Przepis na papryka bez octu

Składniki3 kg cukinii --pokroić w kostkę½ kg cebuli --pokroić w plastry4 papryki czerwone --pokroić w paski2 papryki żółte --pokroić w paski2 duże główki czosnku – ząbki pokroić na kawałkimałe gałązki selera wszystko posolić okoł...

Ostatnio u mnie w domu królowało na stole ciasto znane pod nazwą Pani Walewska bądź też Pychotka. Na pewno kiedyś mieliście okazję je wypróbować więc wiecie, że jest dobre, nawet mogę powiedzieć pyszne ;) Nie byłabym jednak sobą gdybym nie spróbowała g...

Rzadko kiedy kupuję owoce lub warzywa spoza sezonu. Zazwyczaj wyczekuję na odpowiednią okazję, to jest kiedy zarówno ich cena jak i wygląd będą dla mnie odpowiednie, jednak zazwyczaj spotykam się z rozczarowaniem. Rzadko jednak uczę się na błędach, bo ...

Składniki:1 główka młodej kapusty1 średnia cebula2 marchewki20dkg wędlinki, olejkoper, liście laurowe, ziele angielskie1-2 łyżki octu, łyżeczka cukrusól i pieprz do smakuSposób wykonania:Kapustę poszatkować i opłukać na sicie pod bieżącą wodąZalać wodą...

Biała kiełbasa w piwie- sposób na prosty polski obiadPolska słynie na świecie z wędlin, które nie dość, że są wyjątkowo smaczne, to smakują inaczej w zależności od regionu, w którym się je wyrabia. Szczególną chlubą dla Polaków poza szynką, czy wyrobam...

Na deser po niedzielnym obiedzie proponuję kruchy placek z nadzieniem jabłkowo-cynamonowym :) Przygotowany w pełni z mąki pełnoziarnistej, dzięki której jest niesamowicie chrupiący i zdrowszy niż tradycyjne ciasto kruche. Deser na wzór amerykańskich pl...

Jajka są skarbnicą różnorodnych składników odżywczych. Na blogu znajdziecie kilka pomysłów jak je przygotować w ciekawy i pyszny sposób :) Jajka "chmurki" to kolejna wariacja śniadaniowa, która zagościła na naszym stole w niedzielny poranek. Jak widać,...

Babeczki z ciastkami oreo i masłem orzechowym, nazywane czasami babeczkami w paski podbijają internet, oczywiście w wersji niewegańskiej. Jakiś czas temu mignęły mi na instagramie i stwierdziłam, że koniecznie muszę przygotować swoją wersję tych rozpus...

Lubicie CHLEBEK BANANOWY? Jeśli tak to ten przepis także powinien podbić Wasze serce, chociaż przyznam nieskromnie, że smakuje nawet osobom które nie przepadają za chlebkiem z bananów! Aromatyczny, lekki jak biszkopcik a przy tym o typowo chlebowej str...

Śledzie korzenne z pomidoramiW świątecznych przygotowaniach zaplątał się śledź. A dokładniej przepis na śledzie z przyprawami korzennymi. Polecam! Składniki na 2 słoiki po ok. 350 ml:400 g śledzi solonych3 cebule6-7 suszonych śliwekgarść drobnych rod...

Polędwiczki w sosie śliwkowym napurée z batatów to propozycja dla tych, którzy lubią mięso w słodkim akompaniamencie. Kremowe słodkie ziemniaki, sezonowy sos ze słodkich węgierek ze szczyptą chili i aromatem wanilii oraz cynamonu i oczywiście soc...

Na takie temperatury jedyna słuszna zupa to gazpacho! Znakomicie chłodzi i orzeźwia, a co najważniejsze smakuje wprost rewelacyjnie. Jeśli miałbym wybrać swoją ulubioną hiszpańską potrawę z pewnością byłby to jeden z ichniejszych chłodników. Dodatek ar...

Składniki:-200g suchej kaszy jaglanej-5 łyżek rozpuszczonego oleju kokosowego-3 łyżki mąki kokosowej-2 łyżki karobu/kakao-1 łyżka mąki zimniaczanej-1 puszka mleka kokosowego (400ml)-1 szklanka wody-1 łyżeczka sody oczyszczonej-1 łyżka octu jabłkowego-5...

Zimą rzadko mamy ochotę na duże ilości sałat i zieleniny, a raczej na coś konkretnego i zawiesistego. Aby jednak nadal wprowadzać do jadłospisu nieco produktów świeżych, warto skorzystać z tego przepisu. Dodatek kiełków „na patelnię” sprawia, że danie ...

Wierzcie lub nie, ale po raz pierwszy spróbowałam batatów w... sushi. Minęło trochę czasu, zanim zorientowałam się, że można wykorzystać je także na inne sposoby (choć ten pierwszy był genialny!), że z powodzeniem mogą zastąpić ziemniaki, choć smakiem ...

Wiedziałam o istnieniu tego sosu, a jakże. Przypomniałam sobie o nim przy okazji warsztatów kulinarnych z Dominiką Wójciak. Zrobiłam go, spróbowałam i wiedziałam, że muszę go u siebie mieć. W klasyce, podaje się go ze stekami, ja na pewno zrobię go prz...