Jak przygotować sałatę lodową?

fully-flavoured

Przepisy

749

Kategorie

Jak przygotować sałatę lodową?

Sałata lodowa w tym wydaniu to doskonałe drugie śniadanie. Polecam ;)

Jak przygotować sałatę lodową?

składniki:

1 sałata lodowa
ok. 100 g parmezanu
4 duże kromki chleba żytniego na zakwasie
4 duże łyżki masła
garść uprażonych na suchej patelni pestek dyni

dressing:

ok. 3 łyżki pesto z liści rzodkiewki i orzeszków ziemnych
2 łyżki octu jabłkowego
1/2 łyżeczki musztardy chrzanowej
pół łyżeczki soli (jeśli pesto jest słone, to mniej)
1/4 łyżeczki pieprzu
4-5 łyżek oleju rzepakowego
łyżeczka miodu

Sałatę myjemy, suszymy i szarpiemy na mniejsze kawałki.

Na maśle na średnim ogniu przygotowujemy grzanki z chleba żytniego. Kiedy nabiorą z każdej strony złotego koloru i wchłoną całe masło, zdejmujemy z ognia. Wystudzone kroimy na małą kostkę.

Dressign: łączymy ze sobą pesto, musztardę, miód, ocet, sól i pieprz, stopniowo dodajemy olej do uzyskania pożądanej konsystencji sosu.

Sałatę przekładamy do miski i tuż przed podaniem skrapiamy ją sosem (nie musimy zużyć całego, pozostały sos możemy przechowywać w lodówce kilka dni). Dodajemy pestki dyni, wiórki parmezanu i grzanki i dokładnie mieszamy. Podajemy od razu. Smacznego!

fully-flavoured05 maj 17

Warzywa, Przekąski, Sałatki

120 przepisów

Polecane przepisy

Ostre wrapy z pieczonym indykiem

Mam straszną słabość do wrapów. Odkąd mój przyjaciel, który jest kucharzem pokazał mi jak je ciąć, są one nie odłącznym elementem wszystkich spotkań ze znajomymi. W niedzielę staram się przygotować coś co w razie niedyspozycji czasowej pozwoli się podg...

kanapka zjedzona

Z mięsem, Awokado, Ostro, Tortilla, Wrap, Chilli, Papryczki jalapeno, Indyk pieczony, Sałata lodowa

Szybka sałatka z owocami morza z dodatkiem pasty curry

Ostatnio szukam pomysłów jak tu zgubić trochę tłuszczyku i nie być głodna. Nie sztuką jest jeść trawę i chudnąć. Byłam kiedyś na diecie gdzie jadłam tylko tuńczyka z sałatą i sałatę z tuńczykiem

Kuchnia pokoleń

Pora dnia, Potrawy, Obiady, Okolicznościowe, Karnawał, Sylwester, Pomysł na kolację, Ryby i owoce morza, Krewetki, Owoce morza, Przegrzebki, Salatka z owocami morza, Szybka sałatka z owocami morza

Sałatka z arbuza z cebulą i serem feta

Hej ho! Taką sałatę miałam w planach przygotować już od dość dawna, ale dopiero teraz, gdy na moim balkonie mięta... read more Ten wpis Sałatka z arbuza z cebulą i serem feta pojawił się po raz pierwszy w Pani Fotograf Gotuje! Blog, przepisy i fotograf...

Pani Fotograf Gotuje! Blog, przepisy i fotografia kulinarna

Przepisy na obiad, Bez glutenu, Eksperymenty

Sałatka z bobem

Bób świetnie smakuje w upalne, letnie dni. Najczęściej jest gotowany samodzielnie lub z dodatkiem kopru. Ciekawym pomysłem jest również przygotowanie sałatki z bobem. Jest ona bogata w białko i w witaminy, a jednocześnie może być świetnym pomysłem na l...

Kulinarny Blog – wiesz jak gotować!

Szybkie dania, Sałatka, Przystawka, Sałatki, Oliwa, Przekąska, Miód, Sałata, Rzodkiewka, Bób, Nektarynka, Ocet winny, Sałatka z bobem, Chilli, Dresing, Sałatka bogata w białko

CHRUPIĄCA SAŁATKA ZE ZŁOTYM INDYKIEM

Oto przepis na niebanalną, przepyszną, chrupiącą i świeżą sałatkę z aromatycznym indykiem i mnóstwem zieleniny. Jest bardzo pożywna, idealna na lunch, obiad, kolację. Robimy! LISTA ZAKUPÓW - dla 2-3 osób: polędwiczka indyka1/2 sałaty lodowejgarść suszo...

because I just love to cook

Drób, Sałatki

Fishburger

Wiem, że pewnie lepiej, zdrowiej i bardziej efektownie byłoby samemu przygotować kotleciki z ryby i na ich podstawie przygotować fishburgery. Ale czasem chce się przygotować coś na szybko i (nie oszukujmy się) z użyciem smacznych gotowych produktów, kt...

DeSerek

American classic, Lunch, Impreza, Burgery

Surówka obiadowa

Ta surówka obiadowa pasuje praktycznie do każdego obiadu i bardzo prosta do przygotowania. Świetnie będzie także pasowała na karkówki pieczonej z serem :) Zamiast kupować gotowe surówki, lepiej jest przygotować je samemu- sprawdźcie i przekonajcie się ...

Kulinarny Blog – wiesz jak gotować!

Obiad, Szybkie dania, Papryka, Oliwa, Cebula, Pomidory, Kukurydza, Dodatki, Ogórek zielony, Ogórek, Surówka, Sałata lodowa, Surówki, Szybka surówka, Pomidorki, Sałatka do obiadu, Kukurydza w puszce, Oliwa truflowa, Surówka obiadowa

Sałatka z tortelloni ze szpinakiem i ricottą

Sałatka którą robiłam już nie raz ale dopiero dzisiaj znalazłam jej zdjęcia. W oryginalnym przepisie są orzeszki jest to składnik którego niestety nie mogę dodać i niczym go nie zastępuję. Tym razem nie użyłam miksu sałat tylko dałam sałatę zwykłą i lo...