Przepis na papryka bez octu

Wczoraj gdy wróciłam z pracy do domu poczułam pierwszy oddech jesieni. Czuć w powietrzu schyłek lata. To jest to co lubię najbardziej :) Jest już coraz więcej suchych liści a na naszym podwórku dla odmiany zadomowiły się sroki. Tak głośno ze sobą...

Surówka popularna do obiadu ale w sezonie grillowym idealni nada się do mięsa, kiełbaski innych dań.Składniki:1 nieduża kapusta (pół większej)2 marchewki1cebula¼szklanki - cukru pudru½łyżeczki - soli¼łyżeczki -...

Znacie popularne sosy słodko-kwaśne, które można kupić w sklepach? Zazwyczaj są pełne chemii i tłuszczu a mimo to nie raz zdarzyło się po nie sięgnąć kiedy brakowało czasu na gotowanie i nie miałam do niego aż takiej cierpliwości jak teraz. ;-) Ten sma...

Zapraszam po przepis na pulpety w słodko-kwaśnej zalewie. Mięso w occie - wywołuje to zdziwienie i nie każdemu zasmakuje, polecam jednak zaryzykować, dla mnie są świetne. Podaje się je na zimno jako przekąskę, świetne pod kieliszek:).Pulpety:500g...

Faworki goszczą na moim stole, zwykle z okazji tłustego czwartku. Bardzo rzadko zdarza się abym je robiła o innej porze. Tym razem jednak stało się inaczej. Ponieważ przy okazji pieczenia ciasta anielskiego zostały mi żółtka, to postanowiłam je wykorzy...

Klopsiki z filetów białej ryby w sosie pomidorowym z octem, olejem i dużą ilością cebuli smakuje wyjątkowo dobrze. Klopsiki rybne w sosie pomidorowym przygotowuje się w mojej rodzinie nie tylko na świąteczny stół, są doskonałe na co dzień, a na rodzinn...

Tradycyjne ciasto miodowe, nasączone rumem i przełożone kremem kajmakowym z dodatkiem kawy i orzechów włoskich jest bardzo pyszne. Blaty miodowe można upiec kilka dni przed złożeniem ciasta, a samo ciasto należy przygotować kilka dni przed podaniem i s...

Na upały najlepsze jest coś orzeźwiającego. To ciasto na pewno spełni wasze oczekiwania. Lekko kwaskowe, orzeźwiające, zrównoważone smakiem bitej śmietany. Delikatne, pięknie się kroi i efektownie wygląda na stole. Wiele ciast jadłam, ale to jest przep...

Zielona pasta na kanapki i do makaronówSkładniki: listki z 1 pęczka rzodkiewki2 duże lub 4 mniejsze pęczki natki pietruszki doniczka bazylii 2 duże ząbki czosnkumały słoik (270 g) suszonych pomidorów w oleju4 ...

Sałata lodowa w tym wydaniu to doskonałe drugie śniadanie. Polecam ;) Jak przygotować sałatę lodową?składniki:1 sałata lodowaok. 100 g parmezanu4 duże kromki chleba żytniego na zakwasie4 duże łyżki masłagarść uprażonych na suchej patelni pestek d...

Pyszny dodatek do chleba - połączenie mielonej karkówki i brukwi to strzał w dziesiątkę. Polecam.Smarowidło z brukwi i karkówki do chlebaSkładniki:1 kg mielonego mięsa z karkówki1 duża brukiew - ok. 1,5 kgduża cebulaśrednia marchewka150 g sera żó...

Balsamiczny kurczak ze szparagamiKorzystając z wciąż trwającego sezonu na szparagi przygotowałam kolejne danie z ich wykorzystaniem. Balsamiczny kurczak ze szparagami, to kolejna potrawa zaczerpnięta z książki Gino D'acampo - Pronto!, z której niedawno...

Jesień i wczesna zima to czas gruszek. Ten polski owoc gościł u nas już niejednokrotnie w ciastach, koktajlach i jako dodatek do mięs czy surówek. Dziś trochę łakoci, czyli ciasto czekoladowe z gruszkami i budyniową masą. Nam masa się trochę zaważyła a...

Kolejna świąteczna propozycja nie do odrzucenia. Taki piernik to i poleży i wygląda świątecznie,a do tego wybornie smakuje. Dla nas must have na te święta, a dla Was? Skusicie się na piernikowe wypieki polecane przez Kulinarnych?Składniki:60 g masła250...

Fasolka szparagowa w nieco innym wydaniu, z dodatkiem orzechów włoskich i sera feta. Naprawdę przypadła nam do gustu. Może być podawana jako sałatka, lub lekki obiad. Samo zdrowie na talerzu.Składniki:3/4 szklanki orzechów włoskich5 łyżek oliwki3...

Roszponka jest sałatą o najmniejszych liściach. Warzywo to dawniej było określane jako kozłek sałatka, najczęściej wchodzi w skład gotowych mieszanek sałat. A my dzisiaj chcieliśmy sporządzić sałatkę tylko z samą roszponką i co, według nas bomba. Udało...