Przepis na papryka bez octu

Dzisiaj naleśniki po meksykańsku według mojej wersji. Pyszne, lekko pikantne danie idealne na chłodne dni. PychotkaNaleśniki wykonać według przepisu na idealne naleśniki. Składniki:2 duże marchewki1 korzeń pietruszki1/4 seleraduża cebula2 ząbki czosnku...

Uwielbiam sałatki w różnych postaciach z różnymi mieszankami warzyw, ale tą lubię szczególnie. Sałatka makaronowa z brokułem to fajna sałatka na każdą okazję. Dodam, że często nie trzeba do niej żadnych dodatków ponieważ sama w sobie jest dość syta. Je...

Składniki:Gulasz:- 1kg mięsa wieprzowego (u mnie szynka)- pół czerwonej papryki- 1 cebula- ok. 6 pieczarek- 1 marchewka- łyżka koncentratu pomidorowego- olej (do marynaty)- przyprawy- sól, ostra i słodka papryka, tymianek)Placki:- ok. 20 ziemniaków- 2-...

Wczoraj były domowe bułki do burgerów - klik, a dziś burgery. Zawsze to dużo zdrowsza wersja niż inne kupowane gdziekolwiek, już nie będę wymieniać ;-). Kotlety zrobiłam z mięsa mielonego z indyka, do tego natka pietruszki, troszkę bułki tartej, sól, p...

Pieczeń z mięsa mielonego jest bardzo uniwersalnym daniem - możemy zjeść ją na obiad na gorąco lub wystudzić i zrobić z nią kanapki. Wersja z papryką przypadła nam do gustu:).500g mięsa mielonego1 czerwona papryka2 marchewki1 pietruszka1 jajko3 łyżki b...

Kasza kuskus to jedna z najpopularniejszych kasz na świecie. Uniwersalna, delikatna, idealnie pasuje do dań na słodko i na słono. Uwielbiam jej smak w połączeniu z suszonymi pomidorami czy pieczonymi warzywami. Specjalnie dla Was przygotowałam zestawie...

Fajna propozycja na potrawkę rybną. Przepis na dorsza po kreolsku znalazłam na tym blogu, ale oryginalnie pochodzi on z bloga Dominikan Cooking. Mogłoby się wydawać, iż dorsz to mało karaibska ryba. Jak pisze autorka p...

Gulasz który zrobiłam z grzybami kaniami które sama znalazłam w lesie. Uwielbiam te grzyby. Gulasz podałam z pulpetami drobiowymi. Bardzo lubię takie obiady jednogarnkowe. Gulasz jest syty, zawiera dużo warzyw. Zamiast kani możemy dodać do niego na prz...

Dzisiaj moją propozycją są pyszne fajitas z kurczakiem. Pewnie część z Was zna to danie z wakacyjnych podróży, albo z własnej kuchni. Dla niewtajemniczonych, Fajita to potrawa kuchni meksykańskiej, z grillowanym mięsem podawana na tortilli pszennej lub...

W oryginalnym meksykańskim chili con carne jest jeszcze kumin, ja pominęłam i zrobiłam po swojemu. Bardzo sycące i bardzo rozgrzewające danie :)SKŁADNIKI500g mięsa mielonego (najlepiej wołowego)1 puszka kukurydzy1 puszka czerwonej fasoli1 puszk...

Wszyscy wiemy, że podstawą smacznej potrawy, oprócz dobrej jakości produktu, są przyprawy. Zdarza się, że z braku czasu idziemy na łatwiznę i zamiast kombinować z różnymi mieszankami, kupujemy po prostu sklepowe. Do pizzy, mięsa, kurczaka, ryb czy nawe...

Dla zabieganych, albo dla tych, co nie lubią kapusty. Tak tak, specjalnie dla Was mam dzisiaj propozycję dania, które u nas w domu zrobiło swego czasu furorę. Robi się znacznie szybciej niż klasyczne gołąbki, a w smaku jest wyśmienite. Moje dziecię zaj...

Składniki(na 2 porcje)- 2 papryki (ok. 400g),- ½ woreczka ryżu brązowego (ok. 50g),- 1 cebula (ok. 40g),- 5 pieczarek (ok. 100g),- łyżka oleju rzepakowego (ok. 10g),- sól i pieprz.Sposób przygotowania1. Szklimy cebulę na oleju rzepakowym.2. Do cebuli d...

Od ostatniego wpisu minęło mnóstwo czasu. Chciałabym powiedzieć, że wstydzę się swojego lenistwa, ale nie powiem tego, bo tak naprawdę jestem zwyczajnie rozczarowana i zniechęcona prowadzeniem bloga. Już nawet minęła mi złość na "pożyczaczy" moich wpis...

Proste i choć wegetariańskie, to bardzo sycące danie. A to za sprawą ciecierzycy, która zawiera sporo białka (około 9 g w 100 g ugotowanej ciecierzycy). Do tego pomidory, papryka oraz mleko kokosowe, a jak zjemy curry z ryżem to mamy pełnowartościowy p...

Zapiekanka Pasterska należy do grona moich trzech ulubionych zapiekanek. Nie zawsze jednak robię ją tradycyjnie z mięsem mielonym. Nowy wyrazisty smak nadają jej dwa nowe składniki, jakimi sa kurczak i papryka.Aby zachować spójną konsystencję zapiekank...