kończymy robotę i wracamy nad nasze piękne Jezioro Bodeńskie :) Trzy miesiące z przemiłymi żabojadami zdecydowanie wystarczy. Z kulinarnego punktu widzenia nie nauczyl...

Dziś będzie chyba nasz ostatni post pisany na francuskiej ziemi. W najbliższy piątek kończymy robotę i wracamy nad nasze piękne Jezioro Bodeńskie :) Trzy miesiące z przemiłymi żabojadami zdecydowanie wystarczy. Z kulinarnego punktu widzenia nie nauczyl...

Kolejna niedziela dobiega końca, luty się zaczyna, wiosna coraz bliżej, a nam zaczyna się już nudzić monotonny tryb życia jaki obecnie wiedziemy (tzn. szkoła-zakupy-dom-szkoła-zakupy-dom). Na szczęście zima trochę odpuściła i termometr zaczął wskazywać...

Składniki na 2 porcje:1 szklanka kaszy orkiszowej250 g wołowinymarynata do mięsa: (1 łyżka sosu sojowego, 2 łyżki oleju rzepakowego Olejowy Raj, sól morska Falksalt, pieprz czarny)marchewcebulaczerwona papryka1/2 opakowania groszku z puszki5 pieczareko...

Ulubione danie w Naszym domu - gulasz. Możemy do niego wrzucić dosłownie wszystko. Przy tym nie jest pracochłonny i zawiera solidną porcję mięsa i warzyw. Gulasz przygotowałam z mięsa wołowego oraz z warzyw: cebuli, dyni, marchewki, ziemniaków i pomido...

O tym, że szpinak ma wiele zastosować chyba zdążyliście się już przekonać. Na blogu pojawiły się już szpinakowe naleśniki, placuszki, tarta, kluseczki, gnocchi, quesadilla, a nawet owsianka. Natomiast dziś mam dla was przepis na zieleniutki makar...

Przyznaję, że jestem pod dużym wrażeniem dzisiejszych burgerów. Połączenie ostrego smaku ze słodkim było strzałem w dziesiątkę, a same kotlety wyszły po prostu rewelacyjne. Mięsiste, aromatyczne, soczyste i sycące. I do tego super zdrowe! Gotowce się c...

Naleśniki razowe z warzywnym farszem to danie mocno przez nas zmodyfikowane. Na początku miały być krokiety, które znalazłyśmy w książce "Zmień swoje życie z Ewą Chodakowską". Jednak, gdy zaczęłyśmy je przygotowywać okazało się, ze proporcje są źle pod...

Chciałbym Wam dziś przedstawić jednogarnkowe penne. Jest dosyć oryginalne i przepyszne:)Na 2 porcje:Czerwona paprykaCebula4 ząbki czosnkuŁyżeczka nasion kminu rzymskiego1/4 łyżeczki płatków chilliOliwa3-4 białe kiełbasy1/3 wytrawnego albo półwytrawnego...

Przedstawiam wam "Taco de harina", czyli wszystkim dobrze znane Burrito. Burrito jest potrawą pochodzącą z Meksyku i mającą swoje korzenie w kuchni Tex-Mex. Wiedzieliście że w języku hiszpańskim burrito oznacza osiołek? A więc smacznego osiołka! Enjoy:...

Jako że sezon grillowy jest w pełni, a weekend zbliża się wielkimi krokami, mam do zaproponowania przepyszną bezmięsną alternatywę na danie z grilla.Na 2 porcję:1 duży batat4 tortille1 mała zielona papryka1 mała cebula2 ząbki czosnku1 papryczka c...