Przepisy z kategorii Chleb

Gdy po powrocie z Nowego Jorku próbowałam uruchomić swój zakwas wspomagany od dojrzałym osobnikiem od Ani, nijak nie byłam w stanie tego zrobić. Przerzuciłam się więc na chleby drożdżowe. Gdy upiekłam pierwszy bochenek, to nie mogłam się nim najeść. Ta...

Zaniedbałam ostatnimi czasie pieczenie chleba. Zakwas dawno zapomniany, zasechł w lodówce nie doczekawszy się dokarmienia, a zapas drożdży uszczuplił się jak nigdy. Dlatego, bardzo cieszę się, że nastał październik, a wraz z nim święto chleba.16 paździ...

Uwielbiam zapach świeżego chleba. Kiedyś już pisałam Wam o mojej ulubionej piekarni z dzieciństwa. Jak wracam do rodzinnego domu, to chleb kupiony tam smakuje i pachnie dokładnie tak jak pamiętam, a minęło już ponad 20 lat... Macie takie sprawdzone pie...