Przepis na Paluchy drożdżowe z pomidorami

Lubelski Kociołek wrze już po raz dziesiąty. Tym razem motywem przewodnim są śliwki.Lubelski Kociołek to wspólna zabawa lubelskich blogerów kulinarnych, którzy umawiają się na wspólny motyw przewodni , który przedstawiają tego samego dnia n...

Jakże się cieszę że w końcu nadszedł czas, kiedy mogę na straganie  kupić nasze krajowe świeże warzywa: na razie rzodkiewki, szczypiorek,  sałatę, niebawem pomidory i paprykę, ogórki i długo wyczekiwane truskawki.  Fajnie jeśli warzywa i owoce są krajo...

Kończy się Irlandia i kończy się moja hibernacja kulinarna - przeżyłam wakacje na hummusie z Tesco, irlandzkim chlebie na maślance, hojnie mi dostarczanych wegańskich substytutach mięsa, cudownych organicznych jogurtach i tostach z Marmite. Nie narzeka...

Gruzja. Najbliżej niej byłam w Krakowskiej knajpie niedaleko Bramy Floriańskiej. Jedzenie w owym lokalu było takie, że wydawało się, iż można to zrobić lepiej ;) ale było zimno, a ciepła zupa i sycące dalsze dania aż po deser z pewnością zamortyzowały ...

Zachęcona pierwszym sukcesem (tu o sukcesie) popełniłam kolejnego burgera. Tym razem nie jaglanego, a gryczano - makowego. Jegomość został przetestowany zarówno w warunkach typowo obiadowych (z frytami, a jakże!), ale również trafił raz do buły. Moje d...

Pyszne, puszyste, drożdżowe bułeczki z serem i truskawkami, polane waniliową polewą. Sposób przygotowania W letnim mleku rozpuścić drożdże , dodać cukier , sól , cukier waniliowy , jajka , żółtka , miksując dosypywać mąkę . Rozpuszczone masło wystudzi...

Po dwóch tygodniach niechlubnej przerwy witam Was pysznym ciastem na słodkie "Dzień dobry" :) Słoneczny, jesienny chlebek dodatkiem dyni hokkaido i Nutellą to wręcz idealne rozpoczęcie nadchodzącego tygodnia. Samo wyrabianie i pieczenia ciasta wprawia ...

Wiwat wakacje, plecak powędrował w kąt pokoju, czas oddać się słodkiemu uczniowskiemu lenistwu. Starsza latorośl postanowiła jak najszybciej zatrzeć ślady po roku szkolnym, pozbywając się książek na kiermaszu i upychając zeszyty w najdalszych zakamarka...

Tup tup tup... Szuranie stołka... Niebezpieczny dźwięk otwierania ceramicznego pojemnika na ciasteczka... Chrupanie. Takie dźwięki budzą mnie, odkąd napiekliśmy z Panem Synkiem tonę pierniczków (z tego przepisu). Co prawda miały być głównie na choinkę...

Wczoraj było o masie makowej, to dziś koniecznie o jednym ze sposobów jej wykorzystania. Uwielbiam wszystko, co zawiera mak i tak jak już pisałam we wczorajszym poście, makowiec to dla mnie świąteczna tradycja. Żeby był naprawdę dobry, masa makowa musi...

Jakiś czas temu ujrzałam je u Doroty i przepadłam. Drożdżowe ciasto, aronia inajprawdziwszy, domowy budyń z laską wanilii. Tak smakuje końcówka lata :-)Drożdżówki z budyniem i aronią/wzorowałam się na tym przepisie, składniki na 10 sztuk/&n...

Gdy po powrocie z Nowego Jorku próbowałam uruchomić swój zakwas wspomagany od dojrzałym osobnikiem od Ani, nijak nie byłam w stanie tego zrobić. Przerzuciłam się więc na chleby drożdżowe. Gdy upiekłam pierwszy bochenek, to nie mogłam się nim najeść. Ta...

Only two times per year I use white flour and sugar in my kitchen. And as you might suppose, there must be very strong reason why I do that! So there are 2 celebrations, when I stick with recipes and don't change any thing.Dwa razy do roku, pojaw...

Mimo, że już od kilku lat piekę ciasta upieczenie makowca zawsze zostawiałam mojej mamie, jest w tym najlepsza :) Ale w końcu odważyłam się i upiekłam swój pierwszy makowiec, jak zwykle szukając przepisu w pierwszej kolejności spojrzałam na stronę "Moj...

Orzechowe drożdżówki z maszyny w kształcie sercaPrzepis pochodzi z mojewypieki.comDostałam trochę zmielonych orzechów i coś musiałam z nimi zrobić. Padło na te drożdżówki.Słodkie, orzechowe, z nutką rumu. Do tego mięciutkie i pachnące.Ja oczywiście cia...

...francusko - drożdżowym, a jednak bardziej francuskim niż drożdżowym.Postanowiłam wypróbować ten przepis, zainspirowana przepisem na blogu Mojewypieki, bo tak zawsze mnie kusiło takie właśnie ciasto, nie do końca drożdżowe, maślane, lekko kruche, no ...