Przepis na Paluchy drożdżowe z pomidorami

I jeszcze jedno drożdżowe! Dzięki kolorowym owocom sezonowym możemy uzyskać przeróżne barwy deserów bez sztucznych barwników. Dziś na fioletowo: jagody. Uwielbiam je za smak, kolor i za to, jak dobrze działają na nasze zdrowie :-)Ciasto jest łat...

Obserwując mniej lub bardziej uważnie mój fanpage na fb lub instagram na pewno zauważyliście, że razem z grupą blogerów zostałam zaproszona na wyjazd do Milicza. Cel wyjazdu oczywiście wiązał się z promocją najnowszej książki Lidla Ryby są super...

Zuzia przyjechała na wakacje, więc musiałyśmy poszaleć w kuchni. Zuzka oczywiście nie gotowała, ale wiernie mi asystowała - chętnie zawsze podaje, obiera warzywa, miesza, a przede wszystkim obserwuje.W związku z tym, że sezon letni zachęca do kul...

Upały sprawiły, że na dobre zapomniałam o piekarniku. Nie piekę już ciast od dobrych kilku tygodni. Na obiady gotuję coś na szybko, a czasem wręcz zamawiam gotowe jedzenie. Po prostu przy 30 stopniach w domu, nawet gotowanie zupy sprawia, że mi s...

Ciasto kruche robi się prosto i szybko więc kiedy rodzina w sobotę po południu domaga się "cosia" przeważnie pada na coś na kruchym ciecie lub drożdżowe. Tak też się stało i tym razem. Ale ja jak to ja, zaczęłam kombinować i wyszły piękne koszyc...

Na co macie ochotę w Nowym Roku? Na tureckie śniadanie, japoński street food, grecką pitę, nepalski lunch, hedonistyczny deser czy odrobinę Meksyku w sercu Kazimierza? Szukacie miejsca na rodzinny obiad z dziećmi, tęsknicie za smakami z podróży po Azji...

- Ojejku, oni tu mają też mikser!!!- No, nie. Zamiast cepa i grabi?Oniemiałam na entuzjastyczny okrzyk znajomej. Co to znaczy "mają też mikser"?Rozumiem, że kiedy przybywa się z wielkiego, około stołecznego świata, to chata za wsią może się wyda...

Ostatnio natknęłam się w jednym z większych marketów na czerwony ryż Rouge. Był przeceniony z 14 zł na 5. Wzięłam z myślą, że to ryż dziki. Po przeczytaniu etykiety zdecydowałam, że zaryzykuję. Bałam się, że będzie taki niedogotowany jak wszystkie raz...

Bardzo smaczny naleśnik, zapiekany w piecu, niestety żółtko z jajka sadzonego nie było płynne....fot. D.SzymborskaZ przyjaciółką umawiam się na śniadania od dobrych kilku lat. Nie powiem, że jeździmy po całej Warszawie, ale po Centrum, Mokotowie, Sadyb...

To był Rok..! Rok który rozpoczął się popsutym laptopem, a wszystkie zdjęcia pomimo zapasowego dysku, który oczwyiście przeleżał spokojnie w szufladzie trafił szlag. Parę lat gromadzenia naszych zatrzymanych w kadrze wspomnień utraconych bezpowrotnie. ...

Nie jestem wytrawną blogerką, ani mówczynią. Nie potrafię płynnie zamieniać wszystkich swoich myśli i spostrzeżeń w słowa, ani narysować rzeczywistości w barwach zapierających dech w piersi. Choć przeczytałam w swoim życiu naprawdę wiele wspaniałych, w...

Węgry to mój zdecydowanie ulubiony kulinarnie kraj. Na ulicy kupisz wszystko, od treściwego obiadu w postaci lángosa i gulaszu, aż do deseru czyli kürtőskalács – to tak wdzięczna nazwa, zupełnie nie rozumiem czemu, powoli rezygnuje się z tej nazwy na r...

Makowczyki to nic innego, jak bułeczki drożdżowe z makiem.Tym razem nadaliśmy im kształt choinek. Składniki:-ok. 70 dkg mąki 405-450-5 dkg drożdży-6 łyżek cukru-400 ml ciepłego mleka-5 jajek-7 dkg masła-szczypta soli-aromat-masa makowaDrożd...

Każda jedna taka śliczna! fot. D.SzymborskaGluten – jest, kalorie – dużo, smak – cudowny, zapach – jak w piekarni. Wyzwanie – jak nie zjeść wszystkiego co się upiekło w ciągu 5 minut – niewykonalne! Ba jeszcze dochodzi do tego, że jak są dodatki to sam...

Obowiązkowo w sezonie truskawkowym muszą pojawić się drożdżówki, ale tym razem w wersji kakaowej.Składniki na ciasto drożdżowe (na 10 drożdżówek):500 g mąki pszennej (odjąć 2 łyżki)2 łyżki kakao60 g miękkiego masła1 szkl . mleka2 jajka25 g świeżych dr...

Włoskie makarony są genialne. Wystarczą 3-4 dobre składniki, 15 minut przygotowań i pyszne, pożywne danie jest gotowe. Dlatego ucieszyłam się, gdy w zeszłym tygodniu mogłam razem z Gosią uczestniczyć w darmowych warsztatach „Bądź Fit z restauracją Piri...