Przepis na Paluchy drożdżowe

Odliczanie trwa! Już tylko 1 dzień do Wigilii!W kuchni praca wre. Co i rusz z piekarnika wyciągany jest przepiękny makowiec, aromatyczny sernik, czy pachnący placek drożdżowy. Czas goni jak szalony. Do przygotowania pozostało jeszcze tak wiele!Mo...

Amatorów drożdżowych ciast i bułek jest wielu. Ja też do nich należę. Moja rodzina również. Dlatego często wypiekam te smaczne, pachnące bułeczki, drożdżówki... Wczoraj upiekłam drożdżowe bułki z białym serem i mrożonymi jagodami. Ale były smaczne J P...

Wypiek łatwy w przygotowaniu i wielce przyjemny w konsumpcjiPo tak długiej nieobecności w kuchni - szara codzienność niestety rzuca okazjonalnie uciążliwe kłody pod nogi, stąd ta długaśna przerwa w blogowaniu - postanowiłam powrócić na łamy bloga z czy...

Dzisiejszej streetfoodowej potrawy chyba nie muszę nikomu przedstawiać, ani zachęcać do wypróbowania. To prawda, że przygotowanie tego dania wymaga sporej ilości czasu, jeśli chcemy zrobić wszystko samodzielnie od podstaw. Ale zapewniam, warto :)Falafe...

Dziś częstuję Was bułeczkami, o które poprosiła mnie dla swojej córeczki Emilki- wielbicielki świnek- jej Mama. Jako że nigdy nie robiłam podjęłam się najpierw próby na własny użytek :)Pierwsze przygotowałam z dżemem jabłkowym, drugie z truskawkowym or...

Jak sobie wyobrażacie pączka idealnego? Ponętnie krągły, nieśmiały rumiany, z delikatną obwódką i bogatym wnętrzem. Miło jeśli dodatkowo z wierzchu cieszy oczy i ma niespodziankę w postaci lekko chrupiącego akcentu. Dobry pączek nie może pachnieć fryta...

Dziś mam dla Was propozycję zdrowego, wegańskiego śniadania. W sumie, wcale nie musi być tylko wegańskie. Z wielką przyjemnością zjadła je dziś moja 83 letnia Babcia, która weganką zdecydowanie nie jest i nic nie wskazuje, że nią zostanie. Tofucznica, ...

Kolejna propozycja na sezon śliwkowy. Ciasto nie wymaga zbyt wiele pracy, a efekt jest znakomity. Nie jest suche, tak jak typowe drożdżowe, tylko lekko wilgotne i mięciutkie, a śliwki idealnie się z nim komponują. W razie potrzeby można je zas...

Dyniowy budyń w delikatnym drożdżowym cieście zawiniętym w rogaliki to mój weekendowy wypiek, myślę, że całkiem udany.Rogaliki drożdżowe z budyniem dyniowym i żurawinąciasto: około 500 g mąki pszennej50 g masła1 szklanka mleka4 łyżki ...

VEGAN LENTIL AND MUSHROOM BURGERS, FROM SCOTT JUREK'S RECIPE.Bardzo fajne burgery, które stworzył znany chyba wszystkim sportowiec, weganin, maratończyk Scott Jurek. Są bardzo wyraziste w smaku i o idealnie zwartej konsystencji. Odznaczają...

Racuchy, racuszki, placuszki... któż ich nie uwielbia ? :)Ja na swoim blogu zgromadziłam już pokaźny zbiór racuchowych wariacji. Dlatego też postanowiłam je zgromadzić w jednym miejscu.Do koloru do wyboru ! Smacznego !Ze śliwkąOwsiane z truskawkamiOwsi...

Witam Kochani tego jesiennego wieczoraDziś przychodzę do Was z pysznym przepisem na bardzo puszyste,delikatne i wspaniałe bułeczki z serem i borówkami.Wiem, że sezon na borówki się już skończył, ale może macie zamrożone :-) Nadadzą się idealnie.O...

Witam Kochani :)Przychodzę do Was z czymś pysznym i ślicznym :) Chciałam Was dziś zaprosić na pyszne bułeczki drożdżowe w kształcie serce z nutellą i orzeszkami ziemnymi. Są pyszne, puszyste, słodkie i bardzo pięknie się prezentują. Możecie je zrobić d...

Ciasto drożdżowe ma to do siebie, że jest nieprzewidywalne a szczególnie wtedy,kiedy kombinujemy z kolorami. W trakcie rośnięcia tworzy niepowtarzalne wzory.Tak jest z naszym ciastem. Każdy kawałek jest inny:w jednym jest zebra, w inn...

Tegoroczne pierniczki zdobią już fejsbukowy fanpage. Skoro tak, to pora na podzielenie się z Wami przepisem. Jest naprawdę banalny i ciasto wychodzi takie jak lubię najbardziej. Plastyczne, ale nie bardzo klejące. Aromatyczne i bardzo łatwe do wycinan...

Wiśnie, podobnie, jak winogrona, świetnie pasują do cienkiej focacci. Najczęściej do tego typu wypieków dodaję rozmaryn, ale Wy możecie zastąpić go, na przykład cząbrem, oregano czy majerankiem. Ważne, by było owocowo i aromatycznie!Składniki:1 szklank...